保客创业启示录

连锁店创业经验分享怎么做,连锁店创业经验分享怎么做的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于连锁创业经验分享怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍连锁店创业经验分享怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 已完成0到1的创业项目,要连锁发展应该注意哪些问题?为什么?
  2. 创业小白如何经营好一家煲仔饭加盟连锁店?
  3. 什么是连锁,连锁怎么盈利呢?
  4. 坐标青岛,一直想创业,这段时间有做餐饮连锁的想法,希望有经验的朋友给予一些建议?
  5. 刚创业在菜市场开了一家生鲜牛肉店,位置不是很好,斜对面也有一家鲜牛肉连锁店,该怎么经营?

已完成0到1的创业项目,要连锁发展应该注意哪些问题?为什么

两种选择,***模式或是扩大规模!

已完成0到1的创业项目,代表着已经有明确的商业模式,盈利模式,运营模式,也就是说上下游已经打通,项目能独立盈利,有一定资金运转效率来保证增长。接下来就会有两种选择,***现有模式做成连锁加盟,或是扩大规模在一个领域里做大盘子。如果注重于变现,那么就选择前者。如果要挑战自身能力极限,那么就选择后者。理性最佳选择是先扩大规模,到了极限再去做***模式,这样收益可以最大化。

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每个创业者可控的规模,上限不同!

自身的能力,还真不得不承认是有上限的,100万的盘子,还是1000万的盘子,需要的能力不同。这个受制于认知能力,当然通过学习思考是可以突破的,但是突破认知的速度,可能跟不上增长的速度,这时候就比较危险。认知能力在100万级,但由于外部推动的力量,增长到了300万,大概率上就会***,然后又得从头开始。如果每次都在一个极限点上出问题,这个不是运气的问题,而是提醒你需要提高认知能力。

如果已经达到了临界点,那就***!

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***指的是连锁或是加盟,将你的成功模式***给别人,让加盟者通过***,享受到你的商业模式收益,同时你也可以通过一次性变现,或是选择长期发展来积累资产。一次性变现可以通过策划培训等,来收取一定的固定费用。长期发展可以通过供应链,品牌授权来收取长期分成。前者变现会比较快,但没有积累,通常是市场接近饱和,模式成熟期找下家退出的过程,后者是市场在成长期,合力扩大市场规模的过程。

从0到1,从1到10,思维方式会有不少差别。其实创业,就是不断重复0到1,1到10的过程,有些人就喜欢做0到1,有些人做1到10得心应手,各取所好吧!

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创业小白如何经营好一家煲仔饭***店?

很多人开了煲仔饭店之后,却不知道怎么才能赚钱,怎么才能把生意做起来。毕竟煲仔饭店的利润主要就是看销量,卖的好才有利润。开了煲仔饭店之后却发现生意不如人意,店也开了,本钱也砸了,肯定没办法说放手就放手。那开煲仔饭店赚钱主要看哪里呢?今天小编就给大家介绍介绍。

1.位置  不得不说,要想赢得餐饮业的“半壁江山”,选好位置是非常重要的。位置对煲仔饭店来说是重中之重,煲仔饭店位置好,人流量大,随之而来的销量自然能水涨船高。如果你的店铺不赚钱,那就看看自己煲仔饭店的位置周边主要消费人群够不够多吧。  

2.环境  作为一个煲仔饭店,同时更是一个餐饮店,你让顾客坐在店里吃饭,自己的环境总要说的过去吧。煲仔饭的消费群体虽然是囊括各个年龄层次,但相对来说年轻人偏多,很多年轻人去一家餐饮店,很大一部分会看中环境,对他们来说,视觉享受也是他们在乎的。如果环境温馨,相信也是会得到很多人的认可的哦。  

3. 产品  既然都说了是煲仔饭店,吃饭的嘛,那肯定离不开口味。如果煲仔饭店本身的煲仔饭口味不符合人群的口味,相信能有二次消费的情况也是少之又少的。

4.宣传  中国有句俗话叫,会哭的[_a***_]有奶喝,一个产品能否卖出去其实宣传也是很重要的,你宣传做的不好,别人都没听说过,怎么会有去消费的想法呢?

