大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于开餐饮店创业经验的问题，于是小编就整理了2个相关介绍开餐饮店创业经验的解答，让我们一起看看吧。
怎样开餐馆才能获益？
第一，心态要正。
不能还没等着开业，就先把挣大钱放到第一位，这样一心钻到钱眼里的人难以挣到大钱。因为，一开始你得攒人气，聚人心。让大家都愿意来你这里吃饭啊。
第二，卫生要好。
现在很多人都喜欢吃个放心，吃个卫生，所以店小不怕，要干净卫生，不必装修豪华，就是能干干净净的就可以了，垃圾及时清理。碗筷及时清洗。
第三，饭要实惠。
小餐厅就不会做大饭店的豪华饭，也没有必要去做。你要做适合一般人吃的饭菜，要实惠，让人花钱不多，就能吃得饱饱的，很多上班族会选择来你店里的。
第四，菜要大众化。
菜的品种就定位在大众化上，普通一点的做法就可以，肉多一点，咸一点，香一点。另外加点木耳之类的作为配菜，会让人感觉店家实在。不要学着做高档酒店的菜品，那些吃高档酒店菜的人也不会到你的小店里来的。
第五，服务要热情。
无论遇到什么情况，都要发火，更不要谩骂，和气才能生财的道理大家都知道。多叫一声大爷，大妈，姐姐，哥哥等，会有很好的效果。
现在各个地方的小餐馆并不是有多好的前景，但怎样让小餐馆能够赚到钱，接下来小编就阐述一下自己的见解。
首先，要有自己的特色美食。因为现在，但人们都追求较有特色的美食，所以如果有一定特色的话是很容易吸引顾客来的。
其次，就是价格上不要太贵，毕竟是小的餐厅，投入可能要少一些，所以在价格上不要定的太高。
现在大家对于小餐厅赚钱的技巧应该有了新的了解，希望大家都能够以此为结尾。
感谢邀请，讲点实际的，不吹不坑
开餐厅的时间段
开餐馆想要有收益，首先刚开始开餐厅时，一定要选对时间来开，因为餐饮这一行也有淡季和旺季，一般来说抛去平常的节***日这种生意旺的时间来说，一年还有两大旺季学生放***和过年，尤其是过年期间，真的是好好的开餐厅的话，踏踏实实干，基本上***不赔，就这个期间。
刚开个餐厅一般可以选择在旺季的前两个月左右（或者一个月），因为刚开整整装修，设备等等需要一定的时间，还有就是刚开餐厅，需要一定的时间来适应（第一次开餐厅的人）习惯一下经营，还有就是打通美团、饿了么之类的外卖软件，毕竟现在是互联网时代吗，这样整整两个月的淡季也就过去了，自己也适应，也懂得怎么经营餐厅了，一部分客人也知道餐厅了（知名度），也等来了过年（或者其他）这个旺季。
餐厅的位置
一个餐厅的位置真的是很重要，我自己也有亲身经历（我的动态有个回答的餐厅类的问题，有我自己之前的经历），相同的店，食材，配方，价格都一样的情况下，两个店的营业额真的不一样，一定要选好店的位置，当然也需要根据自己的实际经济能力，如果一个人承担不起风险的话，可以和别人一起合作，股份制就解决了。
菜系的配方
要想餐厅的生意好，菜的味道一定要好，这样的话，才能吸引新客人，留住老客人，如果自己没有能拿的出手的配方和做法，可以花上几万快，选择加盟别人有一定知名度或者味道较好的餐厅，这样的话配方也有了，也很省事，就是需要花点钱。
服务态度
餐厅这一行，说他就是属于服务行业也不为过，餐厅，一时卖的菜系，二是卖的服务。一个餐厅，服务好了，给客人留下的影响也就好，回头客也就高，知名度同样也就打开了。
菜的价格
不要小看菜的价格，你给菜系定的价格甚至可以影响到餐厅的生意，一般菜系的价格，可以根据所开餐厅当地的消费水平来适当的定价，不要太高，要让大多数的普通人能吃的起，也不要定的太低，抛去成本，人工，你也是需要挣钱的啊，不然开餐厅干嘛？
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第一、尽量有自己的核心技术
第二、不要盲目加盟，一定要调研好符合周边服务人群的品类
第三、加盟一定要考察好，既然加盟尽量选稍微大一点，实力强一点的品牌
第五、卖产品的同时也要卖服务
开餐馆怎样赚钱，其实并不是一个简单的话题，很多久经沙场的老兵同样会遇到新问题，以为自己身经百战经验丰富，干里马也有失蹄的时侯，多年起早摸黑搏得的血汗钱付之东流打了水漂。不少跨界打劫的新手不经意间做得风声水起，一夜成名网络叱诧江湖。
一切不以赚钱为目的买卖都是耍流氓。开餐馆都想多赚少赔。要赚钱，我认为可从这些方面着手。开店的时间点，就是根据季节的变化选择适合的品类开店。比如现在是夏季，你想开店可选择适合当下的餐饮品类。由于夏季天气炎热，市民都睡得晚，夜宵就比较火爆。品类有：小龙虾系列、干锅烤鱼烧烤系列、钵钵鸡冷锅串串、卤菜系列、粥品等。
如果***在冬于开店，可选择：麻辣火锅、串串香、冒菜、鱼火锅、面条、米线、酸辣粉、菌汤火锅、炖品系列、中餐馆等。
这样选择的话，开店成功的机率要大得多，才容易赚钱，反之则风险加大易亏损。
餐饮开店要想获利还受到很多因素的影响。李嘉诚先生曾经教导过我们：选址、选址、还是选址！一个理想的位置生意有六七的机会能赚钱，一个[_a***_]的选址，投资基本付水东去不复返。这又该怎么去做呢？这其实非常的考验你的判断力，情势错综复杂机会稍纵即逝，自己不懂多了解同行，多看多学多想。不同的品类适合不同的生存环境，一般写字楼、商业集中区适合快餐类，大型社区等人口密集的适合火锅、中餐类。
还有就是诱人的美味、优良的品质、舒适的环境、完善的管理等等。如果你把这些都做好了，肯定赚钱。
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自己开小餐馆的工作经历怎么写？
从你工作开始就可以写了！首先重点是你工作重点就详细写！酸甜苦辣咸这个都是你天天工作的经历！在工作时你的想法，美好的一面，和劳苦的一面，都可以写进去！比如你累的腰酸背痛，客人吃了你的饭菜赞不绝口，你高兴的忘记痛了！这个都是你工作的经历。
到此，以上就是小编对于开餐饮店创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于开餐饮店创业经验的2点解答对大家有用。
