大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃实体店创业经验总结的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小吃实体店创业经验总结的解答,让我们一起看看吧。
小生意也有大利润,小吃店创业开店的秘诀有哪些?
开小店的秘诀我认为,第一适合的是最好的,来点前要考察周边客户喜欢吃什么,不能盲目开业,喜欢什么口味,第二消费能力,深入市场了解消费者的消费能力,并了解主要客源是那些。第三小吃要实惠,让客户感觉吃的够,吃的值。第四有特色,现在消费者选择性大,让他吃了还想吃,就得有自己的特色。第五卫生,卫生问题是当前客户是否选择的一个重要方面,一看从业人员,店面,操训间等不干净,就影响其选择。
任何餐饮店都是一个综合体的体现,小吃店也不例外,要想创业成功,必须做好每一个细节!
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小生意确实有大利润,身边的例子也比比皆是,但想做小吃创业,首先不要有“餐饮门槛低”的误解,因为餐饮业的竞争,从未象现在这样激烈过。
之后,多考察本地市场,了解各品类的生存状况,做好自己的定位,清楚自己要干什么。
其实要说秘诀,总结一下身边那些“小生意挣大钱”的例子,就会明白最大的秘诀就是脚踏实地。
当前的餐饮业,可以说是浮华渐散,之前的很多概念性餐饮可以说是各领***三五月,之后很多都销声匿迹,现在的餐饮业的关键词是“回归”。
也就是说回归到餐饮的本质,先扎根,后深挖,不要去追求品种多,适应更多人的口味,只要把自己擅长的做到极致,就能成为自己生存的基础,有了这个前提条件,再把***购、口味、服务等各个细节做好,成功就是顺理成章的事儿。
供您参考!
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小吃店是一门不错的生意,因为现今的人们生活条件提高,愿意品尝各种美味小吃。
小吃店在前期开店之时,首先要选择好地理位置,比如,在人流量大的位置。店面不需要太大,因为是做小吃类的。
其次,选择好自己的特色小吃,比如做煎饼果子,还是做面食类,一或者是凉粉,凉面,或者是冷串串等等。
当然,在口味上,尽量结合当地人的口味来做,在味道上做好。
最后,要有一个吃苦耐劳的精神,要能坚持,要把它当作自己的一份事业来做。
创业行动家 琳妹观点:
我们村口有个卖铁板烧的,每天下午4点准时推车过来,一般都卖到凌晨四五点才收摊。铁板烧生意特别好,我买了几次都要排队等,前面还有好几个人的东西要做。但是没办法啊,想吃就要等。为啥老板生意那么好,我觉得有以下几点:
1.不开店,摆摊。我发现做小吃还是路边摆摊生意最好,村口铁板烧如果在村里开店,我觉得生意不会有现在那么好。而且摆摊地点灵活,可以选择人流最多的地方,又没什么房租压力,就是小心躲城管。
2.个性。小吃店最好有自己的特色,能让食客记住。村口铁板烧的一大特点就是老板很有原则且脾气大。我去买老板说前面有两份,我问能不能先做我的,我比较急,老板说不行,想吃就要排队。没办法,我还是等了二十分钟。不过这样也好,我去吃也不担心别人插队。我加了老板微信,他每天出摊都会发一条朋友圈,除非生病挂盐水,不然都会来。
3.味道好。做小吃最重要的就是口味,在你摆摊之前多拜师学习,最好有自己的独家秘方。村口铁板烧的铁板鱿鱼特别好吃,老板会放洋葱一起炒,边炒边压,有一股独特的香味。除了鱿鱼,炒河粉,考花菜都很好吃。只要口味好,自然天天有人排队买。
4.价格适中。既然是小吃,价格就不要定得太高,小吃不是奢侈品,薄利多销才是正道。我们本地有个烧烤店吃的人很多,环境不错,但这家店有一个问题就是价格高,随便什么菜都比其他店贵,但是味道却没有特别出众。大家提起这家店印象就是贵,不是特别重要的应酬不会去他家,所以现在生意一般。
忠言逆耳利于行。 飞哥团队所答内容,都是多年创业经历留下的创伤。
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感谢邀请,奇奇王告诉你,小吃店奇奇王没干过,只能从日常生活中,奇奇王吃过的一些小吃店进行一下总结,供题主借鉴:
第一,选门面一定要到人员流动量大的区域,这样才能保证客源,比如说学校,医院,企业等等。
第二,小吃店一定要有特色,奇奇王到外面请客,就爱找特色小吃,不爱去大地方,太吵。
第三,装修要简洁,一定要和小吃的特色相匹配相协调。
第四,内部卫生要干净,不能有任何蚊虫,奇奇王最烦苍蝇。食材要好,能吃出来的。
第五,服务人员要有素质,干净利落!工装要有特色,干净整洁,会察言观色。
第六,结账也是一门学问,该抹零抹零,所以你的菜定价那是有学问的。
第七,宣传工作要做好,可以做做优惠券,可以登录美团,可以赠个菜等等,回头客很重要的。
个人建议,仅供参考。
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***如你是一个刚创业做小吃的,没有经验,怎么做得下去啊?
当一个成功的人士首先要有一个诚信经营的头脑,不能当奸商,要把诚实守信贯穿你经营的始终。一个[_a***_]做小食生意的人,首先要进行市场调查,了解供需关系,选好地址,其次做什么小食,如果自己不会就必须去学习,有了一门过硬的手艺才能受到欢迎。我附近有个麻哥面馆,每天只卖50斤面,去吃的人很多还要排队,到中午就卖完了,因为好吃,份量多,大家都爱去他这家吃。他家旁边的面馆却显得很清静,为什么呢?好吃与不好吃就从人头上比较出来了。
所以要经营好小食店要不断的学习,要有经营头脑,诚实守信,顾客至上,色香俱全。
首先分析自己所做的小吃适合在这里的人群消费吗?每天的营业额有增加吗?没有经验,那就要不断去研究自己做的美食口味啊,形状,颜色。色香味俱全!这样的美食总能捉住人们的胃!
万事开头难,头三脚难踢,只要认准的事,就去做,即使最后失败了,也无怨无悔,因为你努力过了!
失败是成功之母,有了失败教训,也是人一生之中的宝贵经验,少走弯路,希望通过自己的艰辛努力,坚持,再坚持,最后一定会走向胜利的彼岸!
做任何行业我觉得都很好做,因为很多人缺的是道德、责任。做小吃更是考验人的道德的,首先你自己做的小吃,你自己包括你们全家人都敢吃,尤其是你家小孩敢吃才行。不能光为了赚钱,不顾别人的健康。从原材料的选择上要把关:1.油不能用地沟油和转基因油。2.不新鲜的食材不要买。3调味品只用纯植物调味品。4食品保鲜靠冰箱,不乱添食品添加剂。在你的小吃店把这4条内容都打印出来贴在大门口进去的地方,估计你的声意会出乎意料的好!
做实体店小吃生意赔钱了,想重新创业做什么好?
现在不要做实体店了,,回家过几天小康生活,不用赚钱,不用上班!,,,再开店,估计有可能回到解放前!原因是市场上流动资金基本都被各种平台,圈走了,,现在开什么店很难赚上钱,,不如不做,,,不做生意手上还有几个钱,先熬吧!等风向变了在做实体吧!
到此,以上就是小编对于小吃实体店创业经验总结的问题就介绍到这了,希望介绍关于小吃实体店创业经验总结的3点解答对大家有用。