大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于现磨鲜米市场趋势的问题，于是小编就整理了4个相关介绍现磨鲜米市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
寻禾小栈的现磨鲜米机怎么样？
寻禾小栈项目设备主要是三种：一个产品展示柜、一个鲜磨米机、一个冷藏柜。
寻禾鲜米小栈“，磨制出非抛光鲜米——现碾鲜米，相比平常食用的抛光米更安全、更健康、更美味。
在城乡结合部开一家现磨现卖大米店怎么样？
在城乡结合部开一家现磨现卖大米店，这想法可以。但是磨了不一定好卖啊。
开一个来料加工厂应该不错的，城市里好多都愿意买食材去自己加工。因为自己加工出来的食物不添加任何防腐剂，图的就是吃个放心健康。
你可以开来料加工、也可以加工一部分卖。
在城乡结合部开一家现磨现卖大米店好啊。
开一家现磨米店，其实也是有很大的利润和销量的。现在吃多了精米的人，都希望多吃一点健康的粗粮，现磨米店正好顺应市场需求，非常有市场前景。
现代社会已进入信息化时代,人们的消费观念也由过去的“吃饱求生存”到“吃好求健康”的智理化发展,粮食消费观念也发生着质的变化。现场加工即时销售精米,必将在中国大地掀起一股消费狂潮,人们为了家人的健康,必然选择健康营养的放心大米。
请问在市区开一个大米专卖店，有消费市场吗？
作为一个从事粮食生产加工销售20年经验的人和你交流下这个问题。
大米消费市场肯定有，但要看你主做那个渠道。和具体运用什么方式去营销宣传。
你说的这种销售模式，早在20年前我就运作过。自己家在农村，家里有土地，也有大米加工厂，生产加工在当地比较出名的“响水大米”。
当年在我们这附近一个四线百万人口城市里租了一个小的店面，引进了你说的店面小型粮米加工设备。主打卖点是现磨现卖，现场加工“鲜米”“胚芽米”。
开业后我发现，可能是我的意识太超前了，很多人不了解“鲜米”“糙米”的好处和营养。
由于***用的是响水大米稻谷原料，本身附近居民认可我的大米口感。
但是由于小型加工设备出米率比较低，原料成本又很高，导致我的销售价格比市面上的普通米贵了一倍以上。最后看的顾客多，购买的顾客很少，再加上我年轻没有坚持的原因吧最后关门大吉。
后来我又比较关注关于“现磨现卖”的这种模式，这个城市又有两三家做这个行业的，但最后结果都是关门。
第一、考虑这个城市的消费力和人们对鲜米的认知程度，毕竟如果认知率不高，要由你去推动引导“鲜米”概念消费这个很难。
第二、考虑好“原料米”的选择，前几年“鲜米加工机”加盟的比较多，但商家让你加盟的目地基本是为了销售机器和卖他们自己的原料米。不要轻信商家的宣传，要仔细考察项目的真实性和可信度，最好自己***购原料稻谷，以保证源头质量。
第三、结合现有店铺店面销售的模式，***网络营销宣传的形式，借助微信或淘宝店铺网络销售你的产品，这样才可以增加创业初期的成本，毕竟网络上对“鲜米”“胚芽米”的认知概念比较好。
创业是风险与机遇并存的事情，只有前期做好规划，才能提升创业成功的机率！
这个不好说，个人觉得市场有点狭小，首先很多人都是去超市一站式购物，图的就是方便快捷，总不能买了菜再跑一段路到另一个地方再买米吧？当然，如果能做到送米上门的话也是说不定的，因为现在的人主打健康，做好细分市场的那部分人还是可以的。当买了菜回家发现米不够，直接电话或者微信你就送过去了，这个还是有那么一部分市场的，往细里想想还是可以的哦，不过最好要有一个大框架，然后把细节想好，如果有一天你能摸索一条销售模式出来，你的想法也是可以实现的，最后祝你成功吧。
大米是抛光的好还是不抛光的好？
现在人对吃的要求越来越高了
因为在大部分看来
这些食物更加原生态 没有过度加工
所以 不抛光的米更贴合这种概念
因而也更加健康
抛光后的米更加美观 保存时间也更长
所以市面上大部分米都是经过抛光的
未抛光的大米，口感相对粗糙，但是也保留了大米最有营养的部分--胚芽，同时未抛光的大米不耐放，保存时间较短，一般只有一个月左右。对于工业化生产来讲，这么短的保存时间是不适合规模化的，储存和流通都需要周期。现在市场上卖的绝大部分是经过抛光的大米，在城乡地区也有少量农民自种自碾的大米出售，这样的米通常不会进行抛光。简单地说，未抛光的大米营养好，口感略差，不利于长期保存，也就很难大范围流通；经过抛光的大米，色泽明亮，便于储存运输，有利于形成品牌。
大米是[_a***_]主要的主食，有数据显示，现在全国有60%左右的人在以大米为主食，人们在选购大米的时候，会发现大米的表面特别光亮，甚至在灯光的照应下会光，就认为这种米一定是好米，其实这个是不准确的，大米比较面特别光亮表示这种大米是进行过抛光的大米。
抛光是稻谷加工过程中的一道工艺，随着人们对商品外观要求的提高，更多的稻谷加工设备出现了。抛光机的原理就是稻谷再加工的时候，用机器通过对大米雾化和在抛光轴的作用下，使米粒进行互相摩擦，去除大米表面的糠粉，并且在米粒互相摩擦的作用下大米表面淀粉糊化，形成光亮的一层蜡状保护膜，所以经过抛光的大米显得外观特别光亮。
大米抛光的好处是可以提升大米的外观，同时因为去除掉了大米表层的糠粉，所以也使大米更容易保存。但是抛光大米因为过度加工，所以大米本身的营养物质也被深加工而加工掉。
再有就是很多无良的大米加工厂，利用抛光设备的特性，将一些陈米或发霉的大米进行再次加工，经过加工的大米外表光亮如新，所以能达到以次充好，把陈米当成新米让老百姓购买。还有就是在加工的过程中，为了去除大米的霉味，会加入一些香精或矿物质油，这样加工出来的大米又香又亮，普通老百姓很难分辨。
所以，人们在选购大米的时候，为了自身的健康安全及营养，最好不要只贪图外观好看，而购买一些抛光后的大米，还是没有经过抛光的大米吃起来营养健康还放心。
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不抛光的好，新米都不抛光，我姐姐家种的都是稻花香大米，我这两年都在给代卖，卖到大连来了，所以就知道，自产自销的，五常纯稻花香大米，有几个外地单位，年年在我姐家订给员工发***。好米就是不一样，闷出米饭🍚来我眼镜店配眼镜的顾客都说真香！
我是一个农民，五常稻花香种植户，自产自销多年，我个人观点，和客户的反馈，还是抛光大米好，不抛光大米，米粒挂了一层糠灰影响大米通透性，易受潮发霉，好生米虫，不易保存，反之抛完光的大米，米质光亮，晶莹剔透
容易保存，视觉也非常好，口感十足
到此，以上就是小编对于现磨鲜米市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于现磨鲜米市场趋势的4点解答对大家有用。
