大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条加工厂创业经验怎么写的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面条加工厂创业经验怎么写的解答,让我们一起看看吧。
新手创业开面馆心得?
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择 恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
3面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。更近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训),就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
4提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。***银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
5店面的环境。在经营面馆的技巧中,这个个技巧是经营面馆 重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。
现在创业做纯玉米加工的面条前景怎么样?现在吃粗粮的人多吗?
这是个非常不错的行业,目前各大超市货架几乎没有出现这种产品,玉米营养丰富,老人小孩都爱吃,是市场的空白。但是玉米加工成面条用水煮好吃劲道还是有难度,纯玉米更是难度加大,玉米粉比小麦粉粘度差,劲性不够,如何改进需要思考。
我感觉比较靠谱,比较新颖。玉米面做的面条既营养又健康,吃是人类永恒的话题,永恒的需求或者就得吃饭。世界上最会做生意的犹太人曾经说过,世界上最好做生意就是赚女人的钱还有一个就是吃。中国人比较喜欢第二种,那就是赚吃货的钱。你就属于第二种。
你的想法是很好的,但是一定不要盲目创业,否则很可能会失败,如你所说想做面条生意,就应该多去了解这方面的行情,不知你是想做面馆,还是面条批发,如果是做面馆,你首先要把面的配方弄好,并能保证长期都能味道一样,然后是选址,这里面学问较多,不一定非要在闹事区,选人口相对居住集中的地方,再着手准备一辆车辆,作为送餐和购买食材用,,再一个最好是开通美团、饿了么这类快餐业务,毕竟现在互联网+才是王道。实体店要想做起来现在实在是太难了。还有你个人是肯定忙不过来的必须还得请一个比较忠实能干的伙计来帮忙。希望我的回答对你有所帮助,祝你生意兴隆。
我个人认为现在创业做纯玉米面条前景不是很乐观,现在喜欢吃粗粮的人是比前些年多了很多,但目前市场上各种各样的面条比比皆是,譬如:番茄,紫薯,苦荞,螺旋藻,辣木籽,等等名目繁多的面条,有的商家还推出组合型式的礼品装,一盒里面每个品种都有,你现在创业做,想法固然不错,但你的成本会很高,利润空间很小,还要投入高额的宣传广告,固定门面等,如果一定要做就要做深入的市场调查,核算好收支,准备工作到位以保创业成功。
人以食为天,这是个不错的行业,现在人很注重营养均衡,玉米营养丰富,很多饭店超市大力宣传五谷杂粮,是市场的空白。至于面条市场需要你的思考与创新,不[_a***_]做面条,因味道与人群少,很难推广;建议做零食与熟食包装推广,这样市场大,请多加交流
我认为这个前景是不错的,现在的人越来越注重饮食健康,随着人们的生活水平提高,大家都愿意宁可价格高一点,但是吃的健康一点,方向一点。吃粗粮的人还是挺多的,而且粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长。
那我本人举一个例子,我奶奶现在还在大山里,平日的蔬菜她都是自己种植的。花生,玉米,胡萝,番薯,土豆,蚕豆……一年四季,各种蔬菜都种,她虽然不拿出去卖,但是她还是坚持自己种,很多时候也是为了放心,现在外面卖的蔬菜打农药什么的,自己种的也很放心。
我记得前阵子我们家门口开了一家红糖馒头铺子,排队的人很多,说明大家只要东西做的好,哪怕简单单一,但是还是很有市场的,我觉得如果你们做纯加工的面条,还是很有前景的,我们家虽然是南方人,但是也非常爱吃面条。我认为最重要的还是健康,绿色,无污染。哪怕成本高一点,价格卖得高一点,打造自己的品牌特点,还是很不错的!而且还可以卖玉米馒头,玉米发糕,玉米饺子等等!
开面馆的成本和利润大概能有多少?需要具备哪些条件,有哪些流程?
总体来讲.开面馆是餐饮业中.专业性非常强的一种特色餐饮.看似简单.而真能赚钱,卡里有余额.那是一件比较难的事情!总体来讲有以下几点可以和大家分享:
1.首先我们要有三到五个面的品种非常厉害,比如杂酱面料.牛肉面料,肥肠面料,都要有特色,就是酸莱面里的酸菜都要比别人做的好吃很多!
2.价格一定要定到适合当地消费水平,一定不要太高!很多著名影视人员开面馆都亏掉了!
3.选址非常关键.位置一定要方便.人流量可观,不可以位置太偏,这样流量不易上来,位置好当然首选,但一般太好的位置转让费用不低!而且房租较高,这样投资风险很大!
4.成本因不同的城市价位不定,比如广州附近的城中村.一般十到二十万左右就可搞定,包括转让费,租金押金,铺面及厨房.大堂,招牌等等!
5.关于利润.每份面的成本不高.但他的调料成本不便宜.总体一讲.不除房租,工资的话,毛利百分之四十多点.看你怎么经营,我的只有这么多!
6.具备以上几点后.开店就简单了,看好的位置和房东签好合同-做好餐饮***沉淀池-***件.房东***,房产证,本人健康证去办理营业执照-餐厅布局,店铺装修,然后备货,最后择日开业!即大功告成!!
7.合理管理,处理好投诉情!
8.剩下的就是你坐在家里数钱!!
9.祝您创业成功!!天天开心快乐。
细心的朋友会发现,很多人都喜欢开面馆,包括一些明星在内。比如,非诚勿扰的主持人孟非,曾经开过一家重庆小面。但是很多人开的面馆并不成功。这是为什么呢?
第1个原因是面馆的进入门槛太低。
这意味着参与者众多,时髦的语言把这叫做竞争的红海。不管什么生意,做的人太多了,总是不好做的。
就拿面馆来说,在某一个区域内,一个时间段里需要吃面条或者是打算吃面条的人,是一个相对恒定的值。那么这个区域里有10家面馆,还是100家面馆,将直接影响到这些面馆的生意。10家面馆或许是赚得盆满钵满,100家面馆那就必然是大部分人倒闭破产。
这是一个抢椅子的游戏,抢不到的人就没地方坐。因此你在开面馆的时候,第1个重要的前提条件就是,调查一下这个区域内的面馆数量及经营情况,掂量一下能不能够在这个市场竞争中切到自己的一块蛋糕。
第2个问题是面馆本身具有局限性。
既然是面馆,大多数人就是来吃面条的。而面条本身是一种主食,它的成本比较清楚,它的售价也没有多少水分,或者是可以玩花样的地方。
拿出3~5块钱的成本,做一碗面条,卖个10块到20块不等的价格,这就是大部分面馆的生存状况。
听起来这个利润率很高,可以翻三五倍这样的定价。但实际上你经营面馆的话,完全不觉得他很高。因为面馆里每名客人每次用餐的人均消费金额是比较低的。
正常人在吃完一碗面以后,很难再吃下其他的食物。那也就意味着他到店里来一次,就是消费个十几元钱。而面条从制作到食用需要的时间并不短,当我们把面馆的租金,人工的开支等等摊入到每一碗面之后,就会直接发现,面馆的销售收入和利润其实都相对较低。这也是很多面馆面临的困境。
结论:开一家面馆应注意3点:第1点是要选择合理的地点,避开过度激烈的竞争区域。第2点是尽量选择开一家小型面馆,不要有过高的利润期望。第3点是做好自己的产品及服务,争取培养出一个固定的回头客群体。
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