大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小吃店个人创业经验分享的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小吃店个人创业经验分享的解答，让我们一起看看吧。
本人辞职在家一个月，准备在餐饮小吃业创业，对未来一片迷茫，希望大家能指点一下好吗？
近几年结了婚在家带娃，一直没找到合适的事做，也不想一直伸手向老公要钱，觉得还是要有自己的一份事业，就开始四处找一个既能在家带娃还能赚点外快的事业，网上也看了很多，总没找到合适的，后来一次和我表姐的聊天让我看到了商机。
我表姐嫁在湖南株洲，那边农村很多人家里养驴，也有一部分人家里会熬驴胶，（驴胶：就是用纯驴皮经过3天4夜小火慢慢熬制而成的一种补气补血的胶）我表姐公公也会熬，我就琢磨能不能我自己在家拿驴胶熬成阿胶糕就在自己朋友圈里卖（因为纯胶吃起来味道不怎么好，但加入各种辅料熬成糕的话口味就会好很多）后来我还特意去了趟山东东阿镇那边学习了下，回来后就开始了自己熬，发现朋友圈反响挺不错的，因为现在越来越多的人注重养生这一块，都舍得花钱买健康，利润也比较可观，也很自由，顾客下单我这边再熬，不用囤货，没啥经济压力，一斤能有个100多到200的利润，因为我的阿胶糕材料真，不像网上几十块一斤的工厂生产的糕，买过一回的朋友吃着有效果都会接着来买，生意越来越好了，现在我老公都每天帮我做了 这是我没想到的。
希望你还是认真的分析下，我原来有个朋友，加盟了个串串，结果自己连个肉之类的都不会切，加盟费全赔，后来又做木桶饭，跟厨师有矛盾，厨师一气之下走了，他又不会做，好不容易积攒的回头客都走光了，到头来打工十年攒的二十四万全都赔完了，所以要一定要前期考察好，赚的起赔不起
我做餐饮10多年了，小店大店都做过，现在还在做，自己做品牌。虽然名气不太大，但实实在在的做，我认为做餐饮就是做人。再一个现在整个经济不好，什么都不好做。如果你真想做餐饮。
第一：要有吃苦的准备。
第二：一定要找个合适的位置。
第三：一定要找个懂餐饮的做后盾。
餐饮不好干的我就是在餐饮上翻的车，家当全部陪掉还欠了一百多万的外债，如果你自己懂餐饮技术的话还好一点，如果没接触过我劝你就打消这个念头吧。
做餐饮特别熬人，师傅看你生意有起色就想着要涨工资了，通过外卖出货的话，利润全被平台赚了你根本就不剩啥，现在做实体店太难了。
以下是自己的一点观点跟经验，希望对你有帮助。
首先，你想做餐饮行业，是跨行业还是以前做过，如果是夸行业，建议你慎重，因为任何一个项目都要做反复的考察，你要考虑项目的火热程度，可操作性。另外还要核算运营成本，这里面就包含店铺费用，员工工资，水电等。
另外，你想投的成本是多少？如果是第一次做建议你先从小的做起，哪怕是做路边早餐，先积累一定的经验，再去考虑做大做强。
下面是我自己的经验，在17年，我跟朋友的风，看到做外卖店铺很是火爆，所以盲目的离职去自主创业，开了自己的外卖店，主要做炖品，但是由于对市场跟产品的认知度不够，外卖店的效益一直冷冷清清。
对于进货跟煤气也是没有调查清楚，进货啥渠道都是檬檬懂懂，到现在都没理清，总感觉是被坑，最后惨淡收场。
最后，我觉得不管是你想要做什么，一定要考察清楚，最好是自己找个地方先去实践一下，摸清流程，做到心里有数，这样你就不会迷茫了。希望能帮到你。另外如果觉得有用，记得给个关注点赞啥的，谢了[呲牙]
到此，以上就是小编对于小吃店个人创业经验分享的问题就介绍到这了，希望介绍关于小吃店个人创业经验分享的1点解答对大家有用。
