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我国零食行业现状是怎样的呢？购买零食的主力军是谁？
零食行业的现状
从2006年的4240.36亿元增长至2016年的22156.4亿元，增长幅度达422.51%，年复合增长率为17.98%。根据预测，至2020年，零食行业总产值规模将接3万亿元。
零食行业的趋势
1.品牌化
随着零食行业迅速的发展，零食市场的竞争也日益激烈，为了加大市场发展力度,品牌成为竞争的关键。而由于人们消费水平的提高，在购买产品的时候也越来越倾向于品牌的选择，因此，追求品牌化将成为休闲食品行业未来发展的关键。三只松鼠成立两年销售额破10亿.
2、健康化
随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高，不仅追求时尚和口感的独特，对于产品的质量也开始趋向于健康、营养化。
3.生活化
所谓零食就是人们在无聊轻松休闲的时光里享受的食品，因此，零食在未来的发展将越来越贴近人们的生活习惯和饮食习惯。如方便携带，利于消化和便于咀嚼的食品在当下越来越受大众的欢迎。
随着人民群众生活水平的提高，零食行业的生产销售也呈现出日益增长的势头。据网上数据18年休闲食品的市场规模有万亿以上，且增速都是10%以上。所以，零食行业还是处在大有前途的发展壮大阶段。
零食主要包括饼干，面包糕点，糖果蜜饯，坚果干货，卤制品等。可以说，零食已经渗透进千家万户了，谁家没有几样零食吃是吧？
现在食客们开始追求零食的健康化，多元化，低糖低热化，追求的品质一直在提升。消费环境一直在变化，促使食品生产企业不断创新改革，推陈出新，与时俱进，迎合食客们挑剔的选择。零食行业发展还得创新，新配方新口味新组合往往能够吸引更多年轻人的青睐。
不管是电商还是实体零食销售店，琳琅满目的商品，让顾客流连忘返，欲罢不能。
说实话，零食就是贵了点！不但吃不饱还让人越来越嘴馋！吃多点基本上一天到晚都口渴！各种调味料，添加剂，防腐剂实在太多。希望食品生产企业多生产些健康食品。我个人是不太喜欢零食。
80.90.00生活过得相对轻松一点，能够接受零食的价格和口味，所以都是购买零食的主力军。
休闲零食行业应该是很容易被人忽视的一个行业。因为它的价格不高，而且便于携带，休闲零食的多样化又能够满足消费者的不同需求。随着80 ，90，00后消费人群的个性追求。休闲零食市场逐渐高端化与年轻化健康化的发展。电商平台线上销售是临时销售渠道增长速度比较快的一个方面。
随着休闲零食的发展，以坚果为代表的各地区生长的坚果及果干种类，各区域风味儿各具特色。国内休闲零食多元化发展，市场竞争比较激烈。近几年市场规模逐年增长，据有关报告显示，2015年到2017年，国内休闲零食市场交易额分别为7355亿元，8224亿元和9191亿元。
而2018年国内休闲食品的交易额超过了1000亿元，专业人士分析预测到2020年国内休闲零食食品市场交易额规模有望达到1.3万亿左右。在2018年休闲食品市场，规模占销售规模的28%，细分下来，包括炒货坚果，面包，糕点，乳制品，糖果，蜜饯等。随着2019年互联网的高速发展，短视频风靡国内，也产生了许多网红休闲食品，比如脏脏包等，由于短***的迅速崛起，类似这样的网红休闲食品，达到了一种前所未有的销量。进一步推动了休闲食品市场的销售规模。
然而随着消费的升级以及新生代的推动，越来越多的人对食品的安全，品牌，健康，有了更高品质的需求。许多休闲食品品牌也正在主打健康理念的产品。而目前我国休闲食品市场企业集中度较低，国内休闲食品电商巨头，百味草及三棵松树，还有良品铺子，连续三年排行前3。
那么综上所述我国休闲零食，行业的现状，正在蓬勃的发展当中。行业的规模，也在快速的爬坡当中。同时销售，我也在逐年增大。而且现在可以足不出户，通过一部手机就可以买到想吃的零食，所以在线上很多的年轻人，包括80后，90后，00后，这一群人更愿意的是足不出户，买到心仪的零食。而这些思想超前，对新生事物接受度高，勇于尝试的年轻人来说，才是休闲零食的最大消费群体。
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