保客创业启示录

简餐创业经验总结范文图片,简餐创业经验总结范文图片大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简餐创业经验总结范文图片问题,于是小编就整理了4个相关介绍简餐创业经验总结范文图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何经营好一家简餐店?
  2. 轻食项目概述?
  3. 创业,投资100万开餐厅,每天收入都不够交房租的该怎么办?
  4. 在一个小县城发展轻食行业能成吗?

如何经营好一家简餐店?

看了其他2个回答,感觉没有针对你的问题回答,估计是你提供的信息他们来说太少了,因此他们无法提供具体的、针对性强的建议。我以前在成都万达附近的东光小区开过冒菜馆和快餐馆,每月都会给在万达上班的人员送几次简餐。那个时候的我,对营销并没有怎么去专研,所以最后2个铺子都转掉了。针对你的情况,我觉得可以考虑以下3个方法

第一、牢牢抓住万达商户。万达的人流量很大,在万达上班的人再怎么样也有三四百人吧?你找一个甜美可爱的女人,把你家简餐店介绍手册(做好一点)向每个店铺去介绍,去派发,让对方知道你们可以送餐,这样不是可以拿下一部分人的午餐、晚餐等业务了?

简餐创业经验总结范文图片,简餐创业经验总结范文图片大全
(图片来源网络,侵删)

第二、牢牢抓住万达周边商户。万达周边包括小店所在商业街上的商户,尤其是网吧、茶楼等人流量多的商户,你***上面的方法,是不是也能拉一点客户?尤其是对网吧、茶楼老板或者服务员,你让他们给你拉客户(或者放一个你们简餐的X展架),一个月孝敬对方一包烟、或者100元红包,对方是不是也很乐意?

第三、牢牢抓住万达及周边的住户。去挨家挨户发点小广告(小广告设计好一点,让对方舍不得丢),是不是也能拉到很多客户?

总之,想方设法让大家知道你的简餐店,留下你的电话方便点餐。当然,如果你想去上一些外卖平台,也何尝不可。还有一句,你的简餐得很好吃,不好吃也干不长久。

简餐创业经验总结范文图片,简餐创业经验总结范文图片大全
(图片来源网络,侵删)

谢谢邀请,根据题主提供的信息1,万达附近的商业街2,人流量不太多3,做的是简餐。

个人感觉可以从以下几个思路去提升,希望对你有所帮助:

一.首先确定目标客户群:

简餐创业经验总结范文图片,简餐创业经验总结范文图片大全
(图片来源网络,侵删)

在万达上班的白领一族,各个商户的老板和店员,去万达逛街购物的顾客。这里前两者购买简餐的需求明显是大于后者的!而且年轻人明显要多于中老年人什么呢?因为快,简单,都是忙碌中吃饭。去逛街的顾客要么是情侣,要么是朋友,要么是家人,都会找个餐饮店,慢慢的享受吃饭。

二.确定顾客群后,就要有目的的去改善店铺环境、做宣传、去做产品组合搭配、去改善产品包装、去提高服务标准。

1,改善门店装修环境,即使位置一般,但是在装修上要舍得投入,简单明快的装修个性的装修风格,更能够吸引年轻人的到来。

2,利用各种订餐平台,利用各种社交软件,请你们当地的一些网红去做直播、去万达附近所有的门店商户、各个公司酒店、宾馆、网吧去谈合作,抽成给他们!!!这些投入并不大,只是时间和精力!

谢谢邀请,发题人给的信息量太少了,无法准确的给出建议只能分享一些经验:首先,在商场附近的点的话,流量是很重要的,如何吸引客户驻足观看是非常重要的,其次就是产品,相对于传统型的简餐店,至少要有三种爆款或者新颖的产品来吸引消费者,最后,不要忘了做平台外卖,外卖也是非常好的导向

做简餐店最重要的就是人流量,简餐的人均价格偏低,选址方面一定要注意,选在人流量大的商业圈、写字楼附近、高校园区附近。经营时可以适当的做一些营销活动,例如:满30减5这种的,但是更重要的就是味道要好。

轻食项目概述?

