保客创业启示录

卷饼店创业经验总结,卷饼店创业经验总结怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卷饼创业经验总结问题,于是小编就整理了3个相关介绍卷饼店创业经验总结的解答,让我们一起看看吧。

  1. 加盟便利店的利润有多少?一天营业额需要多少才能有利润?
  2. 菜市场门口租个门面做烤鸭!需要如何操作不会亏钱(上外卖)?
  3. 创业,今年想出去摆个地摊,搞个卖千层饼的,现做那种,内行给个意见如何?

加盟便利店利润有多少?一天营业额需要多少才能有利润?

近期,由于诸多客观因素的影响,便利店加盟一度遇冷。综观便利店加盟市场网络便利店的加盟可谓一枝独秀。为什么联网络便利店的加盟能够突破局面,开拓全新格局?最重要的原因是:网络便利店能够帮助加盟商真正实现盈利

笔者通过走访华联电子商务加盟部负责人总结出以下原因:

卷饼店创业经验总结,卷饼店创业经验总结怎么写
(图片来源网络,侵删)

首先,竞争环境趋势性。根据国际零售行业发展的规律,当人均GDP低于1000美元时,百货店是主力业态;当人均GDP超过1000美元时,综合超市逐渐取代百货店成为主力业态;随着人均GDP上升至3000美元,综合超市由于渠道替代优势不断消失,其增速明显下降,此时各类专卖店、专业店、仓储店、折扣店及便利店等开始盛行。我国当前人均GDP已经超过2000美元,正处于大型综合超市取代百货店成为第一主力业态的重要时期。而像北京上海广州深圳、上海注册公司这样的大都市07年人均GDP已经分别突破了8500美元和7000美元,零售行业将处于便利店主导消费市场的阶段。就我国而言,当前零售业态大致可以细分为百货店、超级市场、专业店、专卖店、便利店、仓储会员店及家居建材店等。其中,专业店的发展最为迅速,其在零售业中的份额逐年上升,已由02年的22.7%上升至2006年度54.9%。百货店、超市的销售份额有所下降,但依然是主力业态。根据目前我国经济水平的发展速度来看,不难看出人均GDP上升至3000美元已不再遥远,那么便利店等各种零售业态便会开始盛行。

其次,规模基数方面的扩大。在上述材料中,可以得出结论,目前超市虽然以其商品种类齐全、价格低廉等特点受到顾客的青睐,但是与便利店相比,便利店仍然具有自身不可忽略的优势。比如,便利店与超市相比,在距离上更靠近消费者,一般情况下,步行5-10分钟便可到达。还有,便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性,品种在2000-3000种之间。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需3分钟。一般便利店的营业时间为16-24小时,全年无休,所以有的学者称,便利店为消费者提供“Any Time”式购物方式。由于便利店本身的这种便利性,使它在我们的生活中扮演着越来越重要的角色,甚至成了不可或缺的一部分。最明显的是在台湾,在3.6万平方公里的土地上,就有10000多家便利店。若按照这个比例,我国的便利店数量应在260多万,注册公司但是目前我国的便利店数量距离这个数字还是相差甚远的。所以,便利店在我国遍地开花不是不可能,便利店的发展在我国只能算是刚起步,随着我国经济水平的发展,必能达到兴盛的水平。以华联电子商务为例,其目前先进的“陆、海、空”三位一体的模式,以及华联网络便利店引入的吧台休闲、免费wifi等业务,在国内是史无前例的,已经引起了众多加盟商的关注,店面数量

最后,便利店的便利功能已趋于成熟。如果说便利店区别于大型商超,最明显的特点便在于便利店的增值服务方面。便利店为吸引顾客,不断引进各种增值服务,一个明显的趋势是,很多便利店将自己塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次服务,例如速递、存取钱、传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票、飞机票、旅游票等等。如今的便利店俨然成为生活的“多面手”。目前,网络便利店已引进多种业务,已带给周围居民高品质的享受

卷饼店创业经验总结,卷饼店创业经验总结怎么写
(图片来源网络,侵删)

个人是做小吃类加盟的,我所接触的小吃加盟利润都还蛮高的,可以达到60~70%。可以跟你简单介绍一下。

1.火斯特9.9元披萨

我们的披萨引流款毛利稍微低一点,50%左右,剩下的披萨毛利可以达到60%、70%,一天能卖500个左右,营业额13000,店铺是档口店,房租一万,一个档口店差不多3个人,工资一个月也是一万多点,所以总体还是比较暴利。五一之前加盟费不到三万,送全套设备,现在不送设备了,南京区域也不开放代理了,都被拿完了。

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(图片来源网络,侵删)

2.一哥卷饼

一哥卷饼是南京的老店了,已经开了十二年,在南京属于网红名小吃,前几天五一受邀上了饿了么的直播,卷饼的单价在15~25之间,一天卷饼600张,直营店在新街口,年收入六七十万(净利润),一哥卷饼加盟费年前是29800,年后涨价,但是受到疫情影响,品牌方鼓励创业所以没有涨价了,一哥卷饼南京区域单店应该开不了了,南京有二十多家,剩下的好位置比较少,品牌方[_a***_]比较严格,很多地方不能开,最近也不放代理,只能拿外地的单店了。

以上都是真实案例,题主可以参考。

菜市场门口租个门面做烤鸭!需要如何操作不会亏钱(上外卖)?

