保客创业启示录

蛋糕工作室创业经验分享,蛋糕工作室创业经验分享怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕工作创业经验分享问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕工作室创业经验分享的解答,让我们一起看看吧。

  1. 想开一个家庭烘焙工作室,不知道怎么样?
  2. 现在社会环境和条件下,开一家私家烘焙蛋糕房,如何进行市场推广和品牌营销?
  3. 在蛋糕工作室上班好吗?前景怎么样?还是去公司比较好啊?
  4. 喜欢烘焙有久了近两年只是在家做一点小甜品送人的程度,现在想往这方面发展去学习去开店大家有好的小建议吗?

想开一个家庭烘焙工作室,不知道怎么样?

如果开店、开工作室的话,我建议学习蛋糕,并且把生日蛋糕作为最主要的利润产品。原因很简单,每个人都有生日,这个需求一直在。而且生日蛋糕客单价要比面包高,利润空间也高,造型多变。确定了主要的利润产品之后,再配合着简单的慕斯、芝士、曲奇之类的日常甜点,作为“引流”的产品。当然,如果已经有店铺,要增加一些甜品的话,精选复购率高的几款就够了。其实,这种情况目标已经很明确了,不用多讲。

自己会做服装(我是指裁缝)吗?你在哪个城市开?我只会设计(指想、说、画),但是没学过裁缝,因为只是兴趣。我经常买了衣服拿去叫“裁缝”帮我改,但是一般做裁缝的都是上了年纪的人,都改得不合我心意。。。我也好想自己做衣服,可以穿得特别点,又可以赚钱

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(图片来源网络,侵删)

现在社会环境和条件下,开一家私家烘焙蛋糕房,如何进行市场推广品牌营销

谢谢邀请!了解周黑鸭和那个最正宗的重庆小面的发展壮大史就会知道,前期是要做市场推广的,后期才开始做品牌营销的!周黑鸭和重庆小面最开始的市场推广很简单,找对一个位置,做到“量足,食材好,不欺客”,口碑就这么传开了,尤其是现代社会,只要你真的做的好,慢慢经营下去,市场会慢慢打开的。在“诚信为本,真诚待人”的基础上,广可考虑结合以下几个方法:1、前期推广方面,门面必要的活动优惠,但不是纯粹的打折优惠就可以了!而是要注意数据收集,所以可以考虑申请微信公众号,扫码优惠,配合其他答案所说的微信小程序,绑定客户,与此同时,同步申请美团,饿了么等平台,***必要的地推,逐渐打开销量。前期一定注重数据分析和绑定用户,这会为你后期市场占领和品牌营销提供强大的便利!2、品牌营销方面,需要考虑品牌策划,店名,寓意,品牌文化要开始着手有这种意识,在第一家门面占领市场口,可以考虑开分店,应当进行微信软文推广,考虑销售渠道,例如微商,朋友圈转发,各大网站同步进行销售宣传等渠道,尽可能多出现在公众视野中,以达到品牌传播效益

微信小程序就适合你为自己的蛋糕店推广!而且小程序是非常好的线上线下结合的方式!你附近的微信用户可以打开小程序以后,直接看到你的信息!全国各地的微信用户也可以搜索到你的蛋糕店!而且小程序的名称是唯一的!就跟你***号码一样,你注册的名称,别人就不可以再用了!而且你入驻越早,排名越靠前!现在小程序是腾讯阿里主推的项目,它未来前景怎么样,我不用多说了!也是以后商家的必争之地!就像以前,淘宝刚出来的时候很多人不相信。有些人就尝试着在淘宝上开店,现在都赚钱了。机会就是这样的!!前面的有肉吃,后面的句只有喝汤,甚至连汤都没有!!就像以前,淘宝刚出来的时候,很多人不相信。有些人就尝试着在淘宝上开店,现在都赚钱了。机会就是这样的!!前面的有肉吃,后面的句只有喝汤,甚至连汤都没有!!谁说小程序不会成为下一个商人的风口浪尖呢?

谢谢邀请,如果是连锁的就不用考虑这方面,但是连锁话利润等一些方面大家都知道肯定没有私人的好,

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但是如果你是刚刚开始做的话请记住以下几点:1,产品的口感与质量,毕竟咱们是私人的和刚开始和连锁没法比,就算你市场推广品牌投入再多也比不过那些老牌子。

2,多注意客户口碑,多做市场调研,做到精致,知道客户需要什麼,喜欢什麼口味品类等等

3,多做些优惠活动,毕竟私人刚开业,还是实惠的好,我们只能跟连锁拼评价,拼实惠,拼品牌影响力肯定不行。

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[_a***_]:还是做的平民化,多优惠,打开市场。

在蛋糕工作室上班好吗?前景怎么样?还是去公司比较好啊?

前景不错的,建议去比较有口碑和名气的学校老师手把手教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料,只有专业的地方学出来才能对口味有所确保,以后开店工作,保障你有一定的稳定客源和吸引力,毕竟口味最重要

喜欢烘焙有久了近两年只是在家做一点小甜品送人的程度,现在想往这方面发展去学习去开店大家有好的小建议吗?

烘焙这玩意入门容易,做好也比较难,你用爱好去和专业比,估计也是大概率失败。如果想做,建议要去系统学习,另外开好店之后要做到至少有半年的备用资金

下面发一个我县烘焙工作室逆袭的故事

我们县的烘焙市场已经进入白热化竞争啦,有一家30年的老店,已经做到整体厨房啦,供应三家店。另外还有一些几十年的低档店,还有几个江西那边的店,还有几个省内出名的加盟店,市场已经饱和了。之后陆陆续续开了你家高档店,无一例外都倒闭了。直到这一家出现。

这一家的模式是这样子的,首先老板非常懂烘焙,一开始就定位私房模式,在闹市区的偏僻位置租了一个门店,通过微信的方式宣传,当然现在可以通过抖音,店内装饰很上档次,这里就有一个问题,虽然房租便宜,但是装修比较费钱,有一些卡座,可以喝下午茶。出的产品不多,但都是精品,以小点心,小蛋糕,生日蛋糕为主,价位要高于主流店三分之一。但是东西特别好,也没有请很多人,可能是合伙机制,老板自己做,请了服务员也可能是合伙人,反正除了一天100房租100水电之外几乎没有什么开销,因为走高端路线,所以利润很客观,很快就做到高端第一啦。我们随便去买一次都是大几十块钱,也就几盒小点心,一个特别小的蛋糕。下午晚上时候有一些年轻人在店里吃个小蛋糕喝点果汁什么的,我估计一天一万收入没问题。。

这家店风光了好几年。但是最近我们去的少了,不是他不够好,而是对手更优秀啦

后来,新开了一家连锁店。在几个黄金区域都开店,定位和他家一样,但是人家是加盟的,总部统一配送,虽然定位定价差不多,但是人家有服务有活动,而且更方便。。然后就是我们很快就转投这家店啦

不过现在我们这里桃李面包开始大量投放超市便利店,这对她们又是冲击。蛋糕利润再高,销量还是没有面包多,因为面包是刚需,便利店一个面包一盒热牛奶十块钱,和它们差不多,但是方便,不用早起给孩子准备啦,买上边吃边走,到学校吃完了,很方便,不用准备早餐啦,还没有浪费。这也是一个冲击。

到此,以上就是小编对于蛋糕工作室创业经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕工作室创业经验分享的4点解答对大家有用。

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