大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家禽鹅市场趋势分析的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家禽鹅市场趋势分析的解答，让我们一起看看吧。
下半年猪肉减少，鸡鸭占肉类最大市场是真的吗？
目前，生猪存栏持续下降，下半年猪供给偏紧的问题已经十分明显，客观的讲，作为同是肉类的鸡肉鸭肉肯定会有一定的替代消费的作用，但是如果说是鸡肉占肉类最大市的说法难免有些言过其实，这不会是真的。个人的看法是，鸡鸭肉涨价的概率较大，有一定的替代作用，但不会占肉类的最大市场，替代的数量也会比较有限。
一、首先看看猪肉的缺口情况，从当前猪肉生产情况分析，由于受非洲猪瘟疫情影响，生猪存栏量持续数月大幅下滑，5月份同比去年下降了22.9%，根据2018年猪肉产量5400万吨的情况看，今年猪肉缺口如果下降20%的话，就是1080万吨，但是上半年已经过去了，按照需求情况，下半年才是需求旺季，所以缺口也应主要集中在下半年。
根据猪肉缺口，有机构测算，1000万吨猪肉需要90亿只鸡才能替代，这将是一个庞大的数字，当然这只是一个理论数字，实际鸡肉鸭肉的替代量大约在200万吨左右，此前有关专家预测过这个数据。
二、关于鸡肉、鸭肉等禽肉替代猪肉的问题，可以说是不可避免的，因为当猪价、猪肉价格大幅上涨的情况下，居民的购买愿意也会大幅下降，这样大家更多的会把消费转向价格较为低廉的鸡肉或鸭肉。据了解上半年这种替代作用已经有所表现，据5月份数据显示，猪价平均价格为20.63元/公斤，同比增长了29.3%。
而鸡肉价格也出现一定上涨，截止4月24日，白羽肉鸡综合产品12460元/吨，同比上涨32.69%。 从当前鸡、鸭等禽类常年产量看，大约在1300－1500万吨左右，并且维持一定的平衡当中，除去正常的禽肉消费，多余出来替代猪肉消费的数量是极其有限的。说白了，鸡肉、禽肉就这么多，对猪肉缺口也就在1、2百万吨的弥补量。
三、现在看，下半年猪肉供给不足的问题已经纳入有关部门的视线，并且在积极的努力当中，一方面进口方面解决一部分，有关部门发布消息称，2019年1－5月份进口的冷冻猪肉65.8万吨，同比增加20%，余下的7个月中消费量增加，进口量还有进一步增加的可能，预计全年进口量在170－200万吨之间。
另一方面其他畜禽产品替代一部分，6月26日农业农村部召开有关农产品情况的新闻发布会，发言人广德福表示，将进一步引导增加禽肉等猪肉替代品生产，缓解下半年猪肉供应紧张的局面。
总之，面对猪肉供给偏紧的情况，鸡鸭等禽类在下半年会有一定表现的，但仍不会是主角，作为配角的还有牛肉、羊肉等，主角还得是猪肉老大哥，相信在多元筹措下，会保证大家菜蓝子安全的，但是大家要有猪肉价格达到15元以上的思想准备。以上为个人看法，仅供参考。
由于非洲猪瘟疫情的影响，去年4季度以来，生猪市场产能快速去化，至今年5月，能繁母猪存栏同比下降达到23.9%，生猪存栏量同比下降也达到22.9%，同比下降幅度之大前所未有，预计6月份两者存栏还可能继续下降，无论是生猪存栏还是能繁母猪存栏量都可以说创下20年新低。而且，目前疫情的影响还在持续，后期产能的恢复也是比较漫长的过程。从这个角度看，下半年甚至明年猪肉供应量下降是必然的事实。
