大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒的创新思维的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酒的创新思维的解答,让我们一起看看吧。
现在的白酒企业销售应该如何创新?
创新应该是从产品包装开始的,这里所说的包装,不仅仅只是外包装,还包括卖点的提炼、品牌的塑造等。
现在进入产能过剩时代,无论什么样的产品,都有很多生产商,所以品牌变得非常重要。先从品类入手,给自己一个与众不同的定位,找到精准的消费人群。到了销售环节,则主要找出目标消费人群,进行对接即可。
所有的创新都是在充分了解市场、了解产品、了解竞争对手、了解自己的基础上做出来的。
例如江小白,定位的是年轻人的白酒,文案包装都很适合它的目标消费群体。
现在的白酒对比起从前,有哪些创新?
白酒创新的东西挺多的,但我认为最重要的是勾兑技术。当然,这里并不是说用酒精和香精勾兑
我说的是白酒用基酒和调味酒进行勾兑调味这门技术,国外的酒,无论是葡萄酒还是蒸馏酒,都有这勾兑这门工艺
这门技术是五粮液上个世纪六十年代开始研究,到八十年代已经研究出了一套成熟的人工和计算机相结合的勾兑工艺。在此之前,中国都没有勾兑一说,那就代表着以前的白酒品质不稳定,如果没有勾兑技术的发明,白酒企业在未来也很难做强做大,形成自己特有的、具有辨识度的风味
白酒企业应该如何做才能吸引更多年轻消费者呢?
不吹不捧,当今世上,所有的白酒企业要想打开年轻的新世界,首先学习重庆江小白,且没有之一!尽管江小白的小曲清香不为大众所爱。
众所周知,白酒的主要消费群体是50、60、70后的三代人,这三代人几乎撑起了白酒消费市场的70%以上。所以,白酒的脸谱一直都是传统固化的,气质更是成熟的,它的不容易入口一直不为年轻人所喜。
进入新时代,纵观整个白酒行业,在成熟的白酒市场业态之下,能杀出重围的有两个品牌。一个是江苏洋河,一剑冲天,直接跻身全国一线白酒。第二个就是重庆江小白酒业,剑走偏锋,敏锐的把握到了新千年之后年轻人的集体感怀,把文案做到了极致,成功又成仁!
这是最近二十年,中国最成功的两家白酒企业!尤其是后者,要想打开年轻受众市场,必须借鉴和学习它的市场营销,用年轻态的文案和贴合年轻人的白酒口感,来创新一个新市场。
江小白的酒体口感并不好,价格也昂贵。有人也说江小白是网红,网红一般死的比较快,但是在赞叹它成功的同时,很多酒企可能都比较眼红。你酒体酒质不咋滴,还能这样火,这不是驴屎蛋子表面光吗?
其实同行扪心自问一下,眼红的同时,自己的酒业做的又怎么样?你自己怎么不怒发冲冠,把自己的牌子坐上去呢?不管江小白好不好,平时选不选择喝它,江小白最成功的地方就在于把白酒推向了广大的年轻群体。
白酒企业目前自信年轻消费群里做的最好的就是江小白,我们来分析他成功的几个因素。
1.渠道:江小白的渠道粉丝化,通路销售场景选择,电商,餐饮店大面积陈列付费,商场小超铺货速度快,快速占领传统渠道,同时开拓电商渠道。
2.定位:精准定位,就是年轻的消费群里,有情怀的小青年。
3.消费者:既然产品定义的是年轻群体,那就必须符合年轻人的调性。所以他的包装,特别外面的文案,就是让年轻人有回忆,有记忆点。
4.推广:如果让更多的年轻人喜欢,网络文案推广,热点新闻链接,消费场景打造(朋友圈)。
这是一家吸引年轻消费者的成功案例,也是行业的教科书级的典范。相信他们的方式可以给大家一些建议和方案。
这是个大问题,在这里不讨论酒的质量问题,只说品牌宣传打造和渠道推广铺货。
关于品牌宣传打造可以学习江小白和红星二锅头的线上引流推广思路,或是请符合品牌调性的年轻明星做代言,在或者赞助一些年轻人观看的热门节目,这个也要符合品牌调性;还可以用现在热门的段视频做品牌打造。
再说渠道推广铺货,和大的连锁超市谈合作,争取铺货机会;利用这个季节,和烧烤摊位合作。
白酒作为中国的传统酒品,一般是作为宴席用酒的。
白酒一般度数高,所以一般认为只适合男性引用。
在年轻化上,江小白做了尝试。
一是把包装做成便携装,2两一瓶的口袋装,利于携带。
二是附上情怀,江小白就是个好例子。
另外,我觉得白酒可以尝试继续降低度数,比如降到15度,提高酒品的甜度,就像RO的鸡尾酒那样,或者好比兑了冰红茶的伏特加,这样[_a***_]也可以引用。
当然,渠道也是非常重要的,只能走地推。
白酒团购工作应该如何创新?
大干90天的步骤:
1、第一个30天,数量级的拜访,大量的人物介绍认识,每天30人的数量级拜访
2、大浪淘沙,筛选三分之一的准客户(30人),创造需求,分析达成方法
3、再次筛选(10人左右),聚焦优势资源进行突破,逼单,成交
现在你为什么会遇到困难,最最主要的原因是因为第一阶段数量你没有建好。
总有人想走捷径,第一阶段不走,第二阶段不走直接去跨到第三阶段。小单没有,只想搞大单,大单哪里来,大单也是小单不断用之后客户的习惯已经被培育被开发后的结果反馈
走好第一阶段,没有数量级的人物拜访,就很难有聚焦性的筛选,没有聚焦性的筛选支撑也就很难有量的针对性突破。
不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。
白酒在销售淡季应该如何创新?
1.利用网络推广(成本低)
2.利用活动促销或扩大销售途径(短期)
3.试着打出自己的品牌(成本高,长期有效)
4.利用电商平台(成本低)
5.也可以把这种酒比作某种寓意
比如说送白酒代表我对你柔情似水的心和熊熊燃烧的热度以此类推
6……方法有多种,我就不一一举例了,谢谢
销售淡季只是相对的,每个经销商都有自己的方法来应对。洋河在所谓的白酒淡季到来之季做出了停货提价的决定,但洋河的销量并未因此受到影响。由此可见,只要自身品质有保证,消费者始终会选择的,无需担心所谓的销售淡季。
1⃣️中央环境督查组怒批泸州老窖违法排污,新华社、央视财经,中国证券网等近百家家媒体相继报道。
2⃣️央视曝光:泸州老窖“挂羊头,卖狗肉”酒精勾兑酒冒充粮食酒,生产、销售不合格产品,涉嫌欺诈,欺骗消费者。请朋友们转发起来。
3⃣️四川广安劲爆:***泸州老窖、***国窖1573等五万件,***国窖泛滥成灾。
唐山劲爆:***国窖1573等十万件,***国窖泛滥成灾,原来国窖、泸州老窖产自唐山!
4⃣️丰南劲爆:查获数以万计的***国窖1573、泸州老窖等***酒。。5⃣️泸州老窖、国窖管理烂、产品烂、品种烂、价格烂、管理烂,***酒泛滥成灾。
6⃣️泸州衰、国窖亡,泸州已成山寨王。
消费、代理泸州产品的烟酒店,经销商,消费者是最不会有好结果的。欢迎👏👏大家转发谢谢🙏🙏。
到此,以上就是小编对于酒的创新思维的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒的创新思维的5点解答对大家有用。