大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨师创业经验分享心得体会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厨师创业经验分享心得体会的解答,让我们一起看看吧。
现在学厨师好不好创业?
学厨好不好创业?个人认为现在我国正在从第二产业逐渐的向第三产业靠拢发展的一个大趋势。
厨师是一个非常好的职业。学厨也是非常好的,但是学会之后创业好不好?创业就要看个人的一个条件。
是否具备创业的能力
如果带着目的性去学习的话,我个人建议不要去,如果真的喜欢的话,结合自身情况的话可以去学习创业。
创业有风险,入行需谨慎。每个人都希望自己可以通过创业走上成功之路,获得殷实的家资和让人羡慕的身份,但并不是每个人都能创业,也不是任何行业都能很容易创业成功。现代社会,学什么技术才好创业,才能创业成功?确实是餐饮行业是个不错的选择。
有大多数行业创业动辄需要十万甚至百万资金不同,餐饮行业不用投资上百万,甚至只需要几千、一两万就能自己当老板。餐饮行业,面向大众进行产品推陈出新,不需要太多成本,是真正的小投资、小风险、大回报。
虽然餐饮创业不需要太多成本,是真正的小投资、小风险、大回报,但是要拥有精湛的烹饪技术,只有拥有了好的厨艺才能让自己的店生意好。
其实历来就没有那个职业是好创业的!按现在的社会市场环境来说许多行业都已经饱和了,特别是一些基础的服务业,厨师也属于这一类!这类行业的准入门槛不会太高,再者从业者的水平参差不齐,造就了恶劣的竞争环境!所以这类行业创业的成功率比较低,但是并不是说没有机会!因为一个行业竞争越恶劣就表明同质化越严重,那么你就要走一条有别于他们的创新之路!在品质和服务上让别人无法企及那么你才能在这种环境下脱颖而出!所以总得来说创业的难易程度还是跟自身的能力和思维有关!只要自身肯努力学习、勇于创新,最后选那个职业来创业我相信你都会得到一个满意的结果的!希望我的回答能对你有所帮助!
真正把技术学到家,厨师就会很好做。无论是创业还是就业,将来的发展都是很好的。其次是工作环境,薪资待遇很好,很适合现在的年轻人学习。所以说想要学好技术,得有很好的学习场地,推荐安徽新东方,值得来学习的地方。
看你想做多大规模了~你要是想弄个夜市小炒啊烧烤摊啊什么的,那很轻松啊虽然发不了大财但每个月也不少赚肯定比当厨师给人打工赚得多还不受约束。你要是想自己投资开个饭店,那成本海了去了~当厨师和开饭店不是一回事是两根筋。
厨师怎样创业?
厨师创业的话,最好是有一定的工作经验,懂得后厨的食材消耗,懂得客人的喜好以及账目的查看。同时还要有自己的特色菜,这样的话更容易成功。自己学些理论知识,加上自己的经验,开发自己的菜品。
1、搞烧烤创业还是挺好的。
但有一个前提,你的烧烤一定要有特色(以下会对其原因进行分析),随着网络的越来越公开性,烧烤暴利已经不是什么秘密了,拿济南地区来说,济南今年创造文明城市(以下称创卫)很严的原因,提倡无烟烧烤甚至是不让干烧烤(自己家哥哥也干烧烤好几年了,去年创卫烧烤炉被城管收了,今年跑到了德州干的,那边查的相对较轻),各种小贩东躲***躲避城管的围追堵截,在此期间小贩们完美的发扬了抗日战争时期***提出的游击战术:敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我追经典战术(好了,言归正传再说就跑偏了)
因为创卫的原因理论今年干烧烤的商家是很少的,理论和实践能一样吗?答案当然是不能,事实正好相反,其中用一个心理学现象出现反差的原因是所有创业者都会想到因为创卫的原因,城管方面的压力,生活水平的提高等各种因素今年干烧烤的比较少,因为干烧烤的商家比较少(供需关系),吃烧烤的人数持续上升或者跟去年相差无几的情况下,客户直接被平分掉了,一个大饼去年的时候100个人吃每人都吃的很饱,今年同样的大饼变成20个人吃了,平均每家赚的更多,可尴尬的是都想到这方面去了,不管是以前买包子的还是卖煎饼果子,修鞋的。。。。。。今年全部涌入进来想分一杯羹,新店遍地开花,但是有意思的是多数新店都没有什么特色,模仿前几年老店产品的比较多,老店因为有行业经验的原因,不同程度上都有上新产品,上特色,比如烤野兔。烤鹿肉。麻辣龙虾等等,情况出现两极分化状态,拥有特色的店铺忙不过来,无特色店铺相对比较冷清(因个人属于自由职业者,对各行各业出现的各种情况都有观察和研究)
说了这么多废话,说一下总结重点:敌无我有,敌有我优,要么第一,要么唯一。
2、在你创业前,最好闭关三个月,潜心研究烧烤绝技。[_a***_]绝对算是巧干过程。
如果你能坚持三个月琢磨一件事,你肯定能发财,如果不能,你也别创业了,因为你没有吃苦精神,就是一个梦想而已。
到此,以上就是小编对于厨师创业经验分享心得体会的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨师创业经验分享心得体会的2点解答对大家有用。