保客创业启示录

没有创业经验怎么经营餐饮,没有创业经验怎么经营餐饮店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于没有创业经验怎么经营餐饮问题,于是小编就整理了5个相关介绍没有创业经验怎么经营餐饮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 长期在工厂里,现在想出去做餐饮。怎么做好?我没有餐饮基础?
  2. 不做餐饮的创业小项目?
  3. 那些没有餐饮经验的创业者是怎样经营麻辣烫店的?
  4. 餐饮创业0基础到三家分店是如何做到的?创业过程中有哪些困难?
  5. 餐饮行业鱼龙混杂,如何打造一家特色餐饮店?

长期在工厂里,现在想出去做餐饮。怎么做好?我没有餐饮基础?

我做餐饮五六年了,做过火锅麻辣烫,麻辣香锅,金汤爆肚,米线,酸辣粉,炒酸奶等,目前有一家麻辣香锅,一家金汤爆肚,五家炸串在经营着,就目前的餐饮市场,你没有经验的话,可以做炸串,投入少,利润大,一个人就可以操作,现在做餐饮,味道是一方面,最重要的是运营,不懂运营,酒香也怕巷子深,目前外卖市场比较火热,可以跟着我做,我可以保证你的日单量仅外卖就150单以上,像麻辣香锅等投入比较大,需要的人也比较多,不建议你做

兄弟,做好市场考察,可以多去别人的店里,观嚓,一个月以后想好干什么,怎么搞,另外要不怕苦不怕闲话,成功失败各一半的概率,活或者死只要利索点也算运气好,就怕是比上班强那么一点,做也不是,不做又舍不得!慎重,祝你好运!

没有创业经验怎么经营餐饮,没有创业经验怎么经营餐饮店
图片来源网络,侵删)

可以做个餐饮快餐,好学一说就会,投资少利润大,还不需要太多的人,两个人就可以,我可以教大家想黄焖鸡瓦香鸡焖锅啵啵鱼酸菜鱼米线煎饼果子饮品麻辣烫等都不要加盟费,租个房子就能干,


餐饮,就像是个围城:里面的人想尽办法想出去却出不去,外面的人看着感觉热火朝天的总想挤进来!然而,一切都是你看到的那么简单吗?

等到你兴高***烈的***、选址装修、买设备、备料,然后喜气洋洋的开业了,刚开始可能有熟人或者亲朋好友都来捧个场,好不热闹!周边人员图新鲜过来照顾一下你的生意……

没有创业经验怎么经营餐饮,没有创业经验怎么经营餐饮店
(图片来源网络,侵删)

然而,开业期一过,或者新店促销活动结束,你想着现在终于可以好好赚点钱了吧?可现实不是这样的,餐饮看似都是吃的东西,其实里面内容大相径庭,各种地方特色可谓五花八门!

有些菜品复购率高,但客单价不一定高;有些菜品客单价高,但复购率又很低……有些菜品看似客单价高,但是毛利率又很低;有些菜品客单价低,但毛利率相对可以,可这又涉及到客流量的问题……

是不是感觉很矛盾?等你先把这些矛盾搞清楚了再来决定还要不要做餐饮!结合房租,地段人流量,周边人员饮食习惯,人均消费水平等,很容易就能大概算出来开个店能不能挣到钱。

没有创业经验怎么经营餐饮,没有创业经验怎么经营餐饮店
(图片来源网络,侵删)

你想怎么做倒不如说你想做什么?一般的培训机构,都能够满足你所想的需求,不过我建议你最好先找个餐饮行业去做做,所谓隔行如隔山,就是这样的

你若是想投资少的,比如摆地摊,可以尝试一下,毕竟前期小投资即使亏损了也不会伤到哪里去,如果你想开店做生意还是我建议的找个你想学的店里打工一下,看看别人是如何管理的以及开店流程的,最起码你得有所了解,否则一点基础都没有即便开起来,遇到的问题也会一个接一个,而且还不知道如何解决

