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上海餐饮创业经验分享会,上海餐饮创业经验分享会

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海餐饮创业经验分享会的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海餐饮创业经验分享会的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有餐饮培训项目,怎么能找到创业合伙人?
  2. 在上海商场开餐饮的利弊是什么?

有餐饮培训项目怎么能找到创业合伙人

我也做过餐饮连锁管理,寻找合伙人也是要寻找各自所需求的一部分,比如你有餐饮技术,他有资金,还有人有人脉,大家走到一起才更容易做成功这件事,所以,你要找合伙人,首先一定要清楚的知道我有什么,我缺什么,合伙人也得有领头人,明确自己领导地位,以谁为核心;再然后明确好利益分配,合作之前起草好利益分配,先讲断后不乱;最后,做好计划书经营模式利润空间,回本预期时间,3-5年的成长空间,合伙人退出机制等等…然后,带上自己的IDEA,有方向性的去寻找自己所需要的合伙人!

现在也在搞这个餐饮培训学校的情况是这样的:位置在杭州火车东站附近 面积65平 不算大 整体投入大约十来万 开业半年多了 现在盈亏平衡,目前只有我一个人经营 可是一人精力有限 所以就想到找个合作伙伴 一起把它做大。我很看好餐饮培训这个行业, 接触多了发现餐饮行业即是最大众的行业也是最不正规的行业,很多人想在这行创业,但是需要领路人,这也是我成立餐饮培训学校的目的。成立这样的学校,可以融合最新的最适用的餐饮技术来教别人,帮助想创业的人,我想把这个学校办成最实用的,较热门的餐行门类的技术培训:西餐店,汉堡店,奶茶店火锅店咖啡店,烤肉店,便当店等,紧跟市场流行什么餐饮技术我们就教什么技术,让想创业的人来学习相关技术回去可以自己开店 学校也会赚到相应的钱。

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(图片来源网络,侵删)

  2013年我在杭州萧山一家韩国烤肉店学习,店面较大,一千多平米,老板特意从东北请来了一个技术培训团队,花了不少钱,开业一段时间接触后发现,整个团队了解烤肉技术的就一个人,他带了几个老乡全国各地帮人开烤肉店,烤肉店的那点技术就不提了!隔行如隔山而已 手抓饼的上海粮全其美的创始人柴磊早期发家也是靠买撒尿牛丸的技术,几个月技术培训就卖了几十万元,所以餐饮技术培训大有市场。

  网上最热的词就是创业,现在社会每个青年人都想创业,青年人不可能象老一辈那样每月几千元的工资生活,特别是大学扩招些年,每年大量的大学生流向社会,找不到合适的工作 那就创业吧,第一次创业很多会考虑餐饮行业,可是自己没经验,加盟吧,投资又太大只好买技术,但是社会上的餐饮培训机构又少又不规范,象传统厨师培训学校又不适用,因为我是想学个餐饮技术然后直接开店,又不是学会了当厨师。百度上搜搜发现这些餐饮培训学校,有的挂个牌子连个地方都没有,有的教的不适用,有的没师资没技术,有的教的太单一,有的太陈旧:很多是教传统的饭店厨师,炒菜,传统饭店青年人并不喜欢。我觉得培训学校应该教一些实实在在的技术,客户学会了就可以正常开店。

  

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(图片来源网络,侵删)

  百度一下你就会发现现在想开餐饮店的人很多,有这么大的需求,赚钱只是早晚的事,做好了不只是赚点小钱那么简单,只要我们专注于餐饮技术的研究,推出适应餐饮市场的培训,网上做好宣传,相信来学习的人一定会很多,赚想赚钱人的钱这条路总是对的!

在上海商场开餐饮的利弊是什么?

我来答楼主提问,在上海商场做餐饮的利弊是什么?

利是人多市场大,消费高,只要自己有成功经验,专职的经营,是有很大的前途和乐观的收入的。

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(图片来源网络,侵删)

弊是,主要地址难选,房价高,如果如地址段的人流是不停站的过巷或死角,哪就成了死阵店,必须要经细细了解,长久观察掌握了情况后再租店面。还有一个主要弊端,就是你选好了地址,没有熟人和关系的话,你就掏再多的房价也是难以到手的,所必须要有可靠拿手邦忙,才可能行之有效的解开弊端,达到目的。

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