5.服务 餐饮业其实主要还是服务行业,一直以来有一句口号是这么说的“服务为王,顾客就是上帝”,现在的人去餐厅消费,很大一部分会看中服务,看中服务质量,只要你的服务质量不过关,就算菜品口味再好,消费者也不会再去消费的。

很高兴回答这个问题,因为我也是从事餐饮业的,我是卖凉皮砂锅米线的,无论卖保仔饭还是卖其它小吃要想成功必须做到以下几点离成功就不远了。

首先掌握过硬烹饪技术是重中之重。无论在哪里开店味道没特色终将被市场所淘汰。

其次选一个好位置,绝佳地段是开店成功的重要条件起到事半功倍的效果,毕竟酒香不怕巷子深的时代已成过去式。

再就是开店初期要坚持和坚守的精神。创业道路不是一帆风顺的。要经过半年到一年的养店期生意才能上来。只要味道地段没问题就要坚持下去。阳光总在风雨后,不要死在黎明前的晚上。

最后要服务一流和气生财,总之好味道加好地段再有永不放弃的坚持成功并不难。我深耕凉皮,米线麻辣烫十多年,对成功开店有深刻的体会,大家在小吃技术和创业开店经验上都可以关注私信我共同交流进步,共创辉煌。


我觉得做煲仔饭类的餐饮店,主要

第一重点是店面选址 选址 选址 。这个非常重要的因素。需要结合考虑大家的生活习惯来做个主要因素。

第二 店面环境卫生一定要干净,在装修上就对室内环境要求洁白 简单 朴素的感觉,让人进来看见到处都是干干净净的。

第三 食材需要新鲜,餐具要做到勤消毒 原材料要选择口感好 新鲜的食材。对口味一定要稳定。

第四 服务要周到 热情 比如 外面大热天里面要清凉舒爽。端茶递水什么的 擦桌子的 要勤快。

第五 经常搞搞活动 做些能够让周围居民感觉到实惠的活动,或者结合互联网模式一起做出口碑来。这样进店率和点单量都会很多。

什么是连锁,连锁怎么盈利呢?

一是现实效应:终端门店连锁运营体系和品牌系统运作,扩大连锁终端盈利能力和品牌附加值,提高品牌价值收益;

二是整合收益:通过对上游供应商、下游加盟商、目标客户渠道合作伙伴的整合,做大规模,获得整合收益 。

三是衍生收益:将单店盈利模式不断***,扩大市场占有率,形成规模效益,从而提升连锁商业价值,实现资本收益和地产收益;

什么是连锁(全网),线上线下结合?生活方式的变革so lo mo:So社交养成了用户使用移动互联的习惯,实现了网络信息和人体大脑结合,便利了企业进行线上推广服务,Lo本地线下提供服务,实体体验,Mo让产品服务、终端移动起来。传统渠道、移动互联、互联网、实体连锁网、物联网…O2O线上线下融汇结合,搭建一张消费者多重接触的运营平台,帮助企业、资源合作伙伴找到利益共赢点。

连锁双盈利模式:

1、衍生收益。将单店赢利模式不断***,扩大市场占有率,形成规模效益,从而提升连锁商业价值,实现资本收益和地产收益;

2、现实收益。过终端门店连锁运营体系和品牌系统运作,扩大连锁终端盈利能力和品牌附加值,提高品牌价值收益;

3、整合收益。通过对上游供应商、下游加盟商、目标客户、渠道合作伙伴的整合,做大规模,获得整合收益 。

什么是连锁,可以去某度查,这边就说说连锁的怎么盈利

1、产品盈利:卖货挣差价。如:优衣库、名创优品……

2、模式盈利:隐性盈利,挣看不见的钱。如:海澜之家、正新鸡排……

3、用户盈利:入口模式,粉丝经济。如:好市多、小米……

4、品牌盈利:卖附加值、情感、精神、身份。如:海底捞、喜茶、木屋烧烤……

5、系统盈利:整合盈利,别人出钱,我管理。如:华住集团、鸿文高考……

6、资本盈利:挣资本市场的钱,超额利润。如:瑞幸……

长期以来,在生鲜行业,水果连锁被当成是“小生意”,鲜有专业人才进入。甚至在业界固有的认知里,水果连锁根本在业内无法做大做强。然而,随着新经济常态崛起,这份“小生意”如今却开始成为炙手可热的商业模式。

今日,就用权威数据,为你揭开行业面纱~

一、广阔的发展前景

根据世界粮农组织权威数据:2000 年至 2014 年,全球水果产量从 4.79 亿吨增长至 6.82 亿吨,C***R(复合年均增长率)2.56%。全球水果生产区域分布不均,亚洲水果产量最多,占比约为 46.0%;其次是美洲,占比约为 25.3%。