总之呢我的建议是能打工就打工,实在不想打工起码了解一下餐饮业行情再去开店,最近几年餐饮行业不好开,不景气

不做餐饮的创业小项目

餐饮的创业小项目能不能做,肯定是可以的。

不管是餐饮的大项目,小项目或是餐饮以外的行业,你要进入到这个行业,关键是你对他了不了解,熟不熟悉它的运作流程,怎么赚钱盈利点在哪里?当下的行业环境是什么?如果这些问题你已经有非常明确的答案,那你可以试试。

你说的餐饮小项目应该小吃类的,当下小吃类严重受到外卖的影响,要做这个,要么你对线下经营很有经验,要么就纯做外卖,前提是你对线上外卖营销很熟,否则的话,不要轻举妄动。

那些没有餐饮经验的创业者是怎样经营麻辣烫店的?

把麻辣烫店运营的好,需要注意以下几个方面:

  • 做好产品质量和口味:麻辣烫的核心竞争力是产品本身,要保证食材的新鲜、卫生、多样,汤底的香浓、鲜辣、健康,调料的丰富、个性、卫生。要根据市场需求和客户口味,不断改进和创新产品,形成自己的特色和优势
  • 选择合适的店面位置和装修风格:店面位置要选择人流量大、消费能力高、竞争力小的地段,比如住宅[_a***_]、学校园区、工商业区、市场夜市、商场超市等。店面装修要符合品牌定位和客户喜好,要干净、明亮、温馨、有特色。
  • 制定合理的价格和营销策略:价格要根据成本、市场、竞争等因素综合考虑,要有一定的利润空间,也要有一定的竞争力。营销策略要结合线上和线下,利用社交媒体广告宣传、口碑推荐方式提高知名度和影响力,利用代金券、会员卡、促销活动等方式提高客户消费心理和参与感。
  • 提供优质的服务和管理:服务要热情周到、友好礼貌、快捷高效,尽量满足客户的合理要求,处理好客户的投诉和建议。管理要定期对店面和员工进行培训和考核,提高店面的卫生和员工的素质,建立良好的团队文化工作氛围。

感谢头条君邀答! 我是黄翰德,国家高级营销师,餐饮经营实践15年。欢迎关注我(知行创黄翰德)!

问题所问:‘’没有餐饮经验的创业者如何经营麻辣烫店?‘’

问题关键词:没有餐饮经验、麻辣烫店。

没有餐饮经验:不具备餐饮从业经历

麻辣烫店:以串串+主食+快消品形式,汤底(卤水)涮烫出品的经营场景



我从餐饮经营角度阐明问题观点。

⑴流动人口

餐饮刚需与休闲就餐没有明显的界限

没有经验的话,你可以先去做市场调研,多去几家店,看一看。

或者,1.多看看管理类的书。

2.会经营店铺、营销手段。

3.产品要好。

4.会和人相处,知道怎么管理下属。

5.或者去学小吃创业课,学校会有一些基本培训。

如果想要学习小吃技术,可以来我们***了解一下。

可以的从项目本身来讲,串串香不需要依靠大厨,一人多岗,按照门店运营管理与产品操作标准执行就可以。从食材的角度上来看的话,俭让老妈砂锅串串香店中所准备的食物种类是非常丰富的,消费者可以根据自己的喜好来点单,个性化十足,而且当店中的菜品涵盖的足够广的时候,能够吸引到的消费者自然会比其他普通的餐饮店来得多得多。俭让老妈砂锅串串香技术专员根据当地的饮食风格,一对一指导加盟商,手把手教学 ,不用担心食材不知怎么找的问题。

首先非常感谢邀请,作为一个餐饮创业者。我说说我的看法。正所谓。开店容易。守店难。当你把店开起来了。这只是一件事情的开头。在以后的日子里。你要做的还有很多。大概分为两点,首先。是味道。味道好。必定会有回头客。让在你店里吃过的人。一想吃麻辣烫。就会想到你家麻辣烫,好吃的东西必定会根身边的人分享,这样一传十。十传百。你的生意就会好起来了,麻辣烫味道好与不好,关键在汤,怎么样把汤调好,这是很关键,也是值得你去学习的地方,其次就是服务了,笑脸迎客。让每个客人,开心而来。高兴而走。这样你的店生意不好。都难


餐饮创业0基础到三家分店是如何做到的?创业过程中有哪些困难?

