大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南香椿市场趋势图的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云南香椿市场趋势图的解答,让我们一起看看吧。
香椿树主要分布在哪里?有种植前景吗?
谢谢邀请,香椿原产中国中部和南部。东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培。其中尤以山东,河南,河北栽植最多。河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。我们老家四川乐山,也是自古就爱食用香椿,也有栽培习惯,现在人工种植香椿也是特别普遍,加上香椿的食用价值很高,全国各地都有栽培。
关于香椿的发展趋势和前景,只能是仁者见仁,智者见智了,发展种植一定要根据自己的资源情况来选择!这不是一个新鲜的事物,如果你拥有市场,就可以投入去干!如果你没有能力打开市场销路,我就劝你慎重选择。当然,如果从香椿的食用保健价值来看,有条件是值得开发的。
种植香椿的市场有多大?种植主要分布区域在什么地方?
种植香椿的市场有多太?种植主要分布区域在什么地方?这个市场有多大,真的说不清楚,但是我国从汉代起就开始大量食用了。以前农村家家户户在屋子前种一二棵,摘取嫩芽煎鸡蛋吃的,比较常见,现在一下子成了高端食材。
现在市场上的香椿嫩芽的价格是非常的贵,动则十几块一斤的价格,让人望而却步,只能是少数人吃的高档菜。所以做香椿种植,最好是要瞄准高端的消费市场,才有可能有大的发展,普通市民的需求量不会太大。
香椿原产于我国的中部和南部。东北自辽宁南部,西至甘肃。北起内蒙古南部,南到广东广西,西至云南都有栽种。其中以山东、河南、河北种植面积最大。河南信阳有我国人工种植面积最大的香椿林。陕西的秦岭和甘肃的小陇山有天然香椿树分布。
总之,只要能找到好的销路,我认为还是有发展前景的。如果没有销路的话,建议最好不要大量种植,毕竟东西卖不出去,那可是看着银孑变水。所以,自己在当地市场、价格这一块一定要调查好,不能做徒劳无功的事。
市场是个大舞台,这个要取决你的销售方式,而不是取决它的市场多大。
香椿是一道很注有农村味道的一道菜,很受人们的喜爱,我的一个同学他家就种有二亩多的香椿,二亩的收入达到了六万多,也算很上是可观的了吧。他告诉我今年还要加大规模。
香椿适应性强,南北方都有种植,
谢谢
昆明哪里有香椿,吃香椿有什么好处吗?
香椿可以健脾开胃,增加食欲含有维生素E,有抗衰老和补阳滋阴的作用 。香椿具有清热利湿,利尿解毒的功效 。香椿具有丰富的维生素C,有助增强机体免疫力的功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
香椿虽唯美食但有些人也不适合食用。香椿性寒孕妇吃多了会对身体造成伤害。香椿为发物, 慢性疾病患者多食会诱使慢性疾病复发。
香椿在昆明的很多地方都有,因为香椿的生长环境需要适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高,并且香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。中国人食用香椿的习惯一直以来都有,从汉代就遍布大江南北。
椿芽营养丰富,并且具有很好的食疗作用。中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外,香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等物质,是蔬菜中不可多得的珍品。
香椿的吃法也多种多样,除了最常见的香椿煎蛋,还可以做成凉拌香椿、小炒香椿芽等。
香椿煎蛋做法:将新鲜的香椿洗净后切成碎沫,然后将香椿沫放进鸡蛋液里,再加入盐搅拌均匀。油锅微热以后倒入蛋液,煎至两面金黄就可以食用了。
凉拌香椿做法:将新鲜的香椿洗干净以后放入沸水锅中焯水,等香椿颜色变深就捞出来备用。将蒜沫、姜沫、盐、味精、香醋、生抽、芝麻油、辣椒油等混合在一起调一个酱汁,然后将汁倒入焯好的香椿中拌匀,一道美味的凉拌香椿就做好了。
近些年来,香椿在市场上变得尤其紧俏,因为只有春季才能吃到,所以很多人为了尝鲜,都喜欢买一点香椿来吃。虽然香椿的市场价格很高,但是由于只有一个季节的丰收期,所以基本没见到有人收购或者是大范围种植的。香椿作为云南野菜中的代表,相信未来的市场前景一定会越来越好的。
香椿叶为什么这么贵?
香椿芽价格高的原因
量少+运费是卖价高的主要因素
目前,市场销售的香椿芽并不是本地产的,而是产自南方的蔬菜大棚。由于产量低,再加上运输成本高,所以,香椿芽在北方市场销售的价格高,并且大部分香椿芽主要销往饭店。
市场上的香椿芽主要来自云南、广西,因为南方气温高,香椿芽会提前***摘。而且,香椿芽本身产量就不高,再加上不像其他蔬菜那样大面积种植,所以,早春的香椿芽就出现了这一高价现象。
空运在很大程度上也提高了香椿芽的价格。为了保证新鲜,途中还要***取保鲜措施。香椿芽从树上***摘下来四五天后就会蔫,一般从产地***摘下来就得马上打包运输。
在农村感觉香椿很少人吃,为什么有的还卖那么贵?
香椿吃的人很多,即便是农村,可能所处的地方不同吧!我们这儿是西安,农村吃香椿的很多。
每到阳春三月,是香椿生长的旺季,市场上卖的最低也得25元一斤!香椿一般是长三茬,之后的吃的人基本就没有了!
一般卖的贵的大多是第一茬,和第二茬。一茬的香椿最好吃,味道浓郁,尤其配上鸡蛋炒味道更是一绝!一般生长期为一周左右!卖的贵是有原因的。因为它根本卖不了多久就下线了!是季节性产品!
吃它的人群挺多,市场供不应求,所以导致价格比较高!如果没人吃它也不会卖那么贵是吧!
香椿的做法一般是炒鸡蛋,你们那儿还有什么别的吃法吗?
到此,以上就是小编对于云南香椿市场趋势图的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南香椿市场趋势图的5点解答对大家有用。