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2013加盟北京烤鸭赚钱吗?
以品牌优先，品质为盈，烤出财富真金。北京烤鸭市场前景分析主要从两个方面分析。
赚钱。北京烤鸭是一种传统的中式美食，在国内外都有很高的知名度和受欢迎程度，烤鸭店成本较低，操作简单，回报率高。
赚钱。根据火刻北京烤鸭店的介绍显示，在进行加盟后的月利润可达到20000元以上。
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餐饮市场调查报告范文一： 前言 20__年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比 其它 行业高出十个百分点以上。
近年来我国各高校普遍扩招，大学生数量不断增长，随着经济的飞速发展，人们的生活水平日益增长，传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需求，我校周边餐饮市场逐渐发展起来，各色餐饮层出不穷，餐饮市场逐步扩大。
餐饮调查报告范文一： 摘要 快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。
餐饮空间调研报告（一） 产业现状 在全国“厉行节约”的风气持续发酵下，商务餐饮下降迅猛，进而影响到整个餐饮业消费，其中，新订单指数连续回落，并且在50%以下运行。
快餐市场调查报告范文1： 随着经济的发展，大学生们对生活饮食的要求也随之提高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子， 而浪费更多的学习和工作时间。
饭店调查报告范文【篇1】 1，企业介绍 鸿富酒家是一家旅游定点餐厅，位于烟台市珠玑路附近，临近只楚路，旁边为电子产品集结市场，同时位于烟台到蓬莱的主要交通干道旁边。
为什么全聚德烤鸭会逐渐失去市场
全聚德烤鸭再刚出炉那会子的味道是最好的，经过包装后，不仅没有烤鸭应该有的味道，也比不过卤鸭的味道，自然会转型失败。
品牌宣传不够：是影响销售的重要因素之一。全聚德烤鸭在日本市场的宣传力度不够，很多消费者并不了解这个品牌，甚至不知道它是中国的传统美食。因此，在品牌推广方面，全聚德烤鸭需要加大力度，提高品牌知名度和美誉度。
价格太贵虽然全聚德是百年老字号，但是如果一个百年老字号的价格太贵的话，那么很多普通人就吃不起，因此慢慢的全聚德就变成了有钱人才吃得起的场所。
全聚德的思路是对的，鸭哥 科技 信心也十足，要为全聚德门店带来10%的增量。失败的原因之一，就是错在立项不懂市场规律。 年轻群体永远追逐新的东西 ，红了几十年的洋快餐都在被他们抛弃，怎会回过头去热捧你陈年老吃？所以失败。
第三，转型不成功。随着网络的发达，各种新型食物的诞生，全聚德烤鸭也感到压力。为了能在一众美食中保证自己的地位，全聚德不得不走零售模式，经过尝试后失败了，因为它无法保证口感。
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