“轻食主义” 注重健康,崇尚有机、 提倡清淡、推崇均衡,无负担的饮食方法。即:提倡用天然食材,远离***性食物;提倡食用五谷杂粮,替代精米白面;提倡低盐油,***用天然调味品调味;多用蒸;煮;炖;烤的烹饪方法;提倡少吃多餐。

自身作为一位轻食主义者,可以总结出以下几点:

《1》味道轻:选择自然法则,让食物回归本身的味道。

《2》分量轻:减少每次进食的分量,让胃口轻松无负担。

《3》时间轻:***取简单的烹饪方法,不用花太多时间就能吃好的食物。

《4》体重轻:当“轻食”成为[_a***_]习惯,当你不再为“身体里的垃圾”而烦恼时,你的脂肪就会减少,你的体重自然而然就会轻了下来。

创业,投资100万开餐厅,每天收入都不够交房租的该怎么办?

血淋淋的教训:去年我们开了第一家实体店,做快餐.一开始预算60万,最终前前后后差不多砸了160多万,做了差不多8个月才到盈亏平衡点,房租每月3万多,去年光交房租都出去了4-5十万,年底的时候最终权衡决定把店打出去,真心建议如果是个人开的话,算笔帐实在没办法要及时止损,不要越亏越多…

第一步,重新评估地段

题主可以投资开餐厅当老板,一定是聪明人,选址自有道理,但是还是要重新评估,如果客流是因为地段限制,那么就先天不足,很难扭转乾坤。

如果是非群居的餐厅,交通便利很重要。附近就你一家,就要找好定位,我家楼下的青年餐厅,只此一家,覆盖周围两个小区,客流就有保障。我也在北京北四环很好的地段看到过破败的酒店,它设在路边,离最近的小区不远不近,吃饭要开车过去,而它又在进京的主路边上,虽然考虑了进出京必经之路上肯定有客源,但是主路上的车下不去啊,这就很鸡肋。所以一定要考虑交通的问题。

如果是群居的餐厅,找好定位很重要。可以看看周围的店是不是赚钱,如果邻居的店客流都不错,那么就是自己的店出了问题了。我家楼下的地铁尚城,都是餐饮店,很火的几家都是有特色的,来吃饭都是想花最少的钱一顿吃饱,所以拉面、米线鱼、汉堡王之类的快餐都不错,但是韩餐、日餐、定位不清的西餐和家常菜就不行了,一是吃不饱,二是很难让人明确在你这能吃什么。在商场这样的高消费场所,消费者有消费的欲望,那么一些快餐简餐不一定受欢迎了,反而是火锅或者大型餐饮比较火爆。

如果地段有问题,那么需要做一些引流的措施,或者果断换地方,没有问题,那么要考虑调整产品或者定价了。

第二步,调整定价

定价一定要参考周边消费水平,和周边的临店做对标,可以在节***日适当做一些优惠打折活动,吸引新客户,或者少套路免费办会员卡,留住老客户,最好不要突然调低餐单价格,这样会让消费者觉得你是活不下去了被动降价,墙倒众人推,老客户很可能也因为怕品质难以保证而不再光顾。

第三步,调整产品

开店是有沉默成本的,不可能今天做火锅,明天改成炸酱面了,但是可以根据时令或者重要节日做一些产品的调整。比如我家旁边一家串吧,在世界杯期间提供投影直播世界杯,啤酒饮料烧烤还有活动,凌晨不打烊,一个月天天爆满,估计赚了一年的钱。一家水果店,在秋冬推出了10元一杯的甘蔗汁,新鲜可口,价格很便宜,买个榨汁机才几百元,很快可以增加这款产品,到店的消费者很有可能消费其他水果。大盘鸡店,提供电炉烤串,卤食店,提供烤猪蹄,这些微小的产品迭代都吸引了消费者,增加了潜在客源。

最后,餐饮一定要找到特色,不是连锁或者大饭馆的话,大而全不小而精,也就是产品集中在某个大类,做好品质,不要套路,保证食材新鲜,如果能做到盈亏平衡,那么就是有利可图的。

在一个小县城发展轻食行业能成吗?

