大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小吃项目创业经验的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小吃项目创业经验的解答，让我们一起看看吧。
小生意也有大利润，小吃店创业开店的秘诀有哪些？
创业行动家 琳妹观点：
我们村口有个卖铁板烧的，每天下午4点准时推车过来，一般都卖到凌晨四五点才收摊。铁板烧生意特别好，我买了几次都要排队等，前面还有好几个人的东西要做。但是没办法啊，想吃就要等。为啥老板生意那么好，我觉得有以下几点：
1.不开店，摆摊。我发现做小吃还是路边摆摊生意最好，村口铁板烧如果在村里开店，我觉得生意不会有现在那么好。而且摆摊地点灵活，可以选择人流最多的地方，又没什么房租压力，就是小心躲城管。
2.个性。小吃店最好有自己的特色，能让食客记住。村口铁板烧的一大特点就是老板很有原则且脾气大。我去买老板说前面有两份，我问能不能先做我的，我比较急，老板说不行，想吃就要排队。没办法，我还是等了二十分钟。不过这样也好，我去吃也不担心别人插队。我加了老板微信，他每天出摊都会发一条朋友圈，除非生病挂盐水，不然都会来。
3.味道好。做小吃最重要的就是口味，在你摆摊之前多拜师学习，最好有自己的独家秘方。村口铁板烧的铁板鱿鱼特别好吃，老板会放洋葱一起炒，边炒边压，有一股独特的香味。除了鱿鱼，炒河粉，考花菜都很好吃。只要口味好，自然天天有人排队买。
4.价格适中。既然是小吃，价格就不要定得太高，小吃不是奢侈品，薄利多销才是正道。我们本地有个烧烤店吃的人很多，环境不错，但这家店有一个问题就是价格高，随便什么菜都比其他店贵，但是味道却没有特别出众。大家提起这家店印象就是贵，不是特别重要的应酬不会去他家，所以现在生意一般。
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小生意确实有大利润，身边的例子也比比皆是，但想做小吃创业，首先不要有“餐饮门槛低”的误解，因为餐饮业的竞争，从未象现在这样激烈过。
之后，多考察本地市场，了解各品类的生存状况，做好自己的定位，清楚自己要干什么。
其实要说秘诀，总结一下身边那些“小生意挣大钱”的例子，就会明白最大的秘诀就是脚踏实地。
当前的餐饮业，可以说是浮华渐散，之前的很多概念性餐饮可以说是各领***三五月，之后很多都销声匿迹，现在的餐饮业的关键词是“回归”。
也就是说回归到餐饮的本质，先扎根，后深挖，不要去追求品种多，适应更多人的口味，只要把自己擅长的做到极致，就能成为自己生存的基础，有了这个前提条件，再把***购、口味、服务等各个细节做好，成功就是顺理成章的事儿。
供您参考！
感谢邀请，奇奇王告诉你，小吃店奇奇王没干过，只能从日常生活中，奇奇王吃过的一些小吃店进行一下总结，供题主借鉴：
第一，选门面一定要到人员流动量大的区域，这样才能保证客源，比如说学校，医院，企业等等。
第二，小吃店一定要有特色，奇奇王到外面请客，就爱找特色小吃，不爱去大地方，太吵。
第三，装修要简洁，一定要和小吃的特色相匹配相协调。
第四，内部卫生要干净，不能有任何蚊虫，奇奇王最烦苍蝇。食材要好，能吃出来的。
第五，服务人员要有素质，干净利落！工装要有特色，干净整洁，会察言观色。
第六，结账也是一门学问，该抹零抹零，所以你的菜定价那是有学问的。
第七，宣传工作要做好，可以做做优惠券，可以登录美团，可以赠个菜等等，回头客很重要的。
个人建议，仅供参考。
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小生意也有大利润，这句话没毛病，那些在办公区楼下或者大学夜市摆摊的店主们就是最好的证明。
想要创业开小吃店需要掌握的秘诀有哪些？我认为主要有：
第一、选址
挑选合适的地址是非常重要的，在选择地址的时候要考虑店面地址的人口流量大小，路过人群是否有饮食需求，同段位置是否有类似的店面，竞争对手一共有多少等等问题。要记住的是，选址一定要做好充分的实地调查，切忌随便的做下决定。
第二、口味
做餐饮，专注口味的研发是非常重要的。事物的味道是重中之重，如果你店里事物的味道足够好，顾客不仅自愿的就会再来吃，还会推荐给自己的朋友，他们就成了免费的代言人。除此之外，还要注意对新品的研发。再好吃的食物，吃多了也会腻，只有不断创新才能提高顾客的忠诚度。
第三、装修
如果是在开实体店，专注于做实体生意的话，不然要注意店内的装修。在资金有限的情况下，装修可以简单一点，但务必要保证干净整洁，让顾客对自己店内食物的安全放心。如果资金比较充足，可以尝试把店内装修的更精致一些，现在很多人去店里吃饭，喜欢拍照打卡，除了食物之外，店面装修也是吸引他们的重要因素之一。
除了以上提到的选址、口味和装修之外，餐具的挑选，服务员的提供服务等等方面都会影响顾客的心情。开店从来都不是一件容易的事，尤其是现在实体店经济发展持续在减缓，所以一定要做好充足的准备，切忌冲动行事。
