保客创业启示录

开餐饮店初次创业经验介绍,开餐饮店初次创业经验介绍怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开餐饮店初次创业经验介绍问题,于是小编就整理了3个相关介绍开餐饮店初次创业经验介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 初创业开餐馆的定位怎么选择?
  2. 如果想学厨师,学完有出路吗?自己创业好,还是先积累点经验好?
  3. 第一次创业想开个早餐店,有经验的大哥大姐能给点经验吗?

初创业开餐馆的定位怎么选择

感谢邀请!

题主问题内容过于简单,不足以给出详细意见!

开餐饮店初次创业经验介绍,开餐饮店初次创业经验介绍怎么写
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1、餐饮行业吃“地图定位”,大过于品牌或菜系定位。

所谓地图定位,第一步,就是考察开设饭馆周边的同类产品生产状况和数量;第二步,如果没有同类产品,考察客流量目标人群潜在量【客流量大,但是同类产品多的情况,尽量规避,石家庄类似案例死的太多】。

这就是开饭店选地方,大过饭菜的口碑和价格

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2、题主的问题简介,有以下方向选择

(1)快餐型餐饮,竞争者往往不止周边百米的店铺,按照外卖半径最远竞争者可能相聚1公里。在竞争加大的今天,口碑的好坏,直接决定创业的成功与否,因此,创业前期以品质为先,不考虑产品的性价比,保平或微利为好。未来客源稳定后,逐步降低成本可以***用常规替换食材的做法,也可以联营批发降低总体成本。

(2)传统菜系品牌小店这个一定一定要优先地图定位。不要优先考虑质量好坏,地点选好后,按照快餐型的思路,先好产品引流口碑,然后逐步降低成本...

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(3)特色餐饮,现在很多新奇的吃法和食品,由于打特色牌,往往在一定区域没有竞争者,这个时候操盘比较随意,选择人流量比较不错的地方,选择性价比输出给大众,就能有良好反馈。但是,从长远看,这一类饭店,可以从品质出发,然后快速开分店(放出代理加盟信息,或者融资自己开分店),由于体量增大,相应成本批发必然降低。

看我前期小文,和问答,基本上都已经提及过,

市场定位和你投资的地域有关联,位置不同定位不一样,还与你个人资源有关联,新手建议快餐小吃店试试水,差异化经营,多学习各地有口碑的产品,根据本地的市场饱和程度决定。

总之做餐馆比你想象中的要困难。对经营者综合素质要求较高。

如果想学厨师,学完有出路吗?自己创业好,还是积累点经验好?

你好,学厨师是很好的出路,只是很枯燥,没有节***日,你要想好了,刚开始学特别累,一定要坚持,俗话说师傅领进门,修行在个人,很多人认为只要自己努力肯学就问题不大,你别忘了这句话的前提,师傅领进门,这个师傅是很重要的,得领你进门,后面就靠自己了。。你说到创业就难了,建议积累点经验再说,现在饭店创业太难,定位,客源,地理菜品。先积累经验在谈创业

学厨师当然有出路啊,现在一般厨师工资在五六千左右,酒店大厨工资都七八千到过万不等,如果你能成为厨师长,或者是行政总厨那就神气了。

厨师是勤行,勤行按照我自己的理解就是得非常勤快的行业,要做到眼勤,手勤,腿勤。俗话说:三百六十行,行行出状元。不管学什么行业都要努力,不努力学什么都不会有前途

我觉得现在这个时期学厨师正是好时候,我国餐饮业现在正是高速发展时期,而现在大部分年轻人都不喜欢选择厨师行业,所以这就造成了厨师行业的人才缺口不断变大,人才缺口大了,相应的这行的就业压力也就小了,而且工资也只会越来越高。

优秀的厨师是餐饮发展的动力,因此可以看出厨师的就业前景还是非常乐观的,而且现在厨师的社会地位也提高了很多,厨师行业也出现了很多的艺术家,不再是那满身油腻腻的的伙夫了,也时常有客人邀请厨师一起用餐,谈菜品。

所以我认为学厨师是完全有出路的,学成以后是先创业,还是先积累经验,这个相信等你真正学成厨师以后,自己一定会明白的。

把新路慢慢走旧。把旧路慢慢走平。学艺如是,人生亦如是!

第一次创业想开个早餐店,有经验的大哥大姐能给点经验吗?

我认为开早餐店只要你人勤快,能吃苦,是可行的。我总结了四点。一、在行动之前首先要做的是预算。二、当地市场观察!本地人的口味如何?每个城市不同,口味选择不同。三、把早餐品种[_a***_]成套餐,全力主推套餐!四、控制好人力成本。


一、在行动之前首先要做的是预算!

比如预算10万以内,你在哪个城市做早餐,租的门店的人流量如何?周围有几家也是做早餐的?这些都要一一了解,店的选择几乎决定生意成败。起步不要去租很贵的门面,我更倾向找中小学附近邻街这类。最好控制在二三十个平方3000元以内月租。装修严格控制在3万以内,只要干净清爽成本越少越好。厨具预算2万,当然如果你有能力去二手市场淘到既便宜又好用的成本更低!

如果预算更低,起步阶段是可以和一些不做早餐的小餐馆谈合作的,比如月给他一千,早上几点到几点租用别人的小餐馆卖早餐,忙完给对方打扫干净,这种做法也是可行的!

二、一定要去观察周围街道商业情况。

思考好是卖什么为主,打造一下自己特色爆款,是大饼油条,还是特色面,或特色粥等设计好自己的招牌产品。

三、把早餐品种设计成套餐,全力主推套餐!

到此,以上就是小编对于开餐饮店初次创业经验介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于开餐饮店初次创业经验介绍的3点解答对大家有用。

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