大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疫情后餐饮创新思维的问题,于是小编就整理了5个相关介绍疫情后餐饮创新思维的解答,让我们一起看看吧。
- 疫情期间餐饮进入低谷期,为了尽快翻身您们有没有好的模式可以转型?
- 疫情下,餐饮创业可取不可取?如何营销如何获客?
- 抗击疫情的特殊时期,餐饮企业如何突出重围?
- 疫情过后餐饮行业有什么变化?
- 疫情过后餐饮路在何方?
疫情期间餐饮进入低谷期,为了尽快翻身您们有没有好的模式可以转型?
我现在做的是烘焙行业,也算是餐饮行业吧,疫情期间我没有关门是因为我在去年10月份的时候开了外卖店,正好疫情的时候外卖店生意还可以,比平时店里的营业额都要多一点,所以现在你只能减低人工房租成本的同时,自己上前线,然后开通外卖店,做一个大的二维码让路过门店的人加你微信,然后慢慢的在微信上下单,给顾客配送,同时做下美团饿了么,起码可以弥补下进店的流量,同时说不定会有意想不到的惊喜。
疫情期间,餐饮业,***业,还有洗浴业,肯定收到很大的冲击了,但是我觉得现在都得观望一下吧!啥都不好干,除非打工了至少打工省心被!就是吃点苦但是心安理得(ღ˘⌣˘ღ)就好(✪▽✪)
你好,很高兴回答你的问题,在疫情期间,创业进入低谷,想要转型,我的回答是这样的。
由于受到疫情的影响,餐饮进入低谷,想要转型做别的行业,我的建议是入住小区做蔬菜销售或水果销售!要知道民以食为天,虽然餐饮业也是我们生活必须的一部分。但是由于疫情的影响,大家都选择在家做饭。
所以做蔬菜销售,顺带做一些粮食销售,这是在根源上保证我们生活的必需品。而且对于蔬菜和粮食,人们在网上购买的频率相对于别的物品比较少。蔬菜是大家每天都必须要购买的,所以我认为转行做蔬菜销售是最好的转型?
以上是我的建议,希望对您有所帮助嗯,欢迎留言评论加关注点赞!
视频加载中...疫情对餐饮行业影响确实非常严重,实体店无***常营业,线上平台消费趋于满足基本生活饮食的层面,更多的人选择在家做饭,越来越多的人变成了居家厨师,这些无疑对餐饮行业都是困境和挑战。现在最重要的是生存下去,尽可能的压缩成本。通过线上平台销售,对于普通快餐或炖煮类是可以的,但对于中高档特色炒菜就不太理想。
现在是网络时代,利用网络手段吸引住顾客,增加顾客粘性 ,是可以考虑的方式。一方面,将部分可以在家庭制作又具备自身特色的菜品,以半成品方式,切配好,上线售卖,这样既可以减少开灶时间,省人力和能耗,还可以让顾客在家体验下厨做出名店特色菜的满足感;另一方面,结合自身菜品和店家特色,在线介绍一些与做菜有关的知识技巧,直播售卖一些相关调料原料,同时为恢复堂食,开展一些营销,比如限时预售的优惠劵,特惠套餐,换种方式面对消费者,吸引消费者。
疫情,终究会过去的,当前是困境,也是机会,让餐饮行业能够更加重视网络时代的特色营销,为重振旗鼓做好准备。
疫情期间餐饮进入低谷期,为了尽快翻身您们有没有好的模式可以转型?
疫情期间的餐饮,基本处于低谷期,因为不能聚集性消费,尽快繁盛有没有好的模式,可以这么说:
没有。疫情原因,导致整个社会都处于低谷期,不仅仅是餐饮业,有人经常说,省钱就是赚钱,捂住口袋,管好钱袋子。
餐饮业短期内难以恢复,但是撑过来了,也会有报复性反弹迹象,所以能撑就撑过去,眼前并没有其他或者适合你自己的行业模式去翻身,也不建议你这样去做。
希望对你的回答有帮助。
疫情下,餐饮创业可取不可取?如何营销如何获客?
首先我们应该明白,在疫情之下我们完全有必要把一部分重心放在线上获客渠道。
其实对于餐饮门店来说,有线下的门店等于有一个,不断蓄水的流量池。做好线上线下结合是非常有必要的。
该如何去做呢?
第一。我们要通过优惠的活动把每一个进店的用户都加为好友。因为既然能进店,说明这个用户就在你的店附近。如果你线上维护的好,那么他会经常光顾你的店儿,不会去选择其他的地儿。
第二。把所加的好友建立一个你的门店为中心的社群。每到中午12:00的时候开始发餐券。每天优惠十个名额半价。这样把有些不想进店的用户可以直接转化为想进店的用户。顺便还可以带点朋友来消费。
第三。线上社群为基础进行社区辐射裂变。每个月搞一场线上优惠活动。让社群的用户不断的邀请附近的朋友一起建社群。然后拉五个人给一个红包。或者进店有优惠。
第四。如果我们店里实力够强大的话,可以建立自己的线上商城。用户直接可以在店里去点餐。然后直接配送过去。线上线下结合。
希望这几点可以帮助到大家,谢谢!