猪肉产量下降，供应缺口明显，对于其他肉类产品的需求必然将有所增长，尤其是禽肉，替代效应最强。
所以市场早就先行看到了这个机会，农业农村部在稳定生猪市场基础产能的同时，也积极引导禽肉等替代品的生产。今年1-5月，国内鸡肉产量同比增长达到16.1%。
但如果说鸡鸭占肉类最大市场，这是不可能的。猪肉在国内肉类产品结构中的主导地位依然是不可撼动的。2018年全年猪牛羊禽肉产量8517万吨，其中，猪肉产量5404万吨，牛肉产量644万吨，羊肉产量475万吨，禽肉产量1994万吨，猪肉产量占比达到63.4%，禽肉产量占比不过23.4%。猪肉产量即使下降1000万吨，依然是最多的。
您好！下半年养鸡鸭鹅肯定躺赚，老百姓说话还是挺有道理的。
一：受非洲猪瘟影响倒逼鸡鸭鹅等替代品增长。农老百姓大呼吃不起猪肉。防控非洲猪瘟是一个长期的过程，不能一蹴而就。有些国家甚至达到五六年才能彻底消灭非洲猪瘟。所以其鸡鸭鹅作为肉食替代品，具有相当的升值空间。
二：谈疫色变，即使猪肉大幅降价销量并不能提升。即使明确的说非洲猪瘟不会传染人。但是人民群众的心理作用还是存在的。当下百姓不愁温饱，如何吃的更安全，更有保健养生效果成为他们追求目标。非洲猪瘟未根除他们的心理阴影还会存在。
三：农村人精打细算，忍劲好，不盲目过度消费。猪肉那么贵，偶尔吃一次没关系，没必要经常买来吃。是在太贵，就不吃猪肉了。鸡鸭鹅，牛羊肉都可以吃，何必盯着猪肉不放呢是吧？买的人少了，时间久了，它自然会降价的。消费需求与市场供应关系农民都懂。
四：受市场需求***，鸡鸭鹅具有较大的上涨空间。因为它们的品种品类丰富，营养价值丰富。一直以来深受人民群众喜爱。作为猪肉替补品鸡鸭鹅目前趋势供不应求，但是总体趋势是增长缓慢。因为目前鸡鸭鹅三者的养殖和存量依次递减，涨幅反之。
五：物以稀为贵，下半年适时调整养殖******不赔。因为某些产品涨幅最高时会逐步反弹。所以不要把鸡蛋都放在一个篮子里。适时鸡鸭鹅套养，比例依次递增。有效的避免大量同时上市遇冷的局面。那么鸡鸭鹅养殖里面肯定至少有一个很赚钱的，那么农民朋友所有的付出都是值得的。
养殖鸡鸭前景怎样？
这两年应该不错。1因受非洲猪瘟的影响，猪肉价格高得离普，大部份人都觉得吃不起，不划算，改吃鸡，鸭。这使鸡，鸭销量，价格有所提升。2猪肉价格回归正常水平还有一段时间。
养土鸡鸭，目前现阶段是处于一个市场需求增长期，且不说猪肉价格上涨带来其他肉类产品的价格上涨，单从现在生活水平提高，市场购买力提升转型，群众从以前的吃饱到现在的吃好转变，这就为优质的各类农产品提供了广阔的市场。
但是养土鸡鸭，要有合适的养殖产地，相应的养殖技术和经验，如果要入行可以先去同行那学习学习一下，取取经，吸收经验，再回到自己想建立的养殖场操作。
我觉得养鸡鸭前景还是不错的！其实这些常识大家都知道！就简单说一下吧。
鸡鸭是我们最常见的肉食动物，也是我们经常喜欢吃的菜系，所以基本不用愁销路。而且鸡鸭的养殖成本低，风险小，而且还可以生蛋，蛋也是一笔收入，我觉得在农村还是比较合适养殖的，只要充分利用好农村资源，然后在做好养殖的同时还可以兼顾[_a***_]，做一些其他副业，这样就大大增添了经济收入！所以农村养鸡鸭还是非常不错的选择！
