大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓市场趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓十大品种？
1、爱国者
1***6年美国缅因州选育的中早熟品种。果实大，蓝色，略偏圆形，果肉硬，香味好，果蒂痕迹小且干，风味极佳。
2、埃利奥特
1***4年美国农业部选育的极晚熟品种。果实中大，果皮亮蓝色，果粉厚，果肉硬，有香味，风味佳，果实成熟期比较集中，丰产性好。
3、陶柔
美国新泽西州选育的早熟品种。果实大、深蓝色，果粉厚，果穗大，香味浓，酸度大，果蒂痕小而干。
4、美登
加拿大品种，中熟。在长白山区7月中旬成熟。果实圆形、深蓝色，有较厚果粉，风味好，有清淡爽人香味。该品种群为高寒山区发展蓝莓首推品种群，已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
5、芬蒂
加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，呈淡蓝色，被果粉。丰产，早产。
蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴小浆果树种。在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中，居于首位，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，
蓝莓十大品种如下：
1、伊丽莎白蓝莓
2、兔眼蓝莓
3、比乐西蓝莓
4、迪克西蓝莓
一、陶柔
1、该品种属于早熟蓝莓，由美国新泽西州选育。
2、果穗、果粒较大，颜色深蓝，果粉较厚，香味较浓，酸度较大，果蒂痕小而干。
二、芬蒂
1、该品种属于中熟蓝莓，由加拿大培育。
2、果粒略大于美登蓝莓，颜色为淡蓝色，果面具有果粉，种植后一般可早产、丰产。
三、美登
1、该品种属于中熟蓝莓，由加拿大培育。
2、果粒呈圆形，颜色为深蓝色，果粉较厚，风味佳。
3、该品种群为高寒山区发展蓝莓首推品种群，目前已被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。
蓝莓运输温度多少合适？
蓝莓在包装、运输过程中，要遵循小包装、多层次、留空隙、少挤压、避高温、轻颠簸的原则。
首先就是温度。蓝莓在被***摘下后必须保存在10℃以下的低温环境中，在运输过程中也是如此，因此，冷链运输必不可少。同时在装运时应轻装、轻卸，并防止挤压、颠簸。
再就是包装抗压防震，那么除了必备的聚苯乙烯小盒子之外呢，还需要一层外包装，塑料中空板箱抗震防压的特点恰恰满足了蓝莓运输过程中的这项要求。
、食用新鲜蓝莓的保存法
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°C。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
2、把蓝莓做成果酱再保存
到此，以上就是小编对于蓝莓市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓市场趋势的2点解答对大家有用。
