大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开小吃店创业经验介绍范文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍开小吃店创业经验介绍范文的解答,让我们一起看看吧。
想创业开个小吃店,做什么比较好?在哪里可以学?
1.冒菜精品创业班:主要学习香料认识及基础原料讲解、冒菜老油和底料制作、冒菜红油、香辣酱、麻酱、豆豉味菜品、麻酱味菜品、嫩牛肉腌制、酸辣什锦、麻辣味、红油味、白味、冒鸭子、特色冒碗鱼、冒面。火锅口味,三鲜口味,酸辣口味,香辣口味,麻辣口味……
2.干锅全面创业班:干锅鸡、干锅鸭、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅鱼等多个品种。
3.早点早餐创业班:油条、蒸包、烧麦、灌汤包、煎饼果子、杂粮煎饼、酱香饼、宜宾燃面、鸡蛋灌饼、馄饨、水饺、上海生煎包、营养粥、豆腐脑、甜沫、八宝粥、荷叶粥、黑米粥、羊汤、牛肉汤、胡辣汤、珍珠汤等几十种品类。
4.面食创业班:臊子面系列、燃面系列、炸酱面系列、飘香面馆系列、炒面系列、凉面系列、抄手系列、炒饭系列、盖浇饭系列和粉类系列。汤面、拌面、炒面、凉面......
5.私人订制班教学班:烤鱼、干锅、串串、冒菜、烧腊、西点、饮品、烧烤、铁板烧、麻辣烫、钵钵鸡等众多特色小吃。
现在学小吃技术开店创业合适吗?怎么开始?
1、WHEN什么时间摆摊?是一清早?还是晚上下班后?一清早的可以是个煎饼车的地摊,晚上下班后的就可以多种选择了。
2、WHERE在哪里摆摊?学校门口?工厂门口?公交车站?公园过道?
3、WHO顾客是谁?主要顾客的年龄、性别、地区属性、兴趣特点等等。
4、WHAT卖什么东西?摆地摊,肯定不适合经营高档电器、高档奢侈品,那么适合经营的又是什么呢?可以由自己的进货渠道决定,也可以根据上边的四项分析结果决定,例如早起工厂门口可以是煎饼车,晚上公园过道可以是老年鞋。
5、WHY为什么摆地摊?也就是自己经营的目标设置,一个月可以赚多少就可以继续做,赚不到的时候就该调整了。
6、HOW如何做?是应该摆个喇叭,吆喝叫卖呢?还是要增加成本,开通网上外卖渠道呢?要不要给老顾客拉个群来统一管理发布信息呢?
我觉得这个道理谁都懂,就是真到了该用的时候,一时就想不起来用。3年前,我曾经想过加盟一家快餐连锁,自己投资创业。为此,我特意在我家附近的吉野家、麦当劳的门口,蹲守了一个星期,拿个小本,记录平均多长时间有顾客出入、多长时间有外卖进出,以单人单次消费18元、25元、30元为标准,我一天的流水会有多少,刨除房租水电、店员工资等成本后,纯利还能剩多少,要做到盈利,需要我的上座率达到多少,每张桌子的翻台率达到多少……
计算的结果是,只有最理想的状态下我才会盈利,否则就是亏损,于是我放弃了这个打算。好在是放弃了,因为之后没到半年,疫情就爆发了。
很多人的心里,其实都有一个创业梦。每当工作遇到不顺心的事时,每当做着琐碎的工作拿着低微的工资时,内心总有一个声音出现:去创业吧!然后不断问自己:打工还是创业?
很多人都想稳定过好自己,所以选择一份稳定的工作,年日一年的工作。而有的人不甘这样平稳的过着安逸的日子,所以选择了自己创业。
美食一直是人们生活中不可或缺的一部分,因此餐饮行业的发展始终保持稳定向上的趋势。大部分投资商看好这个市场,纷纷想要加入到餐饮行业中来分得一杯羹。
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我们都知道打工的生活既辛苦又枯燥乏味,要是你也有一颗想要创业的心,不想要安于现状,而是想要自己开小吃合作店的,就赶快联系我们,免费获取项目合作资料吧!
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