大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于400平米餐厅创业经验的问题，于是小编就整理了4个相关介绍400平米餐厅创业经验的解答，让我们一起看看吧。
怎么在三四线城市开餐饮店？
谢邀。这是个好问题，餐饮的重心和利润比，正在逐步向三四线转移。目前峰值高的还在新一线城市，但三四线上升非常快。
除了我前期讲过的怎么开店的方法外。今天针对三四线讲个开店捷径。一.选项目，到一线城市搜索一下排名前一百的餐厅，做好品类分类，去掉高大上的，人均几百的就算了。当地特色的小众餐厅不要。需要特殊人才的不看。这样是不是不多了啊。
二.根据自己的资源能力，主要是财力，优选出前10-20家餐厅，去掉和住地文化有冲突的或是住地强势的龙头品类。
三.去这些剩下的餐厅就餐，每家不要少于三天，中午晚上至少去两次。了解真实的营业情况，人均消费，客人数，有没有特殊原材料，推广模式。选出最优的5-10家店。
四.基本上你知道了你可以开什么样的店了。你的优势和差距也都出来了。再去掉那些非刚性需求的品类。
五.把你中意的店的店长，服务员的联系方法留下，以备后用。回家，按我上几期说的方法做预算。做好就准备开店了。模仿是最快最安全的方法之一。这段时间，心要沉的下来，不要冲动，要尽量看到核心的竞争力，不要只学皮毛。
要想在三四线城市开饭店，开始时建议门面不要太大，以专营为主，把食材做到极致，选大众化但又有特色。分享一款多汁的羊肉嫩酵面包子的做法。
1、先做嫩酵面。中筋雪花粉300克，温水150克加酵母3克化开激活后，倒入面粉中搅匀和成面团，稍酵后揉到外表光滑内部细腻时，进行发酵，称之为酵面团。高筋粉200克加冷水100克拌匀揉成团，稍醒后揉成外表光滑内部细腻的面团，然后静醒，称之为水面团。把发酵到2倍大的酵面团与水面团揉到一起，揉匀揉透揉到外表光滑内部细腻时，分成35克每个剂子，擀成中间厚边缘薄的8厘米的圆皮。
2、羊肉400克洗净切成碎粒，加入盐10克，胡椒粉3克，花椒粉3克，洋葱汁30克，生抽5克，鸡精10克拌匀，而后加入鸡汤150克打匀馅，再加入鸡汤冻250克，加入香油20克拌匀后腌制四小时。
这里的鸡汤冻是由鸡架和鸡爪和香料熬制而成。香辛用料可在评论区留言。
3、做包子。擀好的包子皮包上馅，全包好后醒发20分钟，开火蒸七八分钟既可装盘上桌了。
1.你手上有多少预算？
餐饮店业态很多，总体有以下几种：小吃店，饮品店，蛋糕店，快餐店，大排档，酒楼，火锅店等，你的资金预算决定了你的定位，你的装潢，你的选址。
2.有什么***可以利用？
问这个问题的人，估计是没有任何餐饮实战经验的，建议选好业态后，先做好市场调查，去相关的餐饮店打打工，学习点经验：出品怎么定价？原料***购的渠道？当地人口味习惯？餐饮的发展趋势？
400平饭店多少餐位？
看你是什么样的饭店了。如果是主营快餐，那么餐位可以安排的多一些，紧凑一些 ，安排400——450餐位较好.如果是高档饭店,最多可以安排250个餐位。原则上是这些数，但是还要看餐桌的大小，以及后厨的大小，服务员及厨师的配备，这是一个比较系统的工程 ，要综合看。
400平的餐厅月盈利多少？
餐厅盈利多少跟餐厅的营业面积没太直接的关系。主要看你的生意好不好，再大的店铺如果生意不好，也不会有什么盈利的。你的客源多，盈利才会多。相反，如果你的餐厅没有什么客源，那400平的面积会给你增加很大的各项支出。别说盈利了，有可能会亏损。
开一家4百平米的饭店需要多少钱？要注意什么？
看在什么地方，西安的话房租费按150元每月计算，装修费大概1500元一平米，然后就是前期准备费用，保护家具、厨房设备、人员招聘等等。大概需要150万到200万启动资金吧
现在饭店行业很不景气，四百平的饭店，一般都是包厢加宴会模式，想要生意好，第一个就是看你地址的人流量，第二个就是你位置附近的小区和公司的人多不多，第三，一个优秀的厨师团队必不可少，一定要有自己的特色菜来[_a***_]顾客，第四，服务员的质量要过关，迎宾领位必不可少，第五，一个优秀的客户经理，不要怕价钱高，就怕你找不到，就上面而言饭店的软件措施已经特别高了，就看你财运如何了，至于资金嘛，一年房租三十万吧，装修也得五六十万，设备啥的十来万，百十万够了
到此，以上就是小编对于400平米餐厅创业经验的问题就介绍到这了，希望介绍关于400平米餐厅创业经验的4点解答对大家有用。
