大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜店创业经验总结范文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜店创业经验总结范文的解答,让我们一起看看吧。
想搞一个蔬菜配送不知道怎么样?欢迎大家评论?
蔬菜配送到家项目折腾了几年,有几个挣到钱的?
蔬菜作为一个家庭的必需品,有着巨大的市场容量。在一个地级城市,一家做蔬菜批发的公司,因为老板头脑比较灵活,敢于创新,改变了传统蔬菜批发模式,专业做标准化、品质化蔬菜。因为这一改变,这一家公司创造了年营业额三个亿的量。蔬菜这个产业,市场巨大,刚需、快速消费品、怎么想都是阳光产业。
前几年,省会的一个朋友承接了***的菜篮子工程,租场地、购进配送车辆,上设备,前前后后投资了两千多万。有***背书,又是菜篮子工程,没有理由不大刀阔斧了。经营了不到两年,才发现,事儿根本不是那个事儿,深刻领悟了理想很丰满,现实很骨感这句话。虽然两千万没全赔进去,可也是败得一塌糊涂,实在支撑不下去了,只好关门大吉,剩了一堆设备和车辆,风吹雨淋,告诫着那些满脑子理想,一肚子***的创业者们,要引以为戒,没有金刚钻儿别揽瓷器活儿。
蔬菜作为居民消费的刚需产品,传统渠道基本已经饱和,批发市场、社区超市、蔬菜店,基本满足了区域消费者的消费需求。而作为蔬菜经营者基本挣的是力气钱,一些中大型的超市基本是以蔬菜仅做引流,而非利润产品。在生态农业尚未完善和健全的时候,蔬菜运营缺少差异化产品和创新模式,加上保质期短、损耗大,想要做出利润几乎不可能。既不能像蔬菜批发商一样去经营,也不能太过激进,从基地到餐桌根本就是一个上古的传说。
一位女性创业者,经营着几百亩的生态农业园,种植的都是传统的黄瓜、辣椒、西红柿等。开始几年,亏损严重,几乎不能支撑。后来接触新零售,开始做会员制,每社区做一百个家庭。经过两年的努力,会员家庭达到五千家,今年***突破一万家。因为有基地优势,积极引导会员去基地体验,游玩,亲口品尝无公害蔬菜,会员家庭很乐意提前付费。提前付费的好处是可以订单生产,几乎没有损耗,并通过会员家庭口口相传,发展迅速。
蔬菜配送的基础是品质保证,让消费者乐意为健康消费买单;既然是生活必需品,定价要合理,天价蔬菜不可能走得长远;最好在社区就近位置安放配送点,可以自建,也可以跨行合作。既可以降低配送成本,又能帮助跨行的单位引流。
蔬菜是很好的引流产品,无论贫穷富贵,都需要吃菜。引流的目的是增加更多健康服务项目,以获取更多的盈利点。
总的来说,蔬菜配送可以做,但要有方式方法,要有战略眼光和格局,看清蔬菜配送的后市场。仅仅以蔬菜配送作为核心盈利点,风险非常大,以蔬菜引流,盘活后端市场,潜力巨大。
有一个叫做菜篮子的平台,了解一下。如果想做的话,不怕它起早贪黑。都是能赚到钱的。但是你要知道什么品质,来自什么产地都要亲力亲为,不要坐在那里摇控,那样会损失很多客户。
蔬菜配送很赚钱,避免踩到这几个坑,可以活得滋滋润润。
我正好有亲戚在做蔬菜配送,已经做了二十多年了,一年能赚30来万,活得还不错。在过去的二十年里,也经历过一些挫折,他的经验,或许能提供一些借鉴。
大伯家早些年是在农贸市场里做蔬菜零售,菜新鲜,服务态度又好,慢慢结识了一些市场附近医院、学校、以及机关单位食堂的***购人员。有时人***购人员有事不能来买菜,或者临时需要蔬菜,都会打电话让大伯送点过去。大伯家开始时卖的只有三五种蔬菜,有时人家食堂急需猪肉,卖猪肉的又不肯送,大伯也不赚麻烦,去肉摊帮人买好肉,又第一时间送去,中间差价都不赚。后来送的次数多了,人家***购人员也不好意思老让大伯免费送,一斤都会给加一点差价。
