大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肠粉哥创业经验分享怎么样的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肠粉哥创业经验分享怎么样的解答,让我们一起看看吧。
现在月入1.2万+(开大货,有时熬夜,41岁)想去学做肠粉然后摆摊或开店,怎样?
我开大货十几年!身体熬夜熬垮了!去年下定决心不开了,花五万多买个两米七的微卡,东悠悠西找找搞了几个老板帮忙拉货!自己上下车,虽然苦点,但是不熬夜,经常下午三四点就回家休息了!生活比较有规律,每个月下来随便都有七八千元的收入!如果辛苦点还会过万!自由自在!挺好的!
肠粉其实利润很大的,首先是你那边做肠粉人多吗,其他早餐竞争对手是否多,还有就是附近的人对肠粉的认知度,做肠粉也不是很高60%的利润毛利。也要早起三四点就要起床。肠粉还要搭配粥其他早餐。一个人做不来,要一个帮手。
我15年开始做早餐,到现在四个多年头了。
店铺在市场边。早上四点就起床,四点半到店。星期一到星期五自己去店,准备工作要一个半小时,而且手脚动作要快才能搞定。现在天亮得早。六点就有人吃。忙2-3小时,之后就不忙了,十点多开始收工,十二点关门。请了一个阿姨,1800一个月。我只做汤粉和肠粉。星期天人多,我老婆也来帮忙。除去四千铺租、两个人的社保、养一台车和一个小孩,一个月大约剩八九千。做了快四年。习惯了也谈不上辛苦。做早餐就选好位置和做得好吃。守得云开见月明。就不用熬夜的,我不想做宵夜,虽然很有机会,因为这边的宵夜很少,又贵,味道又一般,但熬夜伤身体。
希望能对你有所帮助。
收入不错了,卖肠粉搭上一家人工也不一定有这收入。不要看网上那些瞎吹牛忽悠的,他们的目的不是卖肠粉,是收徒收学费。做餐饮比开车累多了,没早没晚,只有干不完的活。你这收入比绝大部分卖肠粉的收入都高,慎入坑。
我开了一年的石磨肠粉早餐店,也不算很累,早上四点多钟起床开始到中午,我做的肠粉是广东云浮石磨肠粉,不知道有没有人吃过,我是租店铺做早餐的,利润有百分之50,最重要的是适合当地人群的口味
6元一份肠粉利润大吗?
大的。肠粉店的利润相对理想,例如,如果我们早上吃带有鸡蛋的肠粉,通常售价为6元,成本约为1.5元。利润是3元,每个月的利润应该大约是8万块钱左右,但是加盟商需要注意的是,不是所有的创业都能够成功,选择加盟就要做好会失败的准备,接下来我们来看看肠粉加盟相关介绍。
想在镇上开一家肠粉店,可不可以?该怎么制作?
肠粉是南方的一种饮食,发源地的是广东的罗定。南方城市比较喜欢吃,传说还是乾隆去罗定时给起的名字,名字是认为觉得它像肠子,所以叫肠粉。
笔者曾经去广州专门去吃过肠粉。肠粉制作过程就是用一种方形的
箩,箩上是迷目的纱布。将米浆舀上一勺,让米浆淌匀,将方箩***抽签笼里蒸。蒸熟后米皮上撒上各种馅,再蒸,然后将米皮铲起,卷成卷,切成段,放盘里。点上酱油吃。
要问问我吃的感觉,恕我直言,很淡,没有什么滋味,而且我们北方大汉,一份肠粉,根本吃不饱。可能北方人喜欢吃味道比较重的饭菜吧,我们吃不惯南方的肠粉。肚子都不同意,量太少。
所以我觉得你在北方要开这种店,建议去小吃街还可以。如果像开成餐饮店,在北方最好不要做。我去过不少北方城市,没有见过专门的肠粉店。在南方开应该没问题的,只要当地人喜欢吃。不过建议也要买点你们南方人喜欢吃的云吞(我们北方叫混沌)。生意不要太单一。
北方人喜欢吃面食,而且量要大,味要足。这是我最近去潍坊吃的饸饹面,发个图片让你看看北方人喜欢吃什么。潍坊南宫饸饹面,据说在潍坊很有名。
吃饭时,我还要了一个隔壁店里热的潍坊肉火烧。
我说这么多的目的就是提醒你,开什么店要先看看有没有市场。有的美食走出一个地方,就没有市场。最有代表的就是西安羊肉泡馍了,看西安人吃的那个美,我们去了也跟着吃,觉得还行。但是要是出了西安,出了陕西,哪有开泡馍店的。这种美食和肠粉一样,明显的地域性,出了这个圈,无人问津。
肠粉以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,在广东省这边也大部分是外地人吃的,现在好多在这这上班的人都想把这个引进到老家的,肠粉现在是全国热销的,在广东这边差不多是一个饱和状态了,在外地是一个发展阶段,前景更广,学肠粉的人很多都是外地人,外地的市场更广,据很多外地学员反映,外地也有做肠粉的,味道不怎么样,但生意还是不错,其实现在人的养生观念已经不一样了,很多人早餐都喜欢吃得清淡有营养点的,所以肠粉就越来越受欢迎了,开店做肠粉最重要就是肠粉的味道,肠粉味道做得好的话,在外省是很不错的一个创业小成本选择!
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