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冬暖式蔬菜大棚全国种植面积直线增长,蔬菜价格低迷,如何看待?
从2021年1月、2月份来看,对于这个反季节蔬菜价格而言并非是低迷的。咱们以市场销售价格为例,西红柿均价基本在4元/斤、豆角基本在10元/斤、还有最为普通的土豆价格也基本稳定在2.5元/斤。这些都是日常人们最常吃的反季节蔬菜,就市场而言,这个价格并非是低迷的。
从反季节蔬菜种植而言,它主要是分布区域是北方地区,而并非是全国的。而冬季还会有一些南方蔬菜输送到北方的市场,这一点可以说是与反季节蔬菜抢占市场。对于反季节蔬菜价格的低迷因素,并非是这个种植面积的增大,而是南菜北运造成的。以反季蔬菜种植最大规模的也就是山东、河北地区,对于这个种植规模而言,也并非是直线增长。
另外一点引起反季节蔬菜价格低迷的问题,就是某种蔬菜的种植规模大、并且成熟期又比较接近。出现这样的情况,势必会造成某一个时间段内蔬菜的价格低迷。这一点也是属于非常正常的,也是完全符合市场的运行规律的。也就是经济学里面说的,供大于求的时候,势必会造成价格低,而且还卖不出去的。
▲蔬菜市场行情因素
最近三年左右吧,大棚蔬菜价格一直高涨不落,全国蔬菜形式一片大好,导致很多返乡工作人员或当地的农民投资大棚种植一窝蜂似的大棚种植,也导致了蔬菜的产量猛增,而整体的消费情况,由于价格的上涨,消费情况不是特别乐观,导致今年的蔬菜价格有所下降,另外一方面,高暴利的东西一般都不是特别合理的,因为他没有迎合了市场,在农村,一个一亩地的大棚,一年的毛收入在十万块钱以上,十万块钱的毛收入大概在八个月左右就可以做到,那么他已经比一般的打工,挣得还要多,中国是市场经济,市场经济会调节整体的经济运作,当某一行业出现利润超高的时候,市场经济就会有所调整,那么大棚种植,一旦种植面积过大,蔬菜属于鲜活,不能存放就会导致价格下跌,农民利益就会受到直接的影响,我是一个农业技术人员,非常关心农业的走势,希望农业还是需要岔开品种,有的品种为什么今年会贵,有的品种为什么今年会便宜?还是有产量决定市场的调控和农民信息的闭塞,还有农村种植的弊端,有很多东西大家没有中过,都不敢中,导致了蔬菜价格的不稳定,不过冬季反季节蔬菜价格也不会有太大的低迷,因为整体的种植面积还是非常小的,所以目前来看不是什么太大的问题。
因为建大棚不像建工厂,大棚投资小,连片有规模,如果上级领导一视察,下级领导可有的吹的啦,直接和地方领导业绩挂钩,所以地方领导都喜欢让农民建大棚,毕竟投资小好扶持,风险小,至于菜扔了他们连问都不会问的。
大棚种植需要的条件不是有个大棚就可以了,这几年虽然大棚蔬菜种植面积逐年增加,可是要形成规模并产生效益的路很长。蔬菜的价格是低迷是阶段性,市场不缺产品价格就低,反过来市场缺货价格就高。新鲜农产品的需求会逐年增加,对品质的需求对绿色有机的需求会不断的提升,这其中需要解决的事情很多,我认为有以下几个方面:
1.错峰种植,在缺货的时候上市。
2.坚持绿色有机种植,提升品质提升价格,这需要技术技能和坚持。
3.规模化种植,行程一定市场吸引有实力的供应商参与市场销售,让种植户安心种植。
4.选对品种,根据周围市场需求来种植品种,按需种植不要盲目,这样也可以满足市场,价格也不会太低。
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