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大年三十晚上为何有些地方农村烧豆秸秆?
在昕瑞生态当地农村,大年三十不一定会烧豆秸秆,但乔迁新居的第一天,农村土灶必须烧豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝。
乔迁新居,农村土灶烧豆秸秆
2016年,我家乔迁新居,在当地农村叫“过火”。“过火”意思是说,把老房子的火种引到新居,这也叫“香火延续”。那天一大早天未亮,先在老房子的柴火灶中点好火种,一家人带着火种、柴火、大米、油等厨房用品,还带些日用品,最少带一床被子,一起乔迁到新居。火种在途中不能熄灭,让它一直燃烧,要用老房子的火种做第一顿饭。再把豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝条拿去烧火做饭。这三种柴火,燃烧时噼里啪啦作响,声音越大,代表新居红红火火、万事顺利。新居的第一天做饭,在当地农村是一定要烧豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝,而且做饭时火不能灭。乔迁新居之后,做饭可以不烧豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝。
农村土灶烧豆秸秆的寓意。
在当地农村虽然在大年三十不一定会烧豆秸秆,但乔迁新居是一定会烧豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝。豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝条在燃烧时,声音很大噼里啪啦作响,农村老人认为可以驱离蛇鼠虫害,保家人平安。火光使其他动物不敢靠近,燃烧时噼里啪啦的声响也能驱离其他动物的侵扰。农村老话说“烧豆秸出秀才,烧芝麻出状元”,豆秸秆燃烧噼里啪啦,燃烧声音大火旺寓意日子红红火火。芝麻就是取“芝麻开花节节高”的寓意,代表生活、事业、学业步步高升。当地农村还会烧杉树枝,杉树枝条刺多,能驱离不好的东西。
结语:每个地方习俗不一样,在昕瑞生态当地乔迁新居第一天是一定会烧豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝条的,大年三十没有这样的规定。现在农村要找到豆秸秆、芝麻秸秆、杉树枝条也比较难了,现在大年三十不会烧豆秸秆了。
谢邀。
我老家年三十晚上没有一定要烧豆秸秆的习俗,所以不清楚有些地方年三十晚上烧豆秸秆的习俗有何讲究。
我们湖南农村有″三十的火,十五的灯"的习俗,就是除夕这天,火塘里的火必须烧得旺旺的,家人和来″磕岁"的客人″围炉下火",拉着家常,畅谈旧年收获和新年打算,其乐融融。那种过年气氛至今难以忘怀。
要让火烧得旺,就要求柴火″起火",即经得烧、火苗旺。豆秸秆虽然火苗旺,但不耐烧且灰尘多,所以我们那里不选择豆秸秆作为年三十的柴火,顶多用于引火。
很想听听年三十烧豆秸秆地方的习俗来源。
大年三十晚上为何有些地方农村烧豆秸秆?
自然是一种民俗文化,起源于何时何地已经说不清楚了,不过农村老俗话说“三十的火,十五的灯”,还是可以找到原因的。“三十的火”,说的是在大年三十晚上,要在屋里生起一盆子火,家里人都围在一起烤火守岁熬年。这象征着一种精神,火烧的越阳,来年的日子越是红红火火。
在北方的农村,毕竟是山区的农村人家不多,烧木柴也是不现实的。于是农村人就多用黄豆杆的柴火烤火,黄豆杆比较耐烧,不像麦秸那样,点着了很快就着完了。而黄豆杆比较硬,能烧好久,而且火势也大,于是农村人多用黄豆杆来烤火。大年三十晚上烤火叫烤年火,自然是越阳越好的。还有烧其他柴火的,比如芝麻杆,玉米杆等,但都没有豆杆耐烧。
有人说在大年三十晚上烧豆杆和风俗有关,有一定的寓意的。比如烧黄豆杆出才子,烧芝麻杆出大官等,其实不管烧什么柴火都代表着红红火火。承担守岁年火的材料并不重要,只要烧的越大越旺就好。就地取材,比没有更好选择。在农村,最喜欢的还是烧树根,一个大树根可以烧一个晚上不会熄火。
在我们老家,大年三十晚上还有“偷柴火”的习俗,说是偷,其实主人家也是默许的。就是一群人到打麦场里的柴火垛抱很多的黄豆杆或者芝麻杆来,然后放在路边或者沟里烤火。小时候***很少,大年三十晚上熬年的时候就会跑出去和小伙伴们去田间地头“偷”柴火烤火。但肯定是有大人跟着的,以防安全事故。
那个时候还真的不知道大年三十晚上为啥要烤火?不过柴火应该和“财运”和“福气”有关,“偷柴火”就有“偷财”的意思了。至于正月十五的灯,除了玩灯,我们老家小孩子还会玩“刷子疙瘩”,就是把一把破旧的扫帚绑个绳子,沾上煤油,然后点着了转圈的旋转,速度快了那个大火圈非常的漂亮夺目。寓意和三十的火差不多,都有红红火火过大年的意思。
大年三十晚上烤火用豆杆还是一方面,另一方面在大年三十烧火做饭也是用的黄豆杆或者芝麻杆的,这个也和熬年守岁有关系的。因此我觉得,大年三十晚上烧豆杆还有驱赶“年兽”这种传说有关。据说年兽怕火红的颜色,只要把火盆里的火烧到子时过了就好了,因为已经是大年初一了,年兽又回去沉睡去了,下一次出现还要等一年之久了。
大年三十晚上为何有些地方农村烧豆秸秆?这个主要是地方不同,风俗不同,有的地方不仅烧豆秸秆,还烧芝麻秸秆,和农村俗语″烧豆秸秆出秀才,烧芝麻秸秆出大官″有关,烧芝麻秸秆主要取其步步高升之意。
大年三十这天,有的地方一大早,家家户户就开始放鞭炮,并开始烧豆秸秆,有的地方把烧豆秸秆叫″驱狼烟″。
这个烧豆秸秆还有个讲究,根据农村习俗,在燃烧豆秸秆时,一定不能让其快速燃烧,而是要让秸秆不出火苗,让其慢慢的一点一点的冒出滚滚浓烟,有句老话叫″驱狼烟,驱狼烟。一年一个大黄牛。″
这些地方烧豆秸秆的主要意思就是,祈求家里牛壮马肥,来年有个好收成。
总之,大年三十这天烧豆秸秆,应该和地方的风俗及文化传统有关,为的都是对新的一年有新的期盼,祈祷来年风调雨顺,有个大丰收。这些地方文化传统,也是我国文化传承的一部分,我认为应该认真保留,并将其发扬光大。
大家对大年三十晚上烧豆秸秆还有什么不同看法及相关传说,欢迎下方留言、评论。
到此,以上就是小编对于烧豆工作室创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧豆工作室创业经验的1点解答对大家有用。