大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精品果蔬市场趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍精品果蔬市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
纵观今年蔬菜走势，你觉得明年的蔬菜种植业会怎样？
以前我们经常说种地无风险，其实现在风险很大，我村有个农民种蔬菜，一年赔了6万，第二年就结束，现在提起来种大棚直摇头，伤害太深。
今年蔬菜价格一直不瘟不火 ，后期价格崩溃，***7分钱一斤，芹菜超市0.17元一斤，菜花也是几毛钱一斤，我们常说价低伤农，确实也是，没有办法，种植面积偏大，现在胶东的大***一直在地里面，根本不***收，因为价格低，老百姓不要了。
今年前期蔬菜价格还可以，因为寿光自然灾害，后半年很快回复正常，开始香菜青岛50元一斤，我家小县城18元一斤，后半年我们老家有个菜农种了2亩香菜，开始卖了一点，后来直接不要了，谁吃谁去拔 ，咱们这里到处说蔬菜基地，根本不会缺货。
今年蔬菜价格一直不好 ，明年肯定会影响种植面积，现在寿光蔬菜基地已经回复正常了，所以明年很多地方肯定会认真考虑，所以明年很多地方肯定会认真考虑，减少种植面积，现在已经有很多地方改种果树了，我们老家现在种冬桃的很多，都是大棚改种的。
现在大棚风险很大，自然灾害加上价格，都是危害，未来大棚种植只能集中在某些人手里，不适合个体，抗风险能力太差，蔬菜种植应该统一管理，统一种植，利于***收和出售，这是蔬菜的未来之路。
蔬菜行业我来回答下吧，我是做杂交蔬菜***销售的。整体而言，今年蔬菜价格偏低，不管是什么作物，价格都要比往年差。我们蔬菜***行业有一个说法，16年***销售比较好做，17年就比16年差，今年比17年还要差。
19年的行情也不比较差，也许会比今年还要差。究其原因，有以下几点：
1.中国今年经济低迷，又和美国大贸易战，国内大部分行业都不是很景气，虽然蔬菜行业是基础行业，但是也会受到影响，最明显的例子；广东东莞的工厂倒闭了3分之2以上，往年工厂消费蔬菜的量可是很大的，都是安车来算。
2.供大于求，尤其是局部地区。比如前几年很火的宁夏菜心。每年夏季往跟广东，深圳，香港销售，都是几十亿的市场。那几年做基地的老板都挣钱了，让很多其他行业的羡慕不已，这几年进入蔬菜行业的大老板很多，香港的，台湾的，或许其他搞房地产的，做官的，都几千万几千万的包地种菜，光宁夏一年就增加几十万亩种菜心的。
最后预测，要再经过2-3年的市场调控，等那些外行做农业亏得受不了了，蔬菜行业的市场会好点。
首先，今年的蔬菜种植收益不是很乐观，这是种植观念和种植导向不够正确造成的，然而，谁知道明年的种植观念和导向就能正确呢？只能听天由命，要是正好撞上别人种的少，那么就收益肯定好，否则还是个今年的老样子。市场经济，就是这么个样子，不似瞎猫碰见死耗子，但求瞎猫碰见死耗子的效果。
2018年已经接近尾声了，纵观今年的蔬菜行情，价格上较去年没有什么太大的变化，个别的地方大***、花椰菜出现滞销的现象，估计是销售渠道不畅所致。8月份以后的一段时间， 部分蔬菜的价格有所上升，但是维持时间不长，根茎类的蔬菜像土豆、洋葱基本稳定在1.5元到2元之间。随着气温越来越冷，大棚菜的价格还有望上涨，尤其是春节期间，蔬菜的需求量更大，黄瓜、番茄、豇豆、茄子等都是老百姓餐桌上必不可少的食材。
2019年，菜农们应该还是要抓好春季早熟栽培和秋后延迟栽培，确保在露地菜上市之前销售。具体的栽培品种就看每个人对市场的把握程度了，谁能够抓住市场规律，谁就能多赚钱。从今年的走势来看，明年的蔬菜价格应该和今年差不多，不会有什么太大的波动，除非遇到自然灾害等原因造成市场蔬菜供不应求了，价格才会有大的波动。辣椒、西红柿、黄瓜、茄子，西葫芦这几个当家品种你正常种就行了。这两年价格一直上不去的***、花椰菜、萝卜可能挫伤了部分菜农的积极性，估计有一部分人要放弃或减少种植，具体该怎么做？你懂的。
根据今年的蔬菜趋势，明年种植怎样？下面我不做数据分析，只做个人逻辑推理。
第一，今年贵的品种都让农民挣了钱，来年都会继续种，而且还有外行种植大户扩大面积的可能，甚至超大面积种植。因为他们不象老种植户理智，老户知道需求量有多大，而新户只看到今天赚到钱了，来年继续增加投资，认为只要能卖今年的半价都能挣钱。其实疯狂扩大连本都回不来。今年行情好的品种将是风险比较大的品种。
第二，今年惨遭不幸的品种，特别是赔的严重的品种，很人都怕了，选择种植的人会少很多，反而是老种植户后机会，因为老户懂不收连年种的道理，老户能坚持，甚至会出现赔两年一年好行全赚回来的现象。我最看不上所谓的大种植户专家叫兽，有点行情全给你搅黄，超大种植坑的是全体菜农。也坑自己，杀敌八百自损一千！
第三，粮价低，直接导致菜多，行差！
各位老乡多保重！
希望我的回答能帮助到你！
疫情结束后，蔬菜市场会怎么走势？
感谢回答问题:我首先说下我的观点，全国疫情严重的情况下，现在多地已经封城，但是我们本地蔬菜价格没有大幅度上涨，疫情结束后蔬菜价格应该没有太大的变化，如果涨幅过大，国家会调控的！
疫情结束后，蔬菜终端销售市场将保持较高价位运行，而产地则呈现前低后高走势。
就在前天，我刷抖音的时候看到某地菜农蔬菜运不出来，黄瓜0.2元一斤，韭菜0.5元一斤，很好的蔬菜只能任其烂在那里。
今天是正月十五元宵节，我从小区的商店买了几样蔬菜，大***2.5元一斤，洋葱4元一斤，韭菜9元一斤，西红柿7.5元一斤，比年前这边的蔬菜价格还要贵一点。
商品需要流通，供需平衡时价格才会稳定，而当下在终端市场是供不应求的局面，在产地则是运不出去的局面。
随着疫情逐渐缓解，普通家庭会从有一粒米一滴油一棵菜就不出门变成集中***购蔬菜，对新鲜蔬菜的需求将稳步回升。
到此，以上就是小编对于精品果蔬市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于精品果蔬市场趋势的2点解答对大家有用。
