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无人零售对零售行业来说有什么意义?
无人零售可以随时随地满足消费者的需求,例如消费者什么时候想吃想喝想煮等需求,在时间和空间上占有绝对优势。它也有自己的缺点,可能会出现商品卖完而未及时供给而降低了销售额,或者出现新商品,顾客不了解而没有人为消费者解说让消费者不敢轻易购买而带来的损失。
2016年无人零售提出,到零售巨头及资本跟进,无人店、无人货架遍地开花,直至2018年底缤果盒子、猩便利停摆。短短不到三年的时间,无人零后开始降温甚至在某些一二线城市无迹可寻,说明目前无人零售发展还不成熟。但无人零售对零售行业带来的冲击和影响,反思与变革的意义很有价值。
现在很多零售企业找人困难,年轻人对服务行业的兴趣、企业忠诚度都在减弱,人员流动性很大。这对零售企业来讲真是切肤之疼,不仅人工成本增加,培养出来的人也留不住,直接影响企业竞争力。无人零售在此方面可以解决掉一定问题,这还是一个趋势性的问题。
每个城市都有一些高端封闭社区,而且规模很大。社区内部往往缺乏商业配套,无法满足消费者碎片化场景生活需求。而设置实体店,无论在物业条件、成本、销售额上都无法达到标准,而无人店可以解决这个问题。
由此可见,无人零售对购物场景无法触达的区域,可以做到服务延伸,如果做好垂直细分既可以占领市场,也解决企业用人问题。
零售店无论规模多大,人工和房租成本一直是实体店绕不开的痛点。而无人零售由于在运维上有一定的短板(比如生鲜品难于操作,商品补货等),其品类结构也不会有大规模的突破,而更多是以便利店模式出现,而其规模可以做到比便利店更精致小巧。前面提到的缤果盒子,一个盒子占地只有20平米左右,无论和哪一种类型物业合作,其房租成本也很低,当然硬件及技术投入另算,无人货架占用面积更少。
无人零售受物业条件影响小,因此机动灵活,往往更符合碎片化场景构建、更能满足消费者需求,这样降低实体店成本的情况,对有人零售是一个很大的诱惑,说明其有不可替代的价值。
风口上的无人零售被资本推动大力扩张,但或多或少有一些昙花一现的感觉。无人零售更像是技术在推动,而不是围绕服务和消费体验来实现。重视了技术,忽略了产品、物流、场景和运营维护及消费者需求。一般而言,这是一个新产品新物种,需要测试和完善才能大规模***。这恰恰是当今从0到1、精益创业、增长黑客所提倡的产品和用户测试理念。
商业本质没有变,顾客消费习惯还不适应,运营体系还没健全,无人零售的扩张规模和速度反倒成为了最大短板。
无人零售也是新零售的范畴,同样是基于数据驱动。但缺乏交互,交互更适合成交。事实上这是用户体验不佳的表现。我曾经见过设置在社区的几个缤果盒子,20平的面积一天销售甚至不到500元,新商品进入后也不知道顾客是否喜欢,没有人推荐互动,对极大追求坪效的无人店来说不可思议。
无法根植社区,无人零售周边的小店与020外卖平台合作,将商品送到顾客手中,也可以做社区团购提升业绩,可以跨界异业联盟进行流量共享。这些都不是目前无人零售能做到的。没有社交属性的零售缺乏灵魂,销售提升有天花板。
现阶段的无人零售处于初期探索阶段。即是对设备、环境、大数据、产品、技术的考验,又改变着人们的消费观念和支付方式。同时也面临着安全、技术、诚信的问题。无人零售是时代发展的产物,推动着社会进步。
根本在于无人两个字,随着中国人口老龄化越来越严重,人力成本增加这一问题只会越来越严重,无人售货也是在这一问题下的妥协。
另外无人售货将会更加规范化,精细化,智能化。不会像有人零售那样产品丰富多样,提供必须品居多。
无人零售是网络时代的产物,产生于当代是必然的。首先无人零售免除了零售业成本中的店面人员值守成本部分,不过这只能算是附带结果。无人零售店整合了人脸识别、网络支付等[_a***_]手段,可以无障碍对顾客的购物兴趣、品牌喜好、结算方式、消费习惯等大数据进行整合分析。无人零售的出现可以说是意义重大。但是不是我们想要的,还要见仁见智了。未来的我们在网络面前是透明的这是毋庸置疑的!
农村发展的企业?
1、手工加工农村老人和妇女农闲时家庭加工式生产项目可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子,也可制作鞋垫、布老虎、布鞋等工艺品。此类产品投资小,赚头却不小。
比如面条加工、速冻水饺加工、速冻馒头加工等等,不仅项目可供选择多,而且其销售渠道也十分广泛,可送往各个农贸市场,或者超市等等,经济利润不错。
3.秸秆饲料加工厂
现在社会上养殖企业比较多,对于秸秆饲料的需求也旺盛,开办一个秸秆饲料加工产也是一个非常好的项目选择。早期的农村,农民烧秸秆已经对环境造成污染,现在被严格禁止,那么秸秆饲料加工厂就是一个处理农村秸秆问题的最佳途径。
4.编织品加工厂
利用竹子、玉米棒、芦苇等成本很低的自然资源,通过加工制作成帘子、凉席、枕头等编织品。而且农村的剩余劳动力也较为丰富,合理组织劳动力,建立生产线
5、养殖业
现代的生活还是离不开吃,特色饮食成为一种新潮流,更多的消费人群由简单的消费转向复杂消费,呈现个性化、多样化等高级消费趋势。
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