大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕麦的市场趋势如何的问题，于是小编就整理了1个相关介绍燕麦的市场趋势如何的解答，让我们一起看看吧。
燕麦片行业前景怎样？
我国燕麦的种植虽然有较长的历史，但有关燕麦的研究却很少，大部分的工作主要集中在育种上，而有关燕麦成分特别是燕麦中的天然活性成分β-葡聚糖的研究少有报道，有限的研究工作也主要集中在提取工艺、制备方法和某些功能的一般研究等方面，而未涉及β-葡聚糖分子结构、生理功能及其机理的研究。
燕麦中的β-(1→3，1→4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖，是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖。它由单体β-D-吡喃葡萄糖，通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接起来形成的一种高分子聚合物。其中β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键的分布并非完全有序也非完全元序，主要是β-(1→4)葡聚糖的纤维三糖或者纤维四糖，85%以上的燕麦β-葡聚糖分子中每2~3个β-(1→4)糖苷键间有1个β-(1→3)糖苷键连接，15%是由长链β-(1→4)糖苷键间隔1个β-(1→3)糖苷键组成，其长度可能有4、5个或8个葡萄糖残基。具有β-(1→3)键的直链状而无分支的多糖体结构，其中β-(1→4)和β-(1→3)糖苷键的比例约为2.4：1。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β-葡聚糖占85%以上。燕麦β-葡聚糖是一种相对分子质量较小的短链葡聚糖，其相对分子质量的变化范围为5300~257200。
据中研产业研究院发布的《2017-2022年燕麦葡聚糖行业市场分析及营销策略调研报告》分析显示,随着我国人们生活水平的提高，高蛋白、高脂肪等不良饮食结构使得具有高胆固醇、高血糖等症状的人群不断增加，而燕麦葡聚糖对这些症状具有良好的功效，国内消费者对含有高含量、高活性的燕麦葡聚糖的需求在不断增加，但是目前主要还是依赖进口的燕麦葡聚糖，价格昂贵。这种市场需求高涨与国内实际研发不足的尖锐矛盾为燕麦葡聚糖深层次开发利用提供良好契机。我国燕麦资源丰富，加大燕麦葡聚糖领域的研究，既可以让更多的普通老百姓能消费如此好的产品，还可以为我国的农业发展做出重要的贡献。
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燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。我国燕麦片行业存在区域性和季节性的特点。
我国燕麦片人均消费金额保持增长态势，初步估算2019年增至0.9美元/人。燕麦片市场规模近12亿美元，市场需求量近53万吨。
中国作为裸燕麦(又称为莜麦)的故乡，种植已有2500多年的历史，最早起源于华北的高寒地区，后逐渐成为北部高寒区的主要粮食作物之一，自唐代开始，从内蒙古、新疆、***等地引种到俄罗斯、智利等国家。而普通燕麦则是沿丝绸之路由中亚传入我国，距今也有2000年种植历史。我国燕麦片行业主要分为四个阶段，目前正处于稳定发展阶段。
我国燕麦片行业存在区域性和季节性的特点
我国燕麦片行业存在区域性和季节性的特点。燕麦食品属于日常消费食品，虽然其价格会因为各种原因产生一定幅度的波动，但其销售相对稳定，与经济周期相关性并不明显，没有明显的周期性特征。详见下表：
我国燕麦片人均消费金额保持增长态势，初步估算2019年增至0.9美元/人
据西麦2019年5月发布的招股说明书，2013-2018年期间我国燕麦片人均消费金额呈逐年上涨态势，2018年我国人均燕麦消费金额为0.78美元/人，前瞻估算2019年我国燕麦片人均消费金额保持增长态势，达0.9美元/人。
我国燕麦片市场总体呈逐年增长态势，2019年市场规模近12亿美元
2013-2018年期间我国燕麦片市场总体呈逐年增长态势，2018年我国市场规模为10.88亿美元，折合人民币72亿元，2019年市场规模近12亿美元，折合人民币83亿元。
注：根据中国人民银行(央行)的规定，人民币对外币的月平均汇率计算公式： 得出，2018年美元年度平均汇率为1美元= 6.6118元人民币，得到市场规模为72亿元人民币;2019年美元年度平均汇率为1美元=6.8967元人民币，故2019年市场规模近83亿美元。
到此，以上就是小编对于燕麦的市场趋势如何的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕麦的市场趋势如何的1点解答对大家有用。
