大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐厅创新思维应用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐厅创新思维应用的解答,让我们一起看看吧。
餐饮创新服务点子?
2、5月母亲节推出“母亲节套餐”
3、6月父亲节套餐
5、七、八月份开展“美味手札”,推出不同款式菜肴
6、情侣套餐
7、朋友聚会套餐
提供线上点餐服务一项具有创新性且有潜力的餐饮服务点子是提供线上点餐服务。
在当今社会,人们越来越注重便捷和快速获得服务,因此通过线上点餐服务可以满足顾客的需求。
顾客可以通过手机或电脑轻松选择餐点,而不需要在现场等待或排队。
这个服务点子不仅可以提升顾客的用餐体验,还可以提高餐厅的营销效果,增加回头客的数量。
对于餐厅来说,这项技术的实施需要投入一些成本,例如开发和维护线上点餐平台,但这个点子的成功潜力还是很大的。
饭店产品创新应从哪些方面入手?
饭店产品创新是,饭店长期永续经营下去的根本,以往一些饭店产品都是在模仿,好像是别的饭店在做,并且很火我们也在做。没有自己的想法。个人认为要想产品创新,首先要在自己的强项上多下功夫,加上自己的一些新想法。第二多作调研发现市场变化,融入向自己的东西,别让顾客觉的是在抄别家的。最后,产品延伸品的发觉这点最难。
饭店产品创新应从哪些方面入手?
饭店产品创新是,饭店长期永续经营下去的根本,以往一些饭店产品都是在模仿,好像是别的饭店在做,并且很火我们也在做。没有自己的想法。个人认为要想产品创新,首先要在自己的强项上多下功夫,加上自己的一些新想法。第二多作调研发现市场变化,融入向自己的东西,别让顾客觉的是在抄别家的。最后,产品延伸品的发觉这点最难。
自助餐厅的产品与服务?
自助餐四大特色服务,可以参考下:
1、 整洁服务 整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁,用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生,仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。
2、 全新服务 服务使顾客始终保持一种全新的感觉,这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品的每天更换,鲜花的更新,食品、原料的新鲜,以及室内装饰,摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同,处处保持顾客对酒店有新鲜感。
3、 礼貌服务 礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑,真诚的欢迎,愉快的提供服务,主动满足顾客需要但不打扰顾客,处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和酒店整体水平。
4、 快速服务 酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面,而且体现在酒店各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒店工作效率的低下。
5、 重视服务 重视服务在酒店中往往容易被忽略,而顾客对这些细微的服务又格外注重,比如中国吃网餐饮资料库的某篇资料,内容:当某位顾客在入住的第二天或第二次入住同一家酒店时,服务人员能叫得出他的名字。这时他会感到自己受到了重视而高兴。另外,对顾客身份健康表示关怀,对客人的忧郁表示关切和同情,对客人的新发型、新服饰表示赞赏,对顾客的某项成功表示祝贺等,都会让客人感到自己受到了重视。
到此,以上就是小编对于餐厅创新思维应用的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐厅创新思维应用的4点解答对大家有用。