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白象担担面怎么吃
炒担担面 做法 先把面，绿豆芽，青菜煮了（面快煮好时再放青菜和豆芽），然后凉水过凉。
将调匀的调料浇在面条上。撒上葱花，若想要更浓郁的味道，可再添加熟芝麻或熟花生粒，吃时拌匀即可。
担担面是来自四川自贡一道美食，担担面分为汤面和炒面，汤面底料主要以辣味为主，吃的就是红油汤面。
担担面：准备食材和调料：花生碎，小葱，糖，鸡精，味精，蒜，碱水面，五花肉沫，芽菜，芝麻酱，红油，盐，醋，香油，藤椒油，花椒油，酱油，料酒。
担担面吃起来麻辣鲜香格外美味，在家制作也很方便首先，我们要准备干辣椒、青蒜、大蒜、肉沫、海椒、麻椒等等食材。
搅拌均匀即可食用。小贴士 这是一道非常简单的四川担担面的做法，但味道是很鲜美的，如果喜欢的话，还可以配上其他的配料。
介休红旗担担面怎么不开了
1、具体如下：是由于出嫁到河北石家庄的介休籍妇女回到介休在东西大街原实验小学门口开了一个担担面摊子，后街道改造实验小学搬迁不知去向。
2、介休担担面、旦旦面 作为一个地地道道山西介休人，介休担担面是每个人心中的最爱，香辣而不腻，不论走到世界哪个角落，都会想起那熟悉的味道。
3、介休的担担面是水煮的，四川的担担面是干拌的，做法上也不一样，将面条放入汤锅里煮熟，捞起，舀上两勺锅里的汤，再撒上一把韭菜，一小勺蒜末和油泼辣子，就做好了。
4、介休市西关附近的一家餐馆，名为“老字号介休担担面”，历史悠久，口碑良好，价格也比较实惠。当然，每个人的口味不同，可能会有不同的选择。如果您到介休市，可以尝试一下当地的担担面，感受一下这种独特的美食文化。
担担面、热干面、炸酱面,这三者有什么异曲同工之处?
1、担担面的特征是面条细薄，肉臊子肉质地脆香，调味品以葱花.芽菜.动物油为主导，略微料汁，美味可口，辣太重味酸。
2、吃法不同：热干面是面条拌配料，炸酱面注意吃儿童的锅拣，果汁汤似乎很无聊，用一小碗炒酱，肥肉切成片，瘦肉切成片，多吃酱味。
3、同时，两者选用的面也有很大的差别 比如热干面必须以碱面为主，其他的面条虽然也可以配芝麻酱，但口感就是差那么一点。
4、起源不同 杂酱面 杂酱面起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区。
5、热干面和炸酱面相比，个人是比较喜欢吃热干面的，两种美食的做法也有很大的不同，比如在放配料时，热干面往往是放一些醋、芝麻酱等，而炸酱面的配料会有很多。
想在西宁开一家担担面,前景怎么样?要做正宗一些的,我是去四川学习还是直...
1、专门只做担担面的没见过。按照西宁来说，还是多方面发展比较好。青海面食种类也就那几种，没有特色。加盟店？牛肉面加盟店很多。如果学习有特色，味美的肯定顾客会很多。
2、面粉加水150毫克和面，用劲面王工艺和匀擀片，手工切成细面条或 担担面——豆果[2]者用劲面王专用机器切成面条。
3、据说陈建斌是一个来自四川乐山的人，他在成都开了一家小吃摊，专门卖面食。为了吸引更多的顾客，他尝试了各种不同的调味品和配料，最终创造出了这道独特的担担面。
4、担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
5、担担面做的非常好吃，我跟王先森专程过去吃过几次，每次都冷冷清清，从来没有坐满过。胜在上餐速度快，看上去干净整洁。好景不长，不到一年店就关门了。
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