养殖行业一直都有着很大的风险变动，不仅猪是如此，其他的行业也都是如此，一旦养殖的规模增加，那就会导致风险的不断扩大。而养殖基本上都是有周期性的，可能这两年的行情一直比较稳定，但未来几年的行情则会持续跌落，甚至在一年内价格都会呈现出过山车的样子。可见不同的养殖项目都有着一定的风险，
一般来说牛羊的投入成本多半在10多万以上，但利润却并不是太多，但养上这些鸭子却在短期就能够获得几万元，一年赚上20万元也是可以的。就算是有风险，亏损的并没有牛羊多。而在养殖中本身就需要考虑着风险因素，鸡鸭饲养比牛羊养殖前景好
前景大好，不过，前期的投入也不小。我家自己喂养的土鸡，鹅。喂养时间长，而且还是喂的粮食，投入更大。出小鸡喂大出栏，最少一年以上，要想真正回本，至少三年以上才能看到钱，所以啊。。。。市场需求是不错，但人脉不广也是难题，刚开始下苗子，就想看到钱是不大可能，每天早上很早起床喂鸡喂鸭，遇到孵化小鸡，还要经常注意温度，注意出壳情况，不比大的饲养场，什么事情自己亲力亲为，不要点毅力也是坚持不下来。。。拿个十年来蹦哒，有点成果就不错了。
养殖鸡鸭前景怎样？
养土鸡鸭，目前现阶段是处于一个市场需求增长期，且不说猪肉价格上涨带来其他肉类产品的价格上涨，单从现在生活水平提高，市场购买力提升转型，群众从以前的吃饱到现在的吃好转变，这就为优质的各类农产品提供了广阔的市场。
但是养土鸡鸭，要有合适的养殖产地，相应的养殖技术和经验，如果要入行可以先去同行那学习学习一下，取取经，吸收经验，再回到自己想建立的养殖场操作。
立贴为鉴明年或后年将会是养殖行业的大灾年，必会血流成河，劝大家谨慎养殖。今年不管是养猪还是养鸡都大赚一把，究其原因是养殖存栏量太少，行情一路高歌猛进，没养的都看的眼红，说什么下一年也得养，不论是养过还是没养过的都备足了劲准备大干一番。
再加上***的政策放开，***引导养殖以及***和几十个国家已经签订进口猪肉订单而进口的猪肉才八块钱一斤，彼时大量的廉价进口猪肉进入中国市场，可想而知行情会一路下跌跌！
奉劝大家投资有风险，养殖需谨慎！
我个人感觉是可以的，但是要与养殖公司合作比较好，可降低风险，自己独立搞的话，必须考虑销售，病疫，饲料、环境等因素，任何一个处理不好，都可能导致成批的鸡鸭死亡，你不是很专业的话，最好了解清楚了再开始哟
2019年要怎么养鸡赚钱
养鸡成本：
一种是传统的料蛋比系数算法。养鸡的料蛋比系数在2.2~2.9，取中间数2.55，乘以一斤鸡饲料的价格1.55元，一斤鸡蛋的***是3.95元。
按照另一种算法，***如养鸡场里有六栋鸡舍，两万只鸡，一个月的饲料需要60吨，一吨价格是3110元，成本共186600元。场里有八 个工人，每人月工资3000元，工资成本共24000元。
另外，六栋鸡舍每个月的水电费在10000元左右，养鸡场的地租每月10000元。一个月的总成 本约为230600元。而两万只鸡，每天约产16000只蛋，约合2000斤，一个月就是60000斤。用成本除上产蛋量，一斤鸡蛋的***也在3.85 元左右。
这样看来，以前一斤鸡蛋在市场上卖三四块钱，养鸡场的确是在赔钱。现在，养鸡场批发一斤鸡蛋的价格是5.2元/斤，流入市场后能达到6元/斤。
