大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开小吃店创业经验分享的问题,于是小编就整理了3个相关介绍开小吃店创业经验分享的解答,让我们一起看看吧。
餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享?
我自己就是做品牌策划的,所以我个人是不建议没有餐饮经验的小白直接加盟餐饮连锁品牌,因为这里面鱼龙混杂,割菲菜的太多了!想***品牌的人应该至少有一到三年的餐饮经营经验,店面流水遇到瓶颈或是同行竞争激烈,可以考虑寻找一个靠谱的品牌做流量加持!
给餐饮小白创业者的建议:在创业之前一定要搞明白你的核心优势是什么?
1、技术:你本身就是厨师,或是你有一位优秀的厨师合作人,这样前期你是可以省很多成本,同时能保证店铺出餐水准的。因为味道是餐饮店的核心竞争力。外招厨师容易被人拿捏。
2、成本:你能找到高性价比的店面或是你自己的房子,你能找到最低成本的供应链,这样你的成本比别人要低10%,自然有竞争优势!
3、渠道:你在当地有一定社会人脉关系,前期客源不愁,可做为商务招待定点单位,
以上四项具备二项以上可以考虑开店了!具体规模大小根据自身情况再做规划!
如果以上都不具备,建议先从小吃摊开始做吧,买点二手设备,最好不要超过五千,推着车车打游击,先熬几个月当交学费,积累经验以后再租门店,这样风险小,收益高!
======================================================================
给有一定经验的餐饮创业者的建议:已有实体店遇到销量下滑或营业瓶颈
干餐饮实体店创业,我觉得:1.要选人流大的门面,有了流量,才能挣钱!
2.店里装修要有自己的特色!(现在年轻人大多都是在自己手机上购物,点餐,去实体店吃饭,一般吃的是氛围,所以装修风格也很重要!)
3.菜品也要有特色,符合当地的生活习惯(比如:我们家乡人一般都不太能吃辣!)
4.店里管理机制要好,可以釆取股份制,优秀员工可以分股份,如:华为!
5.店内经营服务要好,如:海底捞!
6.店内,外一定要干净卫生,特别是菜品,必竞是吃到肚子里面的!
7.店内要经常搞点催销活动,吸引点人气,对于老顾客可以给予适当优惠!让其帮忙介绍客户!
8.可以λ驻美团,饿了么!
9.可以利用抖音,快手做同城号引流,也可以请当地传媒公司做宣传引流!
目前我能想到的就只有这么多,欢迎友友们来评论交流?
餐饮实体店创业者有哪些创业经验可以分享呢?很乐意和大家探讨一下,商战如战场。餐饮实体店也不例外,只要用心去了解。不难发现名,特,优独占风头。经营诀窍荟萃,如做生意‘五字诀’;一是巧,经营手法巧妙。二是减,即减价兼宣传的经营方法。三是试,指试食,试用,试租等等。四是赠,即买一件商品赠一个小物品。五是存,即代客存。餐饮实体店要诀;一开店地点最重要。要在预定地点摸清早,中,晚的客流量,以及消费群的特点。二同行密集客自来。客人愿意到餐馆密集的地方去选择,因此靠近同行开店。更容易吸引顾客。三知己知彼不可少。要注意调查附近餐馆的经营特点,最新情况。做到取其之长,补己之短。四郎朗上口好店名。店名要好念,好记,雅致,店名要迎合消费群的喜好。五一桌一椅皆整洁。饮食顾客非常看重店内是否整洁。六金碧辉煌不必要。餐厅要求柔和明亮的气氛,过分装潢会适得其反。七卫生检验单位多联系。总之;民以食为天,餐饮实体店前景远大。你觉得如何呢?
1-选址,找一个客流多的门店
2-选项,选择一个适应此门店客流消费群的项目
4-选合作人,志同道合的同频同趣的合作伙伴
5-团队,找勤劳有奋斗[_a***_]的人
我从事餐饮实体创业有十几年了,在这里很高兴与你分享个人的一些从事心得!做餐饮实体店要想成功要注重以下几点!1·餐饮项目要选择好,比喻有炒菜的,有做火锅的,有做烧烤的等等。要贴合自己的兴趣和专长,这样做起来自己有竞争力。
2.确定好项目方向后就要考虑了,是选择加盟还是自己思路经营,这里各有利弊,先讲加盟品牌的话,要在市场上考察同类不同品牌的接受度及占有率,而且要多品尝不同品牌的口味差别及文化差别和消费群体,加以分析自己要加盟的品牌的优势和劣势。3.如果是按自己项目思路经营,同样也考察类似项目在市场上的发展状态,做的成功的和经营不善的加以对比,最好要做个报表列出经营好的店的各原因以及经营不好店的各种原因。以此好的经验吸收,不好的自己也注意。然后推出自己的项目思路!4.项目思路确定好后,就要选址了,结合自己的消费群体选择商场,街道,工厂,还是小区或者是学校旁边!5.装修,不宜过度高大上豪华给人以距离感,简洁明亮,舒适为主!6.招员工,刚开始要一切亲力亲为,做出表率带动员工,控制各项无关紧要成本,制订餐厅日营业报表,核算毛利率。调整每天营业***!以上是我个人的一些餐饮实体店创业经验!
想学短期的面点,自己开小吃店,学这个怎么样?
可以的哦,短期的面点,学习起来比较容易上手,创业开个小店也是一个不错的选择,总比一直出门打工好很多,自己当老板,生意收入不像月工资那么死,都是非常灵活,所以选择开个小吃店还是不错的,不过最好是去专业的、知名的、办学悠久的学校学习会好些哦,希望我的回答对你能够有所帮助。
在小县城开家小吃店怎么样,会有钱挣吗?
想创业的想法是很好的。在县城开个小吃店,只要人流还行,应该是能赚钱的,可以卖的小吃很多的。想要开个小吃店赚钱,小吃店必须要有自己的特色才能吸引人,但不论开什么小吃店,都必须干净卫生,这是最基本的条件,最好是物美价廉的品种,适合女人和小孩消费的,如奶茶等就是不错的。
到此,以上就是小编对于开小吃店创业经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于开小吃店创业经验分享的3点解答对大家有用。