大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菊花糕的市场趋势的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菊花糕的市场趋势的解答,让我们一起看看吧。
客家菊花糕做法?
1先用清水冲洗一下菊花,去除表面的灰尘
2锅里烧三碗水,烧开后倒一碗水冲洗菊花,洗掉残留的灰尘,农药
3将洗干净的菊花放进开水锅中,加入一块冰糖,小火煮到水变成金黄,关火,将菊花捞出。注意不要煮得过久,只要水变黄就行了。
4将凉粉加入冷水调均匀,注意调散,不要结成团。
5开火,将调好的凉粉倒入锅中,并用勺子顺着一个方向不停的搅拌,直到成糊状。
6关火,把它盛在模具里成型,封上保鲜膜,放冰箱冷藏后吃。也可以直接装在碗里,用冰箱或是隔水冷却,冷却后用刀改成块状食用。冷藏或趁热吃,都很不错!
菊花阿胶糕做法?
1/21准备好了阿胶,请店家帮忙打成粉。
2/21准备五百毫升的料酒。
3/21将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。
4/21搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置24小时。
5/21我是晚上泡的阿胶粉,第二天拿出来隔锅蒸至融化后,倒入冰糖。
6/21用筷子搅动将冰糖,使其充分地融化。
7/21然后倒入事先剪好的红枣肉。
8/21充分地搅拌均匀,盖上锅盖蒸制三十分钟。
9/21三十分钟后,再将事先炒熟的核桃仁倒入。
10/21再充分地搅拌均匀,盖上锅盖,再蒸制三十分钟。
1,胎菊用黄酒煮出味道,大概滤出500ml黄酒左右为宜;煮胎菊的同时,将阿胶敲碎。
2,黄酒过滤放凉后,加入阿胶碎密封浸泡3天。
3,将黑芝麻炒香,核桃仁炒香,红枣洗净烘干后去核切小块,稍微炒干水。
5,隔水将阿胶煮溶加入冰糖粉,搅拌均匀,中小火煮40—60分钟变浓稠为佳。
6,将核桃,红枣,圆肉,黑芝麻,枸杞放入搅拌均匀,倒入垫了保鲜膜的模具中,冷却后放入冰箱冷藏一晚,第二天切成小片即可。
现下随着社会的发展,人们越发挑剔,尤其是饮食方面,怎样才能做出精致可口的点心?
谈到美食那就有说不完的话题。中餐下享有其名,满汉全席,各地风味小吃,吃也是一种民族的文化。要说具体怎样能做出精致可口的点心,那要写满几本书才能道完。
我个人的建议是,为家人、爱人、自己做点心,先了解他们的口味和喜好。用心去做,即便是没有看相,没有做出美味,那也叫做精心精致了。希望你能赞同哈哈哈。
我是雅安食神,美食界百晓生!!!!!!
1、水晶菊花糕
食材:胎菊25g、冰糖35g、琼脂3g、水两碗半。
法度: 1.预备资料:胎菊,冰糖。
2.大年夜大年夜菜丝(琼脂)
3.煮锅放入两碗半的水将胎菊烧开。
4.将菊花用漏斗隔起。
5.将菊花水和琼脂冰糖一路烧开直至琼脂熔化。
6.预备模具。
7.将煮好的菊花琼脂水倒入模具里,中间放朵煮过的菊花。静放二十分钟。也能够放入雪柜。
到此,以上就是小编对于菊花糕的市场趋势的问题就介绍到这了,希望介绍关于菊花糕的市场趋势的3点解答对大家有用。