“别看鸡蛋的价格现在这么高，但是也没什么利润，即便扩大养殖规模，也未必能赚钱！
养鸡鸭还是比较难的，关键是提高质量和产品的附加值，还要有销售网络，提高价值，顾客能买到真真的好货，同时你也应该收到应由的回报，这样才可以持续发展。
本人家中做养殖十几年了，见过五毛一只的鸭苗，今年的十几块钱一只的算是历史性的，主要还是猪肉原因影响，今年至明年，起码这两年养鸭养鹅养鸡都是可以尝试的，起码赚点工钱，有兴趣可以关注交流探讨养殖（本人养殖的品种为m18一点黑）
今年村里养鹅的和养鸡的大都赔钱。明年家禽的行情会不会好一点？
养鸡的我不清楚，今年我们村里养鹅的大多不挣钱，原因是主要是饲料太贵了，玉米价格一个劲的上涨，饲料成本加大，而销售上只等上门收购，太单一了，要多条腿走路，多路销售，明年只能这么说，不会比今年差了，毕竟打胜不打败，具体开始以前，要调查一下，多方分析，多方调查，判断，才能拿出正确的方案
在讨论养鸡、养鹅等家禽之前，咱们先说说猪肉。目前，猪肉的价格居高不下，似乎已经无法回到2019年以前的价格水平。这就意味着人们吃猪肉的成本变高了，难免就会带来这样的一个肉类行情的变化。
什么变化呢？即越来越多的人选择鸡肉、鸭肉、鹅肉等家禽肉类来替代猪肉，作为一日三餐的主要肉食。从而促进鸡肉、鹅肉等家禽肉类的市场销售量，再进一步推动鸡、鹅等家禽的市场销量，最终形成有利于养鸡、养鹅户的市场行情。
但是，从2019年到现在，养鸡、养鹅户们并没有等来春天般的市场行情。反而，今年还赔了钱。这到底是哪里出了问题呢？
个人调查分析了一下，问题的原因是多方面的。关键点是人们的饮食习惯不易改变。猪肉是人们生活之中最重要的肉食品，造就了我国成为世界上最大的猪肉消费国。肉类，我们可以天天吃猪肉。但是，天天吃鸡肉、吃鹅肉，不出一个星期就受不了。最终，在饮食习惯的作用下，人们即便是在猪肉价格居高不下的情况下，依旧选择猪肉。
所以，当下猪肉价格并没有对肉类市场造成很大的影响，鸡肉、鹅肉春天般的市场也没有到来。
虽然鸡肉、鹅肉春天般的市场没有到来，但是养殖户误以为已经到来或者即将到来，于是扩大养殖规模，造成家禽市场进入本就供过于求的市场状态，亏钱也就不可避免。
另外，一些地方大力发展扶贫产业，将林下养鸡作为重点产业项目来抓，更是加剧家禽市场的供过于求的状态。所以，今年养鸡、养鹅不赚钱，就很清楚了。
那么，明年的家禽市场行情会不会好一点呢？个人观点，不会!为什么不会呢？因为市场的发展是有规律的，由供过于求进入供不应求，是一个循序渐进的过程，需要3~5年的时间，甚至更久，怎么可能一蹴而就。所以，明年的家禽行情不会有多大的利好。
生意淡季，鸡鸭鹅如何卖个好价钱？
昨天在电视上看到有个小伙是养斗鸡的，斗鸡单只价格是比较高的，但是想要养出优秀的斗鸡成本也非常高，而且会有很多伤残鸡没办法获得利润，最后小伙去其他地方考察，通过专门做斗鸡菜解决了伤残鸡的问题。
养殖鸡鸭是比较依赖市场需求量的，但我们可以借鉴别人的经验，挖掘不同的消费市场，勇于打破固有的鸡鸭售卖模式，并提升和发现所养殖的鸡鸭品质和独特优势，以此解决销售问题。
到此，以上就是小编对于家禽鹅市场趋势分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于家禽鹅市场趋势分析的5点解答对大家有用。