谢谢邀请。

餐饮行业现如今是八仙过海,各显神通~

行业门槛较低,所以竞争是特别的激烈,不是你死就是我亡,现如今淘汰率特别的高,将要面对的困难特别多!我举几个自己创业的例子,当然我是一个失败者,从中吸取教训!期待有朝一日,反败为胜!

第一,从事餐饮行业,首先必须清楚自己店面选址所对应的消费群体,具有针对性的推出适合自己的目标客户与之想对应的菜品和服务等级,和一系列的活动。

可以分为几个区间,居民区,工作区,***区,政务区,商务区,与之相对应的装修风格,服务特色,菜品口味和文化养成。

居民区,顾名思义周边是住宅区,适合做早餐,还有传统餐饮,更讲究卫生和健康。多是老人妇女和小孩为主要客户,还有就是一些生日酒席,家庭聚餐为主。

工作区,压力山大的社会人们压的是喘不过气,本人亦是如此,对于工作中的人们来说,就餐更多的是为了积攒一些能量和适当的放松紧张的神经,舒适放松的环境和营养搭配足以让一个人从紧张的工作中迅速的吸取养分,积极的备战下一个难关。出菜的速度一定要快,简洁。还有就是工作聚餐,适当的增加一些***设备,让工作完一天的人们在这里可以得以舒展一下,放下紧张工作,融入和放慢他们的节奏,感觉整个人都会很轻松的享受美食体验

***区更多的是年轻人的天下,所以一定定位在新颖和跟随潮流的变化,客户追求的更多的是一种就餐体验,年轻人追求时尚的装璜,新颖的菜品更多的是富含表演艺术,把就餐当做一种***,来享受食物带来的快乐和***,感官带给的冲击力使之记忆犹新,不用自己宣传,顾客会是你最好的推销员!

餐饮行业鱼龙混杂,如何打造一家特色餐饮店?

感谢邀请,以下可以给楼主参考。

想创业开餐饮店的朋友,可以联系我,私信我。祝各位生意兴隆。

专注餐饮创业培训,系统性餐饮创业学习学校。

风味餐饮店

风味餐饮店主要通过提供独特风味或独特烹调方法的菜品来满足顾客的需要。一般来说,风味餐饮店主要包括以下几种。

(1)专门经营某一类食品或菜品的餐饮店,如风味小吃店面馆海鲜餐饮店、烧烤餐厅等。

(2)专门经营某一地方菜系的餐饮店,如川菜馆、粤菜馆、潮州轩、湘菜馆、北京餐厅等。

(3)经营某一国家风味菜品的餐饮店,如法式餐厅、意大利餐厅、日本料理、韩国料理等。

(4)供应顾客某一特殊需要菜品的餐饮店,如素菜馆、***餐饮店、藏餐厅、药膳坊等。

2.主题餐饮店

打造特色餐饮店,做餐饮界的一股清流,建议几方面:

1、做健康好吃的产品。这是永恒的话题和不变的追求;

2、人性化、增值的服务。不止做好当店的“本职服务”,有力所能及的增值服务是你的亮点和竞争点;

3、舒适的用餐环境。灯光、空间、通风等等细节好多可以做到更好;

4、收集客人信息,生日、结婚纪念日等给出惊喜;

5、专人停车等其余服务,让客人宾至如归;

简单一句话,把客人的需求在合理情况下都帮他们做好了,服务行业、餐饮,无非就是把本职做到极致,然后坚持。欢迎关注交流,一起进步。

到此,以上就是小编对于没有创业经验怎么经营餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于没有创业经验怎么经营餐饮的5点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.baoke2017.com/post/56632.html

分享:
扫描分享到社交APP