抗击疫情的特殊时期,餐饮企业如何突出重围?
传统行业互联网化,已经是一个很老的话题了,但这个话题却随着[_a***_]的发展不断焕发新的活力。食为天,餐饮对于中国人来说,是天大的事情。还是要逐步进行互联网化,例如目前流行的O2O。
但是,互联网技术解决的是传播的效率,企业自身还是要修炼内功。好的菜品+好的技术+好的应用。举海底捞自嗨锅的例子。既然大家目前出行不便,为何不把你的招牌菜品做成半成品,然后递送到食客家用呢?
条件允许的情况下在确保卫生、消毒的情况下可以进行外卖.年关所有餐饮业肯定备了大量食材.亏损肯定无法估量.条件不允许的情况下可以联系小区把备货无条件送给小区以及在一线的相关单位.吃水不忘挖井人.相信疫情结束后大家都会记住此次疫情的付出.愿疫情早点结束.大家一起加油💪
疫情过后餐饮行业有什么变化?
疫情过后对餐饮行业的影响和变化,这边分享几点:
1、通过这次疫情很多餐饮企业的风险意识将会增强,加大对现金储备的重视度。
2、对外卖的重视度加强,原本很多不做外卖的店铺企业开始了外卖业务,通过外卖来增加订单是一个很主要的方式,这种趋势还会持续下去。
3、食品安全的重视度会加强,经过这次疫情人们更加注重安全卫生,餐饮企业对食品安全方面把控会更加严格。
4、对私域流量的重视度加强,这次疫情中抗风险能力最强的是对平时私域流量重视的企业,比如一些小餐厅或者奶茶店等,平时重视会员和群营销,而且确定不错的成绩,通过盘活私域流量订单并没有下降多少。
以上是我总结的几点观点,环境在变,我们也要跟着变,优胜劣汰适者生存,各个环节都有提升的空间,唯有加强自身的竞争力才可以留到最后。
个人认为疫情过后将在以下几方面有较大变化,1、聚餐大幅减少,多以分散进餐为主;2、杜绝野生动物为主菜的菜肴;3、餐饮业加强监督管理,尽量避免人员聚餐;4、行业自我约束自我监督加强。
疫情过后餐饮路在何方?
民以食为天,人总得吃饭,有需求就有市场。疫情过后,一切都会复苏。但估计对餐饮行业的服务质量会有所提高和整顿。
所谓病从口入,卫生状况一定要改善,还有把野味从餐桌上撤出。这次疫情的教训够深重的,不从根本上杜绝,隐患就一直还在。
不可否认,在2003年的非典时期,因为怕传染,外出就餐、***、旅游的人都减少,很多餐饮倒闭。
当时因为非典的原因也让电商行业火爆起来,让很多人意识到这个行业的便捷,并且也让消费者们享有更多的利益。
电商平台的发展是多元化的,而且随着发展,模式和服务也越来越规范和成型。
外卖,帮买,同城速递等等服务,被大众认可并且使用频率持续增加。
谢谢头条邀请,我是羽痕,谈谈自己的看法。
凡能支撑到疫情结束的,相信都会迎来春天。两个原因:
第一、疫情阶段会有一个消费淤积,因疫情而被迫压制的消费,在疫情结束后会有一波释放。
第二、随着疫情形势的好转,以及经历疫情后***及各行各业的加强管理,人们对餐饮卫生应该更加放心。
综上,相信那些实力强、卫生执行标准严格、菜品有特色的餐饮行业会越做越好。
有人说疫情过后餐饮业会很火爆阵子,我不以为然,经过这场瘟疫,带给了大家不少的教训长进!我想大概许多人都会选择更为安全的吃法,***购食材,自己亲手做,这样会比较安全一点吧♥如果实在没时间去做,也许美团点外卖是不错的选择,当然了,职工食堂除外,那没得选择。家常便饭虽然味道可能不如餐馆相对来说绝对干净卫生安全系数要高很多!一般不会吃的上吐下泻或有被传染的危险。也许餐饮业应该考虑转为网上销售什么的吧
人以食为天,要想受益快,还是开大排档,串摊,投入成本低价格也就低,老百姓都消费的起,接地气,还解馋,现在总理都让摆地摊了,就不用怕城管撵了。
不过摆地摊做小吃很辛苦,赚的也是辛苦钱,尤其要舍得面子,我都想在家门口摆地摊了,面子有什么,比起穷困潦倒,靠自己努力赚钱是很自豪的事。
到此,以上就是小编对于疫情后餐饮创新思维的问题就介绍到这了,希望介绍关于疫情后餐饮创新思维的5点解答对大家有用。