大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐店创业经验分享的问题,于是小编就整理了3个相关介绍快餐店创业经验分享的解答,让我们一起看看吧。
开餐饮店创业如何做活动能让生意变好?
这是个模糊的概念,做活动的噱头有千万种,但最终的目的就是为了赚钱;只要做活动,必然会使生意变好,只不过“好”的标准不同而已。
抛开开店前的一系列难题不说,我们就单独说活动,活动的方式是多种多样的,会员卡、返利、折扣、买赠、免费等,随便网上搜一搜能找出成百上千的营销方案,但这些方案都适合我们所要经营的门店么?
如果经营实体店有统一的标准和方式,那就不会有那么多倒闭、转让、亏损的门店了。所以,活动的方式、形式、噱头根本就不是统一的,也不知道为什么总是有人喜欢用自己的成功或失败经验去指导别人。谁敢保证自己给出的方案能100%盘活一家店?哪位营销***敢这么保证?除非是老板舍得投钱,兴许还能有点希望。
我从来不认为实体店的生意是靠一个或几个促销方案就能带动起来的,除却大量资金和恶意竞争的方式之外,每一家门店的顾客积累都是需要高频、周期、以及其他隐性条件(位置、服务、环境、条件、味道等)叠加之后,逐渐的积累起来的,这个时间有快有慢,而做活动其实就是为了加快这个积累的速度。
所以,开餐饮实体店不能只靠活动来让生意变好,我们还要在其他方面下功夫。觉得我说的不对,那就随便找一个城市,在这所城市内找到所有的头部餐饮店蹲守一下,调查下他们火爆的原因是因为活动么?
餐饮门店能做的活动有很多,如下:
①指定产品促销
☑新品汤底特惠价
②指定对象促销
☑会员专享7.8折
③统一价促销
☑新店开业,麻辣烫9.9元/斤
④捆绑式促销☑吃麻辣烫,免费赠送主食⑤搭配促销☑麻辣烫+主食+饮品,特价套餐**元⑥优惠券促销☑优惠券、抵价券、现金券⑦互动式促销☑关注公众号送饮品⑧礼品促销☑储值赠送礼品⑨主题性促销☑感恩老顾客,储值100送20⑩***促销☑特价套餐,每日***5份想要门店业绩好,营销活动少不了,只要能多花心思做一些营销活动,营业额一定会蹭蹭蹭上涨的!
餐饮店创业实体概述怎么写?
餐饮店创业实体概述应包括以下内容:店名、店址、经营范围、特色菜品、服务理念、目标客户群、竞争优势、市场定位、经营模式、人员组织架构、营销策略、财务预算等。
通过清晰地描述实体的特点和优势,能够吸引潜在投资者和顾客的关注,提高创业成功的机会。
刚刚租了个门面大概30平米开餐厅,第一次创业,需要怎么做,需要注意什么?
如果是门外汉,想投资做餐饮,建议不要做。就算是专业的成功人士给到的专业建议,也并不能让你直接避免餐饮中将会面临的各种问题,因为一个外行想要一下将餐厅想经营的很好,确实太难了。因为涉及到的方方面面太多了,这些问题是需要大量的经验来判断和避免的,碰到问题能够很好的解决。如果非要做,那就先把握一个点,找一个好的产品,把味道做到极致。先用味道来占领一部分顾客。等有能力生存下来,再去考虑其它方面的问题。
其实,兄弟,挺希望你能成功,但是以目前的形式和餐饮的业的状态来看,一个字,难!三十平方的点,再请个人,平均一天门面人工水电,成本开销要三四百,你需要卖八九百,可以保本,卖更多,就是赚的,不知道你卖什么东西,但是希望你可以成功!
笼统的回答太多,我就不说了,我谈谈自己的观点。
很多人都说餐饮业现在很难,主要是因为房租,水电,外卖平台的抽点,确实,现在如果还是这种做法确实很难做,基本是有亏无赚或者保本。
1房租问题
首先解决房租高等问题,换个思路怎么样,比如,如果房租月5000,那跟房东谈月2000,给百分之20的[_a***_]分红怎么样?每年房租递增300,有可行性吗?这样房租是不是降了?是不是有更多的流动资金了
2平台抽成
现在是信息社会,我们能不能打造社区社群?平台抽成今年涨到了百分之24,我拿百分之10维护社群活跃气氛,回馈老客户,争取新客户,关于配送问题更简单了,外卖小哥现在很多,饭店可以让他们作为临时休息点,顺带帮配送,配送费一律不扣点,在饭店吃饭一律打9折,这样的话你说会不会快递小哥接私活?
房租百分10,回馈百分之10,损耗百分之5,材料费百分之50,你还有百分之25利润,是不是比传统餐饮业高?成本减少,社区维护好,客流量还会少吗?这个算得比较笼统。
食品质量
开餐饮店一定要干净,卫生,口味独特,质量把控好,这是餐饮的基本
创业主要在于一个创字,在传统行业跟不上趋势的时候我们一定要做出改变,创新。人最大的优势在于创新,而不是照搬,感叹创业难,有那时间多读书提升自己的创新能力。
到此,以上就是小编对于快餐店创业经验分享的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐店创业经验分享的3点解答对大家有用。