大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕麦奶的市场趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍燕麦奶的市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
oatly燕麦奶为什么突然火了？
oatly燕麦奶之所以能火的主要原因就在于其营养均衡,提供了人体所需的重要营养成分。 决定燕麦奶营养价值的关键步骤,是酶解技术。新品“小蓝奶”中,经过近30年打磨的OATLY特有酶解技术发挥了重要作用。 一颗燕麦从固体变为液态,首先需要经过蒸烤锁住整颗燕麦中的营养和风味,通过OATLY特有的酶解工艺,保留了燕麦中的可溶性膳食纤维。
关于这个问题，Oatly燕麦奶在近年来突然火起来的原因有以下几点：
1. 健康食品趋势：近年来，健康食品越来越受到人们的关注，更多人开始关注其饮食中的营养成分和健康因素。燕麦奶作为一种天然的非乳制品，不含牛奶蛋白质和乳糖，成为了更多健康饮食者的选择。
2. 环保意识：燕麦奶相较于牛奶、豆奶等传统的乳制品或大豆制品，其生产过程中的能源消耗和碳排放量更低，减少了对环境的负担。这符合现代消费者对环保的追求。
3. 品牌营销：Oatly燕麦奶进行了大量的品牌营销，包括广告、社交媒体等多个渠道，成功地吸引了更多消费者的目光。
4. 时代变化：在年轻人对于食品健康、环保意识的不断提高下，燕麦奶这种新型、健康、环保的饮品逐渐取代了传统牛奶，成为了时代的潮流。
Oatly燕麦奶之所以在近年来变得非常受欢迎，主要归功于以下几个因素：
1. 植物性替代品需求增加：随着人们对可持续性和环保的关注增加，越来越多的人开始寻找替代传统奶制品的选择。Oatly燕麦奶是一种植物性奶制品，由燕麦和水制成，不含乳制品和激素，适合素食者和乳糖不耐症人群。
2. 健康意识提升：越来越多的人开始关注自己的饮食健康，寻找更加营养均衡和有益健康的食品选择。Oatly燕麦奶含有植物蛋白、膳食纤维和较低的饱和脂肪含量，被认为是一种相对健康的替代品。
3. 味道和口感：Oatly燕麦奶在口感和味道上与牛奶相似，有些人认为它更加浓郁和奶香。这使得它成为喜欢牛奶口感但希望寻找植物性替代品的人的选择。
4. 营销和品牌推广：Oatly以其独特的营销策略和品牌形象在市场上获得了很高的曝光度。他们通过幽默、时尚和引人入胜的广告宣传，成功吸引了消费者的注意，并建立了强烈的品牌认知度和忠诚度。
总的来说，Oatly燕麦奶的突然火爆可以归结为消费者对植物性替代品的需求增加、健康意识的提升、口感和味道的吸引力以及品牌的成功推广。这些因素使得Oatly成为植物性奶制品市场的领导品牌之一。
市场增速800%，5000新玩家涌入！植物奶凭啥？
先说说什么是植物奶。
植物奶是用含蛋白质和脂肪的植物***（如大豆、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制成的饮品。
植物奶的主要原料有燕麦、大米、板栗、大豆、杏仁和榛子等，因此含有一定的维生素、膳食纤维和矿物质。但在钙、蛋白质、糖、饱和脂肪、维生素D2等物质的含量上，植物奶的营养价值远不及牛奶。
市场上出售的植物奶，是以工业方法破碎并压榨植物的果实制成的，可提取它们的精髓物质，保鲜贮藏时间长，但没有家庭自制的新鲜。
植物奶含原有食物的大部分营养，但也有一部分营养在加工中流失了。如与全脂牛奶相比，植物奶所含的热量一般较低。
对于有乳糖不耐受的人来说，植物奶是个很好的替代品，喝植物奶几乎不会有肠道反应。如果是对牛奶蛋白或乳糖过敏，那么可以喝植物奶；但如果是对大豆蛋白、杏仁过敏，那么就不能喝相关的植物奶。
植物奶的走红占尽了天时、地利、人和，大概包括这几方面：一是在宣传导向上，抓住了低碳、环保、健康概念；二是抓住了减肥、健身等年轻人群对低热量、低脂肪、高膳食纤维、0胆固醇的需求；三是在营销方面，运用了互联网社交营销和新零售场景；四是资本的热捧造势。
植物奶原料种类和口感丰富多样，为消费者提供了更多选择和体验，也缓解了我国动物蛋白供需不平衡的矛盾。
根据天猫发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告数据，2020年，我国植物蛋白饮料市场增速高达800%，购买人数上升900%，在市场中成长贡献占比15.5%，仅排在饮用水、茶饮料之后，堪称饮料市场中的一匹“黑马”。
但是售价与纯牛奶相比普遍偏高，植物奶在消费市场也仍然只是小众群体的选择。
到此，以上就是小编对于燕麦奶的市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕麦奶的市场趋势的2点解答对大家有用。