总结:亚洲水果产量居全球第一,且多年呈上升趋势,由此可见中国水果消费市场空间大,水果零售连锁发展前景广阔。

二、巨大的市场空间

2015年中国水果消费量 2.66 亿吨(含水果加工),2010~2015年 C***R4.54%。从人均消费水平来看,我国居民水果消费量从80年来变化巨大,从人均不到6公斤发展到46公斤。但是,仍远低于世界平均水平61公斤,相比健康标准 70kg 也还有很大的差距,不足发达国家人均水果消费量 105kg 的一半。

虽然我国水果产量多,可是人均水果消费量较低;对标全球,水果吃得还是不够。所以中国人均水果消费量有巨大的提升空间!

总结:为了赶上全球人均吃水果的消费水平,国人还得再努力地吃到2024年才能达标!也就是说,2018-2024这6年间,中国果业将有万亿规模的发展空间!

坐标青岛,一直想创业,这段时间有做餐饮连锁的想法,希望有经验的朋友给予一些建议

餐饮本身就门槛低,从业者五花八门,只要肯出把子力气摆个小摊,也能维持生计,但是要想做大搞连锁就得有自己特色了。

1. 配方牛逼。味道好,这个肯定没问题。云云众生的家常菜就算了。

2.方向适合。在追求健康的食物上,味道就其次了,卖的的理念,美观干净就行。

挑个略中意的可以先加盟一个,大概齐学学产品学学管理,自己改良改良,搞起来!


餐饮不知道你有没有经验,因为餐饮是个很繁杂的项目,综合性很强,要说难吧似乎不难,要说复杂吧似乎不复杂,但是要做好需要很多因素综合在一起,而这些因素如果你不懂行是非常难的,简单一个环节一个因素都有可能导致失败

虽然餐饮相比其他来说风险相对可能会底,现金流比较好,但毕竟是个专业的领域,***了产品研发订制,宣传促销,策划包装,服务特色,选址定位,管理运营,进货配送,储存管理等等一系列的环节。

这每一步都需要琢磨到位。

要想进入餐饮行业必须要做到以下:

1.选择适合自己的餐饮项目,如果没做过建议选择一些小餐饮,投资小,风险小,一个人能操作的最好,像我自己选的卤味行业,比较简单,相对来说,而且市场基础比较广泛。

2.选择自己比较感兴趣的餐饮项目,这样能保证你能持久的干下去,不会因为一点困难而放弃。

3.如果投资多一些,餐饮比较大的项目, 建议找懂行的合伙人比较好,合伙人要互补,你懂管理他懂产品技术,你懂策划包装他懂管理等等。这些互补能让你更快进入领域,少走弯路,找不到合伙人又想做那只能找加盟了。千万不要自己盲目涉入。

4.如果是自己想要开很多店,做连锁 这个要求更高,对于品牌塑造方面要懂。

以上几点一定要思考到位。这些都是进入餐饮行业的基础,有很多的方面根据行业不同都有不同具体操作,需要你慢慢摸索。


刚创业在菜市场开了一家生鲜牛肉店,位置不是很好,斜对面也有一家鲜牛肉连锁店,该怎么经营?

问题好,有普遍性。我是一名创业者,尝试回答。

这种情况生意人基本都会遇到,特别是开店的人,怎么经营?我认为。

一,摆正心态

任何一个事物的成长,都是因为遇到了强大的对手,经营者,应该感谢对手的存在。

二 ,找对手盲点

站在你对面的,不可能是一个完美的存在,他的运营盲区就是你服务的重点,譬如产品种类,服务时间,运营成本,客情关系等等。

三,戳对手痛点

这是拼***的时候,光有勇气是不够的,应该找到对手的弱点或者是最容易失误的环节,譬如产品质量,财务规范,运营团队等等。把握机会,一举击垮。

四,营销策划

对手就在面前,看得到,摸得着,不能被动防守,应该主动出击,动物界有个蜜獾,商界也怕平头哥。譬如[_a1***_]一下自己一个月的运营成本和对手一个月的运营成本,计算一下战役周期和成功率,设计多套营销方案。

到此,以上就是小编对于连锁店创业经验分享怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于连锁店创业经验分享怎么做的5点解答对大家有用。

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