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痛风患者可以吃紫菜吗?
痛风是长期嘌呤代谢障碍,血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。如今的痛风患者数量在不断增加。饮食上也要多加注意,那么痛风患者能吃紫菜吗?下面超哥为你解答。
紫菜属于高嘌呤食物,通常不建议痛风患者多吃,但是如果只是偶尔吃一次两次,紫菜对痛风病情无过大影响。
【痛风的简介】
痛风是一种代谢系统功能紊乱所致的疾病,是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的一种晶体相关性关节病。其与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病[1],痛风还会加重动脉粥样硬化的程度。
近年来,随着生活质量的提高,痛风患者的人数和发病率都有逐渐增高的趋势,生活和饮食习惯上的不良,可能会导致痛风的发生,因此,要控制好痛风病情,就要从源头着手。由于尿酸增高是痛风的显著标志之一,而尿酸是嘌呤代谢的最终产物,因此,要抑制尿酸的过多积累,就要想办法控制一些富含嘌呤食物的摄入。那么怎样才算高嘌呤食物呢?一般来说,每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物,每100g食物含75~100mg嘌呤的食物为中嘌呤食物,而每100g食物含嘌呤的食物<75mg为低嘌呤食物。
【痛风能吃紫菜吗】
显然,对于痛风患者,合理的饮食是有利于促进痛风病情恢复的。要保持低嘌呤饮食,控制蛋白摄入,多吃蔬菜、水果和一些碱性食物,而避免食用一些高嘌呤食物,如心、肝、肾、胰、鲱鱼、沙丁鱼、贝壳、鹅肉等,其中,大部分的海产品都属于高嘌呤食物。
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痛风患者在饮食上一般建议避免高嘌呤食物,特别是在痛风的急性发作期间,嘌呤摄入量需要控制的更严格,每日总嘌呤最好控制在100~150mg之间。
而紫菜,从嘌呤含量来看为274mg/100mg,绝对属于高嘌呤食物,不管在不在发作期痛风患者都需要尽量避免的,此外,我们熟悉的海苔也就是紫菜加工之后的食品,也属于高嘌呤食物,同样建议不吃或少吃。
对于痛风患者而言,饮食之所限制较多,是为了帮助我们更好的控制体内的尿酸水平,有利于减轻血尿酸的波动和负荷,从而降低痛风的发生风险以及减少痛风急性发作的次数和频率。
所以例如动物内脏、动物肾脏、海鲜等高嘌呤食物是需要忌口的,而禽畜等肉类也是要限制摄入量的,不要一次性吃太多,鼓励多吃些富含水分及维生素、矿物质的新鲜蔬菜有利于促进尿酸的排泄,如冬瓜、黄瓜、萝卜、番茄等等。
同时水果适量的吃些低糖水果,如樱桃、草莓、苹果等,它们富含的抗氧化物质有利于减少和控制尿酸盐结晶的形成,缓解痛风导致的身体及关节的炎症反应,但水果也并不是越多越好,一次性摄入太多,水果中果糖容易引起内源性嘌呤的产生增多,所以适量很重要,每天300克以内为宜。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
紫菜属于高嘌呤食物,痛风患者应尽量少吃,特别是痛风急性期的患者,应严格禁忌食用,以免引起血尿酸水平波动,诱发痛风急性发作,不利于病情控制。
痛风主要是机体代谢异常所致,相对而言,饮食等外源性因素在痛风发病中占比相对较小,当紫菜煮汤后,其嘌呤会部分溶于水,本身的嘌呤会下降,偶尔一次食用问题不大。
虽说饮食等外源性因素在痛风发病中所占比较小,但饮食同样是痛风防治中十分重要的一环,我们在日常饮食中还需严格限制高嘌呤食物的摄入,不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤,少吃肉类、豆类、菌类及紫菜等。
痛风患者在日常生活中还需注意戒烟限酒、多吃新鲜蔬菜、多饮水、保暖、适当运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态,并在医生指导下合理用药,急性期积极消炎止痛,缓解期注意降尿酸。
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先说答案:不行。
很多人都觉得,海鲜是高嘌呤食物,而蔬菜都是低嘌呤食物。所以痛风患者应该忌口海鲜,不必限制吃素。诚然,蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比,总体来说确实要低一些,但总还是有那么些调皮捣蛋的——有些蔬菜嘌呤含量并不低!
都有哪些捣蛋鬼呢?比如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等,都是!
所以说,痛风患者坚持“宜素不宜荤”是非常片面的,痛风急性发作期也要尽量避免吃上述含嘌呤较高的蔬菜,缓解期减少进食次数和进食量。
希望我的回答能够帮到你。
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痛风的人最好不好食用紫菜,
因为痛风主要是由于体内的嘌呤代谢紊乱,使得体内的尿酸过高而引起的疲乏、全身不适和关节刺痛等症状。所以痛风的人除了遵照医嘱进行治疗之外,在日常生活中也要多加注意,特别是在饮食方面,要选择低嘌呤的食物进行食用而尽量不食嘌呤含量过高的食物。紫菜属于海产品,其中包含较高的盐份,是高嘌呤的食物;而鸡血属于动物的内脏,也是含嘌呤量最为丰富的食物,所以痛风的人最好不要食用紫菜和鸡血。除了这两种食物之外,痛风的人还要注意不可暴食、酗酒等,日常还要多饮水来尽量的减少体内的尿酸以防止痛风的发生。
除了在食物上多加注意之外,痛风的人还要加强锻炼身体,但是不可过度的锻炼或是过于剧烈的运动,这不仅不能改善体质,还会加大对身体的伤害,尽量选择一些简单的、强度较少的有氧运动进行,例如散步、太极等。
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