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新手创业开面馆心得？
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择 恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。
3面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。更近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训)，就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
4提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。***银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。
5店面的环境。在经营面馆的技巧中，这个个技巧是经营面馆 重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆，但是要注意店面的环境问题，如果店内环境不好，很难再吸引顾客光临，所以一定要及时清理店内卫生，不让垃圾堆在室内。
工作这么多年你学到了什么？自己有想过创业吗？
谈起创业失败，回想起二十年前种菜，失败次数太多太多了。当时在塑料棚种菜，一年内种三茬，第一茬辣椒，第二茬青菜，第三茬油菜。耕作流程，一茬收获后，紧跟着耕作二茬，二茬收获后，继续做三茬，三茬收获后，耕作来年一茬，就这样循环往复进行。开始经营三年，收益不错，销售不成问题，商户来到田间地头，用卡车拉走，半天时间出售完毕。当地自从通了高速公路之后，收入一年不如一年。因为省会城市，西宁市有大型蔬菜批发市场，对于蔬菜批发供求程度，商务客户与就地商务客户，手机及时取得联系，当供过于求时，我们出售蔬菜田间地头不但不来车，出售蔬菜的价格还降低，还要用架子车人力运送到县城市场出售，每天只送两车，八天才能出售完成，出售价还低，收益甚微。出售青菜主要在冬天进行，拉架子车走在路上一身大汗，停在市场浑身发冷，烤烤火救急，有时身体还引起感冒，出售缓慢，只能***给当地走乡串户的小商户，他们用蔬菜换洋芋粮食，二次又在市场上来交易，获取客观收益。高速公路开通，外地蔬菜及时运送我省，占领市场份额大，价格低，质量保证，当地蔬菜农户，耕地少，生产力低下，收益甚微，改为耕作树苗生产。
家里有几十亩果树和几十亩辣椒，但就是不知道如何致富，怎么办？
充分利用好目前的资源，一是向管理要效益。果园管理很重要，同样面积的果园别人为什么挣钱，通过有效管理提升果品产量和质量。有了好产品还要学会推销，***摘、网络营销，联系客户都可以。辣椒种植大众化品种，收益不会高，在新奇特方面下点功夫，要么在订单上做点文章，供你参考。
你好，我个人认为科技是第一生产力，咱们国家也是这个做的。果树要嫁接新品种，产量高附加值高的品种，辣椒也是一样。一定要相信技术创新的力量，有什么需要帮助的地方可以关注我一下，我们可以一起交流，谢谢。
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