大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮个人创业经验与心得怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮个人创业经验与心得怎么做的解答，让我们一起看看吧。
本人做餐饮20年经历过创业失败，还想继续做下去该怎样再创业？
卖最经典的豆腐脑，胡辣汤，油条，水煎包，稀饭之类的就可以
而且关键是早餐的受众群体广泛，上班的上学的没时间做法，都会选择在外面吃饭，所以说早餐的行情是不错的
看您创业所在的城市，通常日料对供应链要求较高，且消费者并没有清晰的认知，教育市场会很困难。
很多有手艺的朋友，喜欢把店里产品线做的很丰富，但是这对于初创企业来说，营销和管理都会很难做，也会是很大的成本压力。
建议您把产品再聚焦一下，比如您的烤肉主打某一特殊类别，像牛的某一个特殊部位。或者您有秘制的、市场上很少见的特殊口味的腌制酱料，也可以作为您确立自己差异性的一个点。
如果可以，您可以考虑您的产品最好能兼顾堂食和外带，多点营销渠道，别把鸡蛋放在一个筐里，是这次疫情给我们行业最大的启示吧。
既然还打算继续做下去的话，如果你资金各方面还能支持。那么建议你最好还是多找找创业失败在哪方面？
自我反省思考的同时不妨再找找身边一起工作的人以及客户调查一番。
将各种问题写下来，一个一个去思考。
想自己创业做餐饮，有什么好的建议和指导？
餐饮是个好行业，但要做好也不是那么容易的事。
在做餐饮之前，你首先要想明白几个问题:一是你的目标人群是谁？别人为什么要到你这里吃饭？你有别的餐饮店不具备的优势吗？
如果能考虑清楚这几个问题，你就知道该如何选址，如何装修和选择菜品，如何宣传推广了。
做任何行业都要找到这个行业的本质。餐饮行业的本质是什么呢？吃饱吃好吃的有面子。对一般人来说，吃饱吃好就可以了，开这样的店一定要在人流量大的地方，环境可以不高档，但饭菜一定要做的好。对有层次的人来说，不求最好但求最贵。所以开这样的店，不仅饭菜要有档次，环境也要好。
总之，餐饮是个好生意。做好了，会非常挣钱。
很高兴为你解答这个问题。
我认为先考察一下具体的经营场所周围的客源，饭馆最好选在客流量大的场所。
我认为还有就是餐饮本身的菜系和规模，适合本地区人群结构的饮食是支撑你今后是否能干下去的原因。
下面为大家分享一下这个问题，希望我的分享关于这个问题能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我认为模式上要创新。餐饮是一个聚人流最好的地方，一年下来，来来往往的人成千上万，这些资源要充分利用起来，并挖掘出潜在的市场价值。
我认为首先你要有经验，最好自己是厨师，这样能省好多费用，毕竟现在顾个厨师很贵，再就是厨师流动性很强，很难留得住长久的厨师，要是老换厨师会影响生意。
以上分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
最后，祝大家在新的一年有一个美好的开始，美好的生活，每天开开心心的生活，快快乐乐成长，谢谢！
首先你要有经验，最好自己是厨师，这样能省好多费用，毕竟现在顾个厨师很贵，再就是厨师流动性很强，很难留得住长久的厨师，要是老换厨师会影响生意。再就是装修方面要精致，饮食方面要走特色，已健康养生为主？
民以食为天，餐饮历来都是一个非常好的行业。本人没有自己做过餐饮创业，尝试性的给你几个建议。
1，根据自己的实际情况选择合适的餐饮[_a***_]。举个例子，***如说你的钱不是很充裕，自己也不怕辛苦，可以选择小吃、早餐类的餐饮。这样投资小，回报快，利润大，只是非常的辛苦。如果钱比较多，可以选择其他的餐饮项目，请人来经营，这样自己身体上相对会轻松一些。
2，不管是自己做还是加盟，在选择项目的时候一定要适合当地人、当地市场的消费者。很多餐饮项目在其他地区做的非常好，或者看见广告打的很厉害，但引进之后市场不一定会接受。所以选择适合当地消费者的餐饮项目尤其的重要。
3，成本核算与人流量的预估。在做生意之前一定要核算好成本，保本线，盈亏比例，人流量测算等等，这样可以保证你的创业少走很多弯路，同时成功率更高。
除了这三点之外，我觉得以下几个要素是决定餐饮能不能成功的重要因素。
1，位置。做生意，尤其是餐饮生意，而且还是第一次做餐饮生意，位置是非常关键的。毫不夸张的说，餐饮的位置决定了生意成败的50%。但餐饮的位置选择又是一个非常需要经验和技巧的事情。因为好的地段房租太高，可能你辛辛苦苦，最后就是给房东打工；但位置不好的地方，人流量又不行，最终导致生意不会太好。所以这是一个非常矛盾的事。建议选择位置的时候要慎之又慎。
2，口味。口味不是说一定要非常好。但一定要适合当地的消费者，说句难听的至少要不难吃。
3，卫生。饮食行业给别人的感觉一定要干净，不然很难有重复的消费（反正我个人是这样的）。
4，性价比。如果你是做社会的大众餐饮，性价比是你需要考虑的。因为现在大家兜里的钱都不太多了，在吃饭的时候就会对性价比有所斟酌。
5，服务。做餐饮，服务也是一个补充内容，是别人是否下次还会光临会考虑的一个因素。
先考察一下具体的经营场所周围的客源，饭馆最好选在客流量大的场所。其次就是餐饮本身的菜系和规模，适合本地区人群结构的饮食是支撑你今后是否能干下去的原因。还有就是你与餐饮行业是否有缘分，别人能干好，不一定你能干好 ，这就是缘分。以前如果没干过，最好找一些行业内的朋友一起干，彼此分工明确，取长补短，努力把事情做好。祝你好运！