感谢邀请。
小吃店是一门不错的生意，因为现今的[_a***_]生活条件提高，愿意品尝各种美味小吃。
小吃店在前期开店之时，首先要选择好地理位置，比如，在人流量大的位置。店面不需要太大，因为是做小吃类的。
其次，选择好自己的特色小吃，比如做煎饼果子，还是做面食类，一或者是凉粉，凉面，或者是冷串串等等。
店面要做到整洁，干净，给顾客好的就餐环境。
当然，在口味上，尽量结合当地人的口味来做，在味道上做好。
最后，要有一个吃苦耐劳的精神，要能坚持，要把它当作自己的一份事业来做。
现在的生意越来越难做，听说小吃还可以，怎么入手做小吃呢？
小吃***都可以做，不仅投资少，而且回报高。基本上两个人就可以了，不仅赚了钱还可以照顾家里。如果是刚开始做生意，做小吃是最好不过的。但是做小吃的人越来越多，所以当你开始做小吃时还要注意以下几项：
1、选择合适的位置。如果你在小区附近，那么就应该选择面条，包子，粥，这一类型符合大众口味的，如果在学校附近，就应该选择烧烤，饭团，鸡蛋灌饼，这一类适合年轻人口味，
2、待人真诚，学会变通。相信做生意的人都知道每天都会接触很多的人，可能有的人会说话不好听，如果你有负面情绪，就会传给下一个顾客，你要做到的事隐藏自己的情绪，让面对每一个客人，
3.、薄利多销。价钱定位要符合行情，不要想一口吃个胖子，利薄价低才能吸引别人，销量才能够起来，收益才能增多
4：干净卫生。每个人都愿意看到美好的人或事，一个好的环境、干净整洁的衣服都会给你加分。
有人说想要学小吃创业很简单，到小吃街走走看看，看哪家火爆就去当学徒或者交学费学习，很快就能自己开店。但是这种想法太过理想，首先小吃的秘方、特色一般不会外泄，其次学完后如何选择开店的位置、怎么经营都不了解。结果就可能是门可罗雀，血本无归。
小吃创业需要学的东西很多，包括技术配方；每份的出餐时间、节奏；食材供应商的选择和成本控制，选择开店的地段，开店后如何宣传，做什么样的优惠活动，都是一门必不可少的学问。
要想掌握这门学问，就需要找一所好的学校系统学习。
学小吃，来郑州新东方烹饪学校就对了！到烹饪学校系统培训，才能学到更正宗的口味，郑州新东方烹饪学校为了让学生学到实用、热门的技术，教师团队每年都在不断进行市场调研和产品研发，确保小吃专业的课程及时更新。
学生在根据自身需求选定学习的小吃品种后，老师再对其进行一对一指导。郑州新东方烹饪学校实操为主的教学方式，能让学子在短时间内高效掌握实用技术。如果你是考虑学校的学费问题，可以通过咨询老师了解郑州新东方学校学费表，一定让你觉得学有所得。
首先，你要考察你周边的市场，看消费群体如何？可先学校周边、商场附近以及人员密集的小区门口等。
其次，要考虑选什么小吃了。如果是一个人做，就选简单的卖棉花糖、红豆饼、涮青菜、豆皮、烤串之类的，人多可以忙过来。如果两个人做，可以选炸鸡排、现烤板栗、烤鹌鹑蛋等类的。
第三，无论做哪一样，一要小摊卫生整洁，二要味道要好，主要看手艺了，在家多练习几次，好吃才是硬道理，这样回头客就多了，你也有的赚。
這個得看自己的興趣和愛好，或者你自己認為賺錢的，畢竟做任何事情都是為了生存和發展。前期可以去了解了解市場行情，看看什麼小吃適合自己，又能賺錢的。這就跟做自媒體一樣，得選好自己的領域才能有更好的發展，不然也長期不了，也是給自己找麻煩
第一点:小吃的品种很多，比如包子、羊汤、豆腐脑、拉面、小火锅店等很多品种，看选择那个小吃，然后再学习怎么经营，比如做包子，包子在现在快节奏的生活非常受欢迎。要学习各种包子馅的制作，就拿猪肉大葱馅来说吧，首先我们要先三分瘦七分肥的猪肉馅儿。怎么调馅呢，我给大家详细的说一下。
调包子馅儿的食材:葱、姜、花椒、桂皮、肉蔻、香叶、色拉油、老抽、生抽、盐、料酒、香油、鸡精。
炖调肉馅的汤，锅中烧水，把花椒、桂皮、肉蔻、香叶，用水清洗一遍放入锅中，锅开停火，放凉待用。葱和肉馅的比例是，2斤肉1斤葱，葱切成葱花，姜切末少许。肉馅中放入凉好的汤，分次放入，肉馅顺着一个方向搅动，再放入生抽、老抽、料酒，再搅动。然后放入我们切好的葱花，把姜末、色拉油、盐、香油、鸡精都放进去拌均，包子的猪肉大葱就成功了。然后我们再说和面，面粉要选好一点的面粉，面粉中放入酵母，、白糖、泡打粉、食用碱，用温水和面，和好后醒发半个小时可以用了。
选择好了做什么小吃，我们在把技术掌握好。
第二点选择位置:做包子类小吃，要选择人员比较密集的地方，学校、工地、医院、商场等。
第三点:利益计算，我们要选择位置好而且房租低一点的地方，我们除去房租工人工资能挣多少钱
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到此，以上就是小编对于小吃项目创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于小吃项目创业经验的2点解答对大家有用。
