大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄蓉的创新思维的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄蓉的创新思维的解答，让我们一起看看吧。
对于专业厨师而言，创新菜“赤胆忠心”有哪些知识点？
答：感谢邀请，东方美食三十多年主要致力于为全球餐饮行业人士服务，全方案解决问题。
赤胆忠心
制作/东方美食——张锦万
创新点——鸡心滑嫩，米香四溢，造型美观。用咸蛋黄蓉炒制香米饭，风味独特。
原料 鸡心200克，蒸熟的泰国香米饭100克，烤香、碾碎的咸蛋黄蓉50克，香芹、胡萝卜花各30克。
调料——A料（盐、贺盛味精各2克，姜汁10克，白酒5克），湿淀粉2克，姜米、葱花各10克，色拉油800克（约耗50克），牛油3克，B料（黑椒汁20克，蚝油5克，白糖1.5克，高汤60克），C料（盐1.5克，白糖2克）。
制作——1.鸡心改刀成粒状，冲漂10分钟去血水，加A料腌渍20分钟，入沸水中大火汆半分钟，捞出控水。2.色拉油烧至五成热时，入鸡心粒小火滑半分钟，捞出控油。3.锅内留底油，入牛油，烧至七成热时入姜米、葱花炒香，加B料烧开，下入鸡心粒，用湿淀粉勾芡，翻炒出锅。4.锅入色拉油10克，烧至五成热时，入咸蛋黄蓉炒香，入香米饭小火炒匀，用C料调味，出锅备用。5.将四格模具放在盘中央，相对应的两格中先装入半格鸡心粒，用小勺挤压使其定形，再在鸡心粒上放入香米饭，用小勺挤紧。剩余两格摆放顺序与前面的相反，轻轻脱出模具，用香芹、胡萝卜花点缀即可。
东方美食——潘晓林点评 用咸蛋黄炒制香米饭很有新意，色彩也很好，搭配滑嫩的鸡心，口味不错。但在加工阶段，鸡心已经冲净了血水，就完全没有必要再汆水，可以直接滑油，这样口感会更鲜嫩，也不会因为有过多的水分而冲淡汤汁的风味。另外，如果用心形模具来造型，跟菜名更搭配。
看小说的人最讨厌作家怎么写***？
本人毫无悬念地相信，每一位喜欢看***的读者，都会对所看的作品有这样那样的感悟，都会有一些不同的看法。所谓仁者见仁智者见智，指的无疑就是这些。
一、卖弄技巧，装腔作势，云山雾罩，不知所云。
有话不好好说，非要弄出一些妖蛾子，这个主义那个主义，装神弄鬼搞得神乎其神。或者弃中华民族几千年的写作精华不用，偏要去把西方人的牙秽捡过来，借以显示莫测高深，但就是不和老百姓的生活搭边儿，看了半天也不知道他要说什么。此种类型的***，根源是作者没有深入生活，对人民群众的所思所想爱恨情仇没有深刻体验，只好用自己掌握的写作技巧来胡编滥造忽悠人。
二、作品内容离老百姓的生活相差甚远。
***不是只给少数研究者使用的专业论文。***是文学作品，只要发表出来就是给人民大众看的。这就要符合人民大众的审美情趣，反映人民大众的心愿和呼声，要接地气，离生活的距离越近越好，只有这样才能引起读者的共鸣。而那些离现实生活相去甚远的作品，或者是与历史实际情况不符的作品，是不可能受到人民大众欢迎的。
三、文字枯涩，磨磨叽叽，翻来复去的凑字数，令人难以卒读。
看***的人最讨厌作家怎么写***？
作为一个至少看过十五年***的人，也曾尝试写过一些***，自认为作为一个读者，还是有些发言权的。
有些书如痴如醉，而有些书每每读起来，总是恨不得拉出来“暴打”一顿，至于这些想要“暴打”的作者写出来的***，几乎有这几种情况：
一、非常不符合常理。
何谓不符合常理，我就见过“出***被玻璃扎破了处女膜”、还见过”孕妇生产开到六七指医生还让家属上止痛针奇葩婆婆死活不肯的“，就是各种稍微有些常识都不敢这么写的，这一类，会让你恨不得骂道：”亲啊，写书之前麻烦查一下资料，这样教坏小朋友啊！”
二、老梗与套路
何谓老梗，就像我们常说韩剧三***宝“***”“癌症”“失意”，当然现在这几***宝更丰富了，可是基本套路就那么几个，而放到***中，基本也会发现会有许多所谓的老梗和套路，看这样的***，故事的走向你能猜得大差不离，看这样的***，哪里有什么惊喜。
三、老太太的裹脚布
古话有云，老太太的裹脚布，又臭又长，你看过最长的***有多长？五十万，一百万，三百万，五百万？还是一千万？提几个作家吧，张恨水，民国通俗***大家，一生写了三千多万字，李敖一千五百万字，矛盾全集一千五百万字，但这些基本上是这些作家终其一生汇集多个作品才写完这些字，可是网上有些***一部就几百万，上千万字，按日更一万，几乎都能写上好几年，当然我见过一个作家写了一部作品超十年。这种毅力着实让人佩服，可是对于读者却是一种折磨，我想到最后估计作家和读者都会忘记这本书到底都讲了什么故事。
四、失败的人设
就像我们总吐槽演艺圈某些演员爱树立人设，什么“学霸型”、“吃货型”、“女强型”之类之类，作家写***，一则在情节，二则在人设，那究竟何谓人设？其实说白了，就是作者笔下人物的外貌、个性、特点等等，有了合理而真切的人设，那些人物才能跃然纸上，钻到读者的心里，可是若是人设失败，人物的言行不一，就算情节再丰富多彩，也丝毫不能扭转这种别扭感。
五、为了迎合而迎合
读者喜欢什么，作者就去写什么，市场喜欢什么，作者就去写什么，为了写而写，或者刻意去制造一些爽点，这样的书，或许能讨好一部分读者，可是这种阅读多半就是为了一时的爽，缺乏营养。
到此，以上就是小编对于黄蓉的创新思维的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄蓉的创新思维的2点解答对大家有用。
