大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮app市场趋势图表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮***市场趋势图表的解答，让我们一起看看吧。
我是做餐饮的，怎么写市场容量或变化趋势？
1、先举例前几年变化趋势，进行推测，要先找在做什么项目的公司，写出他们的优势，再写其他强大竞争对手的优势
2、市场容量是指在不考虑产品价格或供应商的策略的前提下市场在一定时期内能够吸纳某种产品或劳务的单位数目.所以国际市场容量实际上就相当于需求量。
3、市场占有率就是指你的产品在这个数据里面的比例。市场容量趋势即是在一定时间内是涨还是跌，用数据形容。
餐饮行业市场规模 餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。据前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。
但同时，餐饮行业又是一个很分散的行业，2016年餐饮行业从业人数达1846.0万人，餐饮百强企业营业收入仅占全国餐饮收入的6.1%。
2017年限额以上餐饮企业占餐饮收入的比例仅24.6%，数量庞大的中小商家在餐饮行业中占据主导地位。 餐饮是消费行业中的重头戏。近几年来，随着消费升级，大众消费观念的改变，餐饮在消费中的占比越来越重。
自2014年起一直保持着上升的趋势，比重从2014年的10.6%上升至2017年年的10.8%，。预计2018年餐饮收入比重将继续上涨，为10.9%。
餐饮行业店多人少、两极分化、淘汰率高竞，饭店酒楼为追求菜品的口感、色泽、味道、制作工序的标准化，甚至会定制专门的调味品。
草根调研了解到，一般调味品占餐饮门店成本的10%，部分高端酒楼餐饮成本占比可达30%。
我是做餐饮的，怎么写市场容量或变化趋势？
1、先举例前几年变化趋势，进行推测，要先找在做什么项目的公司，写出他们的优势，再写其他强大竞争对手的优势
2、市场容量是指在不考虑产品价格或供应商的策略的前提下市场在一定时期内能够吸纳某种产品或劳务的单位数目.所以国际市场容量实际上就相当于需求量。
3、市场占有率就是指你的产品在这个数据里面的比例。市场容量趋势即是在一定时间内是涨还是跌，用数据形容。
餐饮行业市场规模 餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。据前瞻产业研究院发布的《餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。
但同时，餐饮行业又是一个很分散的行业，2016年餐饮行业从业人数达1846.0万人，餐饮百强企业营业收入仅占全国餐饮收入的6.1%。
2017年限额以上餐饮企业占餐饮收入的比例仅24.6%，数量庞大的中小商家在餐饮行业中占据主导地位。 餐饮是消费行业中的重头戏。近几年来，随着消费升级，大众消费观念的改变，餐饮在消费中的占比越来越重。
自2014年起一直保持着上升的趋势，比重从2014年的10.6%上升至2017年年的10.8%，。预计2018年餐饮收入比重将继续上涨，为10.9%。
餐饮行业店多人少、两极分化、淘汰率高竞，饭店酒楼为追求菜品的口感、色泽、味道、制作工序的标准化，甚至会定制专门的调味品。
草根调研了解到，一般调味品占餐饮门店成本的10%，部分高端酒楼餐饮成本占比可达30%。
现在餐饮外卖行业发展趋势如何？
网民规模为在线餐饮外卖提供用户基础
随着“互联网+”的快速发展，我国网络餐饮呈现爆发式增长，越来越多的人尤其年轻人热衷于“叫外卖”。7亿多“手机族”的生活基本需求，与日益完备的互联网服务紧密结合。网上外卖已经成为网民生活不可或缺的一环。截止2018年6月，中国网民规模达到8.02亿人，2018上半年新增网民数量为2968万人，与2017年相比增长3.8%，互联网普及率为57.7%。其中中国手机网民规模达到7.88亿人，2018上半年新增手机网民数量为3509万人，与2017年相比增长4.7%。值得一提的是，在手机网民占网民数量的比重持续攀升，2018年占比已高达98.3%。
数据来源：中商产业研究院整理
据统计数据显示，2018上半年网上订外卖用户规模为36387万人，与2017年末的34338万人，相比增长2049万人，占整体网民比例为45.4%，与2017年末增长0.9%。
数据来源：cnnic、中商产业研究院整理
在手机网上订外卖用户规模方面，2018上半年中国手机网上外卖用户规模为34359万人，与2017年末32229万人，相比增长2130万人，占整体网民手机网民占比为43.6%。
外卖行业在过去几年中取得了快速的增长，尤其是疫情封闭的这几年，尽管随着开放解封，外卖行业增长会减速，但这种趋势在未来几年中仍将持续。
以下是外卖行业的一些发展趋势：
- 科技和数字化：外卖行业的数字化和技术化程度越来越高，包括订餐、支付、配送等环节都在不断地升级，加快了整个行业的效率和用户体验。
- 外卖平台的垂直化：外卖平台正在朝着垂直化的方向发展，比如专注于某种特定食品或餐饮品牌，这种模式将使得外卖平台更具有差异化和竞争力。
- 智能化：随着人工智能技术的不断发展，外卖行业也在不断地应用智能化技术，如无人机和自动化配送系统等。
- 跨界合作：外卖平台和其他领域的企业开始合作，比如与酒店、[_a***_]等合作，提供更加全面的服务。
- 新兴市场的增长：外卖行业在新兴市场的增长潜力仍然巨大，如亚洲、非洲等地区，这些地区的人口基数庞大，且消费水平逐步提高，外卖市场潜力巨大。
总的来说，外卖行业未来的发展趋势是数字化、垂直化、智能化和跨界合作。同时，外卖行业的市场空间依然巨大，未来还有很大的增长潜力。
目前主要的外卖平台为美团和饿了么，在2017年底，二者之和的市场份额已占到87.5%。市场高度集中，基本维持两强争霸的局面，饿了么与美团的背后分别有阿里和腾讯作支撑，在激烈的竞争格局下，两家平台目前并无合并的可能。虽然今年滴滴强势登陆上海开展外卖服务，但还未成规模。
新技术助力外卖餐饮
目前大数据、人工智能、无人配送等各项新兴技术将逐渐成为可能，强大的智能算法将提升用户体验度，实现精准营销，无人配送可以提升配送效率，各项科技将突破贸易壁垒，压缩外卖成本。
用户规模稳定增长
中国在线餐饮外卖的市场规模增速持续放缓，但市场规模的上探空间依然很大，现在的在线餐饮外卖平台应将重点放到对用户存量的挖掘、配送效率的提升、客户服务体验的增强以及食品安全等方面。
应寻求差异化发展
目前在线餐饮外卖平台之间业务同质化严重，难以拓展新业务。各大平台应在正餐以外拓展新的消费品类。例如，除了餐饮外卖配送外，美团外卖还提供超市货品、生鲜果蔬、甜点饮品、鲜花蛋糕等不同品类的配送服务。饿了么通过设立“新零售项目部”对接线下门店。
外卖配送效率应增强
外卖配送效率的增强，对各大平台间的竞争会起到至关重要的作用，目前外卖平台的人工配送限时措施已大大提升派送效率，但仍存在就餐高峰时期配送人手不够或交通状况等各类突发因素，未来应结合智能设备，使用无人机、机器人等提升配送效率，迎合持续增长的外卖需求。
到此，以上就是小编对于餐饮***市场趋势图表的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮***市场趋势图表的3点解答对大家有用。
