大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕店创业经验共享案例的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕店创业经验共享案例的解答,让我们一起看看吧。
小区门口开蛋糕房收益怎么样?没有经验如何学习呢?
你先不要考虑哪里学技术的问题,先要把盈利模式弄清楚,才能开始行动。
据我多年的观察,小区门口开蛋糕房,开始生意都不错,但是长期坚持下来的极少。这里面你要考虑一个非常关键的问题——消费频次。
小区门口开店,虽然有明确的刚需,但是也有一个很大的问题——人群比较固定。也就是说,经过你店门口的,长年累月都是那么一批人。如果产品无法保证定期更新,很容易造成审美疲劳,买的人越来越少。
存活下来的蛋糕店,大多数开在人流量大的临街门面,例如这些人一个月买一次,也能支撑起它的经营。但是小区门口,这个消费频次显然是不行的。
现在,你就要估算一下你的顾客群规模有多大,他们多久购买一次才能保证你能经营下去,而你能不能做到定期推出新品,让他们能够持续到店消费。
虽然都是食物,但是卖蛋糕和卖卤菜、卖水果有很大的区别,其核心就在于消费频次。如果你不把这个问题考虑好,就可能出现开业时候生意红火,但是很快就不瘟不火的情况。
这样的店,我在小区旁边看到太多了。
我是3158创业宝运营编辑,来3158创业宝公众号,我们一起聊聊创业吧。
diy蛋糕店的商业模式和盈利模式?
1.产品盈利:要开一个店铺,去做蛋糕、做烘培甜品。那么第一个盈利方式就是我要把它做起来,要做好,就要去降低成本,降低店铺成本、降低我的人工成本、降低原材料成本。
2.品牌盈利:第二个盈利模式就是当烘培店开起来了,成本也降低了,也运营起来了,就要放大了,这时候就要考虑做一个品牌。
3.系统盈利:系统盈利说白了,就是去开分店、开加盟店,大家就要用到这种系统盈利,就是把资源整合一下。
4.***盈利:就是要做到核心垄断,比如说蛋糕店,你的这家蛋糕店客户觉得不好吃,然后去了那家蛋糕店,但其实这都是你开的。把周边学校附近或者小区附近所有的蛋糕店都给整合了。
蛋糕坊的创业理由?
以下是我的回答,蛋糕坊的创业理由可以有很多,其中一些可能包括:
对烘焙的热爱:如果你对烘焙有浓厚的兴趣,那么开设蛋糕坊可以将你的爱好变成事业。通过制作美味的蛋糕,你可以满足自己的热情,并带给人们美好的味觉享受。
市场需求:蛋糕作为一种受欢迎的甜点,在市场上一直有稳定的需求。随着人们对美食的追求,对高品质、精美的蛋糕的需求也在增加。因此,开设蛋糕坊可以满足市场的需求,并获得稳定的客源。
创新与创意:蛋糕坊是一个充满创意和想象力的领域。通过在蛋糕上创新和尝试新的设计,你可以吸引更多的顾客。你可以将自己的艺术才能和创意融入到蛋糕制作中,制作出独特、个性化的蛋糕产品。
创业梦想:开设蛋糕坊可以让你实现自己的创业梦想。通过自己的努力和创造力,你可以建立起自己的事业,并实现个人目标。
经济收益:作为一个商业实体,蛋糕坊可以通过销售蛋糕获得经济收益。如果你有烘焙的天赋和商业头脑,开设蛋糕坊可以成为你赚取收入的一种方式。
总之,开设蛋糕坊的创业理由可能因人而异,但无论是出于对烘焙的热爱、市场需求、创新与创意、创业梦想还是经济收益,都有可能成为你开启蛋糕坊之旅的动力。
对烘焙的热爱:对烘培的热爱和对新鲜出炉的蛋糕散发出的诱人香味的喜爱,激励着人们投身蛋糕烘焙行业,将这种美好的事物分享给更多的人。
满足市场需求:蛋糕作为一种广受欢迎的甜点,在市场上有很大的需求。开一家蛋糕坊可以满足当地居民对蛋糕的消费需求,特别是如果所在地区缺乏优质的蛋糕店,创业者可以通过提供美味新鲜的蛋糕来吸引客户。
灵活的工作时间:经营蛋糕坊可以提供灵活的工作时间。创业者可以根据自己的喜好和生活节奏来安排工作时间,在享受烘焙带来的成就感的同时,也有时间兼顾家庭和个人生活。
到此,以上就是小编对于蛋糕店创业经验共享案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕店创业经验共享案例的3点解答对大家有用。