保客创业启示录

大学生美食城创业经验,大学生美食城创业经验怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大学生美食城创业经验问题,于是小编就整理了2个相关介绍学生美食城创业经验的解答,让我们一起看看吧。

  1. 想创业做一款中华经典美食,一个人做老板,营业面积3平方米,这个创意怎么样?
  2. 准备在大学院内接手160平方的餐饮,做个烤肉店,怎么样?

想创业做一款中华经典美食,一个人老板,营业面积3平方米,这个创意怎么样?

创业很好,但是关键要选对项目中国美食这么多,选择哪一样是一个问题,选好了项目,技术也是一个问题,一点要找一家正规的院校的学习技术,不要因为便宜就去一些小的培训机构,学好的技术不正宗,完全支撑不了开店。反正开店要慎重选址,想法很好,但要实践起来并不十分简单。

3平米也只是美食城的小铺位吧!看铺租价格和人流吧!很多实体店死于铺租高,自己核算成本呗,成本太高的话都不如改个三轮车卖摊煎饼和炒河粉米粉啥的。没有铺租压力,就是得跟城管斗智斗勇。

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准备大学院内接手160平方的餐饮,做个烤肉店,怎么样?

总观点:不看好

理由:

  1. 中国大学如此之多,如果这一形式可以行得通,应该早就有了,据我所知,我所在南京江宁大学城没有一家大学里有烧烤,我相信其它大学也一样。
  2. 烧烤的消费特点是啥?主要是夜宵和休闲,我们大多数人不会在中午或早上吃烧烤,那么问题来了,校园会允许你的烧烤店在校园里营业到凌晨3点吗?
  3. 烧烤是一个高污染的餐饮项目,校园管理方能审核通过吗?
  4. 烧烤是一个低频的餐饮消费项目,校园是否有足够的消费能力

我觉得项目的选择有些问题,烤肉店个人觉得还是存在风险,首先它不是主食,学生平凡消费的次数不会太高。其次烤肉在很多人看来还是有些油腻不太健康,很多女孩子怕发胖不会长期消费。最后在价格方面学生能否消费得起。这些都是问题所在。 学校有寒暑***,一年只做九个月生意,成本肯定升高了。160平如果位置好点的话房租应应该不会便宜。综合多方面考虑,我觉得要三思而后行。建议你选好项目以后,把成本好好核算一下,九个月的房租平均到每一天应该多少钱,水电,人员工资,这些算好以后,你就能清楚知道每天最少要做多少钱营业额才能保本。项目方面我个人觉得不易过大,像鸡排店元宵店这些,带些简单几个座位即可。条件允许的话还可以把160平分割成几块,多做几个项目,或者把空余的摊位出租,这样你的压力不会太大。我的总结小店一定比大店赚的少。以上只代表个人意见,还是要根据你的实际情况来~

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烤肉不是烧烤,也不是主食类。中国现在烤肉一直不是很受欢迎也是饮食习惯问题,不像欧美。我觉得我吃的话要么吃饭,要么宵夜烧烤加啤酒,要么火锅麻辣烫,喝喝小酒。可能烤肉刚开始会有新鲜感,但是一般不会选择多次去吃。你这种可以在商场,人流量大的地方。校园内人可能很多,但是人流量就不大了。所以最好别开。本人在长沙时候有一段时间很流行韩国纸上烤肉,开在大学城一样的地方。那里有3所大学,刚开始生意非常好。慢慢跟风开了好几家。后来慢慢就不行了。本人也去吃过,不符合我的口味!我的朋友大都反映不合口味。

我觉得还是不错的,第一位置可以,第二烤肉针对年轻人也非常喜欢。我们这的一个师范学院的侧门跟前,就有两家烧烤店,生意非常火爆。一到下午放学,场面火爆,有坐的有站的也有打包几串带走的。用宋丹丹的话说"那是相当火爆"。

但是这也不能说完全没有后顾之忧,世界上没有完美的生意。首先学生去消费一般下午放学后多一些,中午店里的生意相对就要少一些,而且要扣去暑***、寒***加一起将近3个月的时间,这些都要考虑进去。还有一个月2万的租金也不少,所以要评估一下毛利是多少,划不划的来。

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最后说一下像学校这样的店,出餐一定要快才行。最后也祝你生意兴隆,加油!

到此,以上就是小编对于大学生美食城创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于大学生美食城创业经验的2点解答对大家有用。

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