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
你好，很高兴能够帮到你，***餐饮这一行11年了，多多少少有点经验，首先要给自己的餐馆定个位，自己要干什么类型的，然后再选一个好的位置，位置很重要，打个比方，如果要干家常菜馆，就得找一个人流比较大的地方，要不就是靠着几个小区的地方，找一好的厨师也挺重要，先让厨师试试菜，尝尝口味，好的话就谈谈工资，不要怕多花钱，刚开业人员必须配齐
餐饮行业创业。挺复杂的。如果你刚入行的，可以先去一家。生意火爆的店打工。积累经验。
餐饮行业。 怎么去入流？
1.选址。
选址是十分重要的。其中一个环节。需要根据。地方上的消费。和流量人群。还有占比年轻人多。还是老年人多？做一下测评。
分三个时间段。做预期测评。
①早上，流量是多少？他们手上拎的什么？他们正常吃饭的地方在哪儿？他们的消费习惯。
②中午。流量是多少？什么人回家吃饭？什么人下馆子？什么人从门店？路过。年轻人和老年人。手上拎的什么？他们的消费习惯。附近的餐馆。人流怎么样？流水怎么样？
③晚上，看一下几点到几点。人流量。测一下。晚上的夜生活到几点结束？附近餐馆的人流量怎么样？他们喜欢吃什么？消费的层次是多少？有没有大的企业接单。以小吃为主。还是以订桌为主。
点评。产品定位什么菜系？还是以小吃。以什么为主？线上的销售是多少？利用的是美团还是？饿了吗？测算一下服务员的工资。测算一下厨师的工资。
2.评估。预期的收入。和预期的投资。整个产品的结构。公司的风险。公司的人员构架。预测流水。[机智]
你好，我是品牌研学社，很高兴回答你的问题。
关于餐饮业创业，是这几年大家关注比较多的话题。表面看，餐饮行业进入门槛相对较低，而实际上，餐饮行业是非常精细化、务实性的行业，有着其独特的复杂性和操作难度，建议理性分析，尤其投资创业前，一定要做好多方面的分析和自我衡量，尤其是资金实力并不充裕的个体创业。
1、首先，不可否认的是，餐饮投资和创业是近几年来一直比较热门。
据相关数据显示，国家“双创”政策使更多的创业者敢于实现自己的创业梦，近两年创业者活跃指数高速增长，2018年增长73%，其中餐饮创业的关注度41%，高居首位；
2、其次，餐饮行业整体发展良好，具备巨***展潜力。
国家统计局数据显示，2019年，全国餐饮行业实现营收46721亿元，增长率9.4%，是仅次于美国的世界第二大餐饮经济体，且增长速度远高于美国市场4%左右的增长率，预计未来5年，中国餐饮经济总量将超过美国成为世界第一，不管是增长量还是增长率，整体行业发展良好，市场潜力巨大。
3、同时，餐饮行业已经进入细分化发展的阶段，做好创业选项至关重要。
2012-2015年，中国餐饮进入产业结构优化和调整期，行业发展快速细分化，不同的业态和品牌陆续出现。至今，餐饮分类已经不再是简单的划分，传统的八大菜系变成了34菜系，传统的餐饮业态之下，特色单品爆发，尤其餐饮产业技术的发展、平台的升级，互联网的普及，餐饮体系越来越复杂。创业者首先需要考虑的是，我将进入餐饮的哪一类竞争？否则，一不小心就将成为万千创业败退者中的一位。
4、需要警醒的是，“繁荣”的餐饮创业之下的“残酷”现实。
一方面，餐饮门店数量暴涨。自2015年，全国餐饮门店数量进入高速扩张，2016年较2015年净增144万家；2018年Q4，全国门店数656.9万家，较2017年净增78.3万家。一方面，大量门店倒闭，2018年餐饮门店存活率不到30%，《2019中国餐饮经营参数蓝皮书》显示，2018年倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天，其中大多数门店倒在8个月到2年的时间内。
刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”，但真正着手开始的时候发现“劳心劳力又伤神”，初次餐饮创业怎么做才是正确的打开方式呢？
1.准备资金：餐饮业前期投入比较多，装修、门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金，前期可动用资金要根据规模准备充足；
2.选择类型：餐饮类型五花八门，最后要结合当地饮食习惯选择，不同的菜系进入其他地方都会进行改良，不然将会被当地食客“孤立”；
3.组建团队：实现专人专岗，挑选优秀的厨师团队，保证菜品质量，服务团队态度端正，给顾客真挚服务，让顾客吃得舒心；
4.注重选址：根据所经营的类型和目标客户群体进行选址，尽量选择人流量大的地方，地址选的好，客户少不了；
5.市场考察：先向成功的餐饮商家学习，经过优化为自己所用，通过学习别人而壮大自己；
6.遵循渐进：新手餐饮创业最好先定位，根据自己的资金控制规模，规范整体标准化，等了解整个行业的运行规则才去想做大做强；
创业人餐饮基本情况怎么写？
创业人餐饮基本情况包括开设餐厅或餐饮连锁店，提供美食和饮品服务，通过创新菜单和营销策略吸引顾客，管理人员和员工需要具备食品安全和卫生知识，同时需要关注原材料***购和成本控制，以及客户满意度和口碑的建立。
创业人需要面对激烈的市场竞争和经营风险，在不断调整经营策略的同时保持创新和服务质量，以实现餐饮业务的长期稳定发展。
到此，以上就是小编对于餐饮个人创业经验与心得怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮个人创业经验与心得怎么做的4点解答对大家有用。
