大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于民宿创业经验教训心得的问题,于是小编就整理了2个相关介绍民宿创业经验教训心得的解答,让我们一起看看吧。
民宿管理心得体会?
心得如下:
一要细心。民宿的事,关乎顾客和老百姓,再小的事也是大事。
二要耐心。大大小小,林林总总,各有千秋,都要有充分的耐心去听,去思,去解决。
三要诚心。能做的事坚决做好。有困难一定要俯下身子去帮。不放空炮,不虚心***意,不伤害顾客和业主。
四要虚心。听取各方意见和建议,不武断专行,这样能够接近人、团结人。
五要欢心。也就是抖擞精神,充满朝气,以良好的精神状态带团队做工作。
民宿和酒店各有什么优缺点?
民宿优点:装修风格时尚多变,配套设施全面可做饭洗衣服等,服务都比较个性化。
酒店缺点:装修风格、服务比较单一,不能洗衣做饭。
我经常旅行,比较偏向住民宿,温馨方便。
民宿优点:
1,与本地人文风情融合度相对性较高,能更强的感受到一个城市的本地人日常生活。
2,价钱相对性较为平价,性价比高较高,绝大多数都能开枪煮饭。
3,从搬入到退房流程基础都不容易看到专业的服务生,觉得很舒服。
缺陷:
1,沒有配置专业的保安人员单位,遇到一些较为老的房屋改的民宿安全保卫能量相对性基础薄弱。
2,沒有统一的清理规范,相匹配的管控相对性基础薄弱,环境卫生层面没法确保。
酒店餐厅优缺点:
优点:
1,有统一的规范,环境卫生层面相对性较为安心。
外出旅游会经常遇到选择住宿地点方面左右为难,选择住酒店卫生安全,用餐安全相对有保障,但难以贴近感受当地风土人情和风俗。住民宿可以近距离感受当地人的生活,但住房卫生和用餐卫生难以得到保障。
为什么说住酒店住宿卫生相对有保障,一般来说酒店的管理较为规范化,工商管理,卫生检疫和公安消防等相关部门对酒店都有不同的要求,同时也会定期或不定期的检查,酒店员工也会经过专业职业培训,工作要求和程序都有基本要求,客人退房都会按要求更换床上用品及洗漱用具(当然也有少数员工不按要求清洗更换用具的现象),更换下来的床单枕套被套,统一交由负责洗涤的部门清洗消毒,或由专业洗涤公司清洗消毒。酒店餐厅部门也是这样,都有一套规范的工作流程和制度。
对于民宿来说,管理和制度相对来说就没有那么规范了,打扫卫生的员工流动性大,或是自己家人帮忙打理卫生,或是临时请一些闲着没事,赚点零花小钱的熟人,村民或邻居帮助打理卫生更换铺盖,既没有经过专业培训,也没有规范的工作要求和流程,住房卫生和用餐难以得到保障。本人有一次住民宿,由于前面客人刚退房,我们立马就进到房间,亲眼看到搞卫生的人用毛巾拍拍床铺没有换床单,我们质问后才及不情愿的换掉床单和被套。另外,还有少数民宿店老板为降低成本,如果没有明显使用床上用品的痕迹,根本就不予更换或多次使用后才更换洁净用品。大多偏远的民宿,交通及配套服务不便,更换下来的床单被套都是自家的洗衣机洗涤,没有消毒设备进行消毒杀菌,故相对来说住房和用餐卫生不太有保障。
以上是我对民宿和酒店的体会和感受,说得不对的请大家批评指正!
到此,以上就是小编对于民宿创业经验教训心得的问题就介绍到这了,希望介绍关于民宿创业经验教训心得的2点解答对大家有用。