轻食食品通俗点说我觉得就分三类,一类就是中国快餐类(水饺,凉菜,卤煮类),二类糕点类,三类偏国外炸鸡,饮料。三者都属于快餐类,优点是好操作不要求大的店面。

简单分析下如果是小县城,主要看看城市人口及流量,还有重要的一点是当地饮食特色,有好多小县城是不认后两类的。做一类的话,选位置就很重要了,刚开始做,肯定比不会县城多年的老字号,中国人饮食又比较认***惯老味道。

所以选位置要极其重要,要选有流量而且以上班上学族为主,当然你的口味和价格一定得合适。

既然想选择做,肯定要下功夫,人流量,位置,价格,以及地区口味一定得合适。

创业不易,祝您的勤劳,诚信经营早日日进斗金。加油(ง •̀_•́)ง。


说实话,挺难的。

现在一般小县城,平时都没多少人口的,大多数人都去了一二线城市,至少三线城市。

所以小县城平时的人流量不大,如果不是很好的商业街,人流很少的,但是如果位置好,租金也非常高。

其次,小县城叫外卖的不多。不像大城市,中午一般不回家,都在单位吃,小县城基本上都回家吃饭,小日子过得比较惬意。

所以小县城现在开门面的生意都挺难做的。

作为餐饮行业的一员我觉得回答这个问题再合适不过了!

首先我得观点是不赞成在小县城发展的,当然比较特殊的情况不算!原因一:现在人大部分都往一二线城市挤,小县城除去过年过节人口并不多!原因二:每个县城都有自己的几个十年甚至数十年老店,这些店铺早已垄断了这个县城百分之六七十甚至更多的生意!原因三:你做的轻食行业,是更多上班族和年轻人接受的东西,现在小县城人口年龄又都偏大!所以不合适

做餐饮最重要就在选址,有些人会觉得大城市房租高,投资大!那我又要说了你自己家房子不要租金,宽敞明亮还不用背井离乡,为啥都不在自己家开饭店!高房租意味着好地段,大的人口流量才能给你的生意带来更多的可能!我们只需要计算出跑去开支我们自己的利润即可!并不能一味地追求低房租,那才真的是舍本逐末了!

祝楼主和看到的朋友生意步步高升,心想事成!我是西门小庆,如果有做餐饮的同行也可以私信或者关注,看一下我发的视频,我们互相交流学习,谢谢大家


我身边有好几个朋友以前都是在我们县城做生意的,有做餐饮的有做别的行业的,现在都选择去大城市开店做生意去了,根据朋友们的分享说在自己县城做生意尤其是做吃的行业太不好做了,首先县城的人口规模来说人口少,外出去外地人员较多,平时出来消费吃饭人员较少,县城居住人员平时在家自己做饭的较多,从村镇来县城购物和小事的人群,由于现在路修的好交通也发达,加上现在生活条件的提高和对健康意识的提高,好多也都是在购物后事情办好后选择回家自己做饭吃。在县城做生意人情世故也比较多,今天这个朋友来了要看面子打折保本,明天另一个朋友来了说是看面子来照顾生意也要打折送东西,一年下来钱没赚到还容易得罪人,说做了生意都不知道人情世故了,可开店做生意的是哑巴吃黄连有苦也说不出。听朋友分享在大城市开店没什么人情世故,不存在打折之类,而且人流量大吃饭的人也多,只要用心做地理位置选好,生意比在老家县城好做太多了。在县城做的优点是在自己家,家里有小孩和老人方便照顾,投资小,缺点是生意不好做,一年下来就只有春节这个旺季稍微好点,平时闲的时间比忙的时间久,赚不了多少钱。在大城市开店做生意,投资大,离家远。总结根据自己家庭和当地县城的实际情况做出适合自己的选择。

到此,以上就是小编对于简餐创业经验总结范文图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于简餐创业经验总结范文图片的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.baoke2017.com/post/80464.html

分享:
扫描分享到社交APP