关于楼主的问题,回答一下个人的见解与意见。

烤鸭如果是到店购买的话,市场门口的人流量应该不成问题,做好定价与口味的话还是会有一定销量的。要想卖的更多些,可以尝试一些营销推广,比如发放***、代金券、免费品尝等活动来增加人气。如果资金预算充足的话甚至可以花钱请人排队购买,可以在短时间内快速积累人气,但此举一定要保证品质,否则很可能造成口碑崩塌。

如果是做外卖的话,整只烤鸭的单价较高,属于低消费频次产品,个人建议主做小份售卖或者增加一些烤鸭卷饼的套餐进行搭配,这样既能保证单量又能保证较高客单价。

因本人没具体接触过烤鸭这个品类,以上只是个人的参考意见,具体如何实施还需要根据楼主的自身情况而定。

创业,今年想出去摆个地摊,搞个卖千层饼的,现做那种,内行给个意见如何?

如果没有专业技术技能怎么创业?最初的资金积累是关键,可能想到的项目别人早就想到了,该搞的别人都搞起来了,没有我们的市场了,其实不然,只要是生活,人们就有生活需求,发现这种需要的关键是要细心,肯思考。比如我认识一位靓女,先进入一房产中介公司打工,二手房市场竞争非常激烈,她发现有的房毛坯好出手有的房有装修好出手,因对有业主购房是为投资,就提出先帮业主按需求进行筒装或精装修出售后再支付装修费用和佣金的方式,或自己租下装修后再出租的经营方式,完成原始积累,现在生意越来越大了。

没有专业技能和知识,干脆从衣食住行开始做起也行,吃是永恒的需要,这就是永恒的市场,当然就有永恒的生意。摆地摊也行吧,这就需要你有毅力坚持,有诚信担当,有出品品质的稳定保证,就一定会有机会

一个20年餐饮老兵,给点建议,希望会对你有所帮助!

各地市场管理部门(食药监局)对于食品安全的管理越来越严格,现在各地都不允许摆摊销售了,建议还是租个门面做明档经营!否则,天天打游击战,东躲***,也不能静下心来做生意,逮住了没收工具还得罚款,会特别累!

以下是开店的注意事项,供参考!

您要掌握千层饼的制作技术。但,技术如何?口味是否地道?这是关系到能不能活下来的基础。

因为越是小吃类的产品,对技术的要求对口味的要求越高,因为顾客就是冲你这一道产品来的,不好吃的话顾客就直接不回头啦!而且小吃所覆盖的顾客群体区域都是附近一两公里之内,顾客的口碑传播也比较快。所以要求,千层饼的口感一定要过得去!

档口小吃一定是开在人流量比较高的地方,而且是步行方便、非机动车流量大的地方,最好是在路口附近,尽量不要选择夏天日光能够暴晒到的地方,不然很难留住顾客,因为你做的是档口外卖。

还有就是不要贪图房租便宜,偏僻的地方租金便宜,但不适合做档口外卖,除非你做线上。连锁快餐品牌在火车站的租金都特别高,但收益也高。

现在餐饮市场都注重品牌,你的门店特别是门头要让顾客一看,就是一家能够值得信赖的店。在门店特别是门头的装饰上要下功夫。门头的设计上要醒目简洁,涵盖店名、Logo、电话、最好有广告语。

营业前,就要制定一套完整的销售办法,能够有效的引流、锁客、驻流,能够让顾客不断的产生消费。

餐饮得竞争尤其激烈,餐饮行业也称为重资产行业,虽然是小店,投资有限,但一旦投进去,总是需要时间去深耕。望进入前要认真考察,做好核算!

主要靠自己去具体实践,谁也说不好会出现哪些问题,别人的经验不一定适合自己,而且城市不同、街区不同等等。一边做、一边学习积累经验,首先要注意符合市政管理规章要求。

这个真是不太懂。只是以顾客的身份给点参考吧。

以前在上班的时候办公楼下有一个早点摊,现做的手抓饼,卷饼,灌饼,其实就是半成品加工,按要求加菜,比如生菜,土豆丝,海带,鸡蛋,等,生意很不错。在家做早点的人很少,而且早上都愿意多睡会,刚睡醒也吃不下。而地铁里公交上现在都不让吃东西。到办公室打完卡再吃饭的人大有人在。

但今年疫情过后就不好说了。现加工的,卫生、安全都是要特别注意的地方。餐饮行业这次受的冲击很大,所以创业要谨慎。

到此,以上就是小编对于卷饼店创业经验总结的问题就介绍到这了,希望介绍关于卷饼店创业经验总结的3点解答对大家有用。

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