有两个***购人员比较年青,早上想多睡会觉,干脆头晚上把第二天需要的菜,列出单子告诉大伯帮忙***购,大伯中间赚点差价。大伯脑子也灵活,自己建议另外几家食堂的***购人员也这样做,人家都欣然同意了。帮别人捎带送菜,没成想竟成了一门[_a***_],因为都是订单式,比以前零售卖菜时做的还轻松,赚的也多。
中间因为***购品控不严,也出过一些小问题,差点流失了客户。大伯说,蔬菜是吃到肚里的东西,弄不好就会出大问题,***购的品控一定得把严,不能有质量问题。还有收款方式也要写在供货合同里,避免日后出现问题时无书面依据,要不回款。以前就因为和***购人员熟识,没把结款方式写进合同,后来熟识的***购人员辞职了,新来的人总是拖着不结款,有几笔还成了坏帐。
大伯做蔬菜配送多年,他总结只要把控好菜品,做好服务,及时的回款,虽然比较辛苦,钱还是能赚到点的。
我在这个坑里已经待了快5年了!看到这个问题心里有点复杂!我是一名退伍军人,退伍后决定自己创业,当时连菜品都不认识的我选择了蔬菜配送这个行业。2015年5月找了一个志同道合的伙伴,拿着4500块钱来到了北京,选择了新发地批发市场,刚开始我们不认识菜!就去蔬菜批发市场转,问价!因为我们不买光问价遭到很多人的白眼!***!嘲笑!最后没办法身上也没多少钱,租房下来也所剩不多!也只能买点!还最少一箱!第二天找个小区门口卖了!由于没有经验一直亏钱!再到处借钱!就这样大概到年底!终于找了一个单位食堂,给送点的大***土豆之类的,也就四五样吧!我们没有车就买了一辆三轮车,晚上买好晚上送到单位,大概来回30多公里吧!北京的天很冷!每天骑着三轮风雨无阻!人家得吃菜咱们也不能休息一天也不行!慢慢的积累客户!积累经验!已经快五年了!真的很辛苦!做我们这个行业的晚上能睡觉是一种奢侈!一般国家单位都是有账期的!按月结!建议不要跟饭店这些个人的企业合作,这年头钱真的不好要!
我也曾经研究过这个项目,批发的不计,只讨论社区零售。最大的问题是在中午11点~1点,下午5点~7点是需求高峰期,怎样解决配送的及时性,增加配送数量是个大问题。按配送一家5分钟~10分钟算,已经是最高效了,两个小时能配送多少家?需要多少人去配送?人力成本有多少?能赚多少钱?都要认真考虑计算,慎重。毕竟我们不可能一直都像现在这样24小时在家里闲着。
有机蔬菜创业前景如何?
1、有机蔬菜的价格大致在同品种普通蔬菜的3-5倍,它的种植条件很苛刻,因此在市场上一直处于较为短缺的状态。需要注意的是,经过认证的有机蔬菜都有着中国有机产品的标签,无法以次充好或是冒充。
2、有机蔬菜的市场前景较为良好,但它的种植条件很是苛刻,种植难度也非常的大,需要较高的成本,大家还是要理性思考,慎重选择。
有没有做沙拉的创业经验分享?
你好,感谢邀请。
我这种糙汉子对沙拉这个吃食感触不深,但是对沙拉创业还是有关注的,总的来说,沙拉在中国市场尚处于起步阶段,在沙拉这个细分的餐饮市场,竞争只是刚刚开始。
据沙拉创业人士称,沙拉创业最大的感触就是保鲜的问题,也就是沙拉O2O的入门门槛比较高。
生鲜这个问题是最难处理的,因为本身沙拉对对保鲜期要求很高,甚至可以说已经到了生鲜的要求,严苛到一份沙拉制作完毕到消费者手中,时间不应该超过两小时,所以在运输过程中需要用冷链运输。
但是,沙拉在中国的创业潜力还是很大的,可能现在还是有一部分人不看好,但是就想咖啡吧,最开始的时候大家都说这东西味道怪,不好喝。
但是现在,咖啡已经成为大家日常喝的饮品。这其实代表着一种生活理念,生活方式。现在健康饮食的理念越来越深入人心,沙拉也会慢慢的被更多的人接受。
沙拉做法有很多种根据不同口味来加工制作,主要食材新鲜蔬菜,水果等为主要原料,加上辅材加工制作而成。很少吃这些东西,不太习惯。主要以年轻人为主,市场濳力比较大,大多数白领喜欢这些,简单方便快捷。要说创业经验只有做过这类行业 ,详情才知道,古人云,行行出状元,沙拉可口清爽,永远得到人们青睐。
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