大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国农贸市场趋势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国农贸市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
如何看待大城市菜市场逐渐减少的现状？
这是时代的改变，菜市场必定会退出历史的舞台。我这里来具体分析一下，因为毕竟我们主要的客户在菜市场，我们也必须接受此趋势：
一、菜市场的形成：
其实菜市场最最初的时候，就是农村的集市，由于大家想把自己家里的东西拿出去换钱而久而久之形成了集中的地方，就有了集市。由于是农村，所以最明显的就是菜市。
二、菜市场的现状：
其实菜市场本身是大家的***体，所以每个人的服务有区别，并且品类也有区别。不会说像超市什么东西都有。所有以前才有逛菜市场的说法，货比三家。但是由于拆市场特殊性，导致了他的脏乱差，哪怕是现在在整改也依然逃不出这个死穴。并且现在除了老一辈，越来越少的人愿意到菜市场，尤其是在大城市，比如深圳，核心区域基本上已经很少有菜市场的踪影了。
三、零售的最后状态：
1、大的，需要逛的去超市：这就是现在如沃尔玛、大润发一类，他们有良好的购物环境，齐全的货品，其实就是把以前集市所有的东西搬到了同一个地方，所以他就成为了变相的集市。
一二线城市的菜市场确实越来越少了，但少的是传统菜市场，取而代之的大量生鲜超市。这是一种商业发展的自然替代，理论上没有什么不好。
许多人都会怀念旧时菜市场的热闹和人情味，但就像许多人怀念凋敝的故乡一样，在我眼中都是乡愿的表现。
对于现在的大多数年轻人来说，传统菜市场并不算是特别良好的体验。人多不等于热闹，讨价还价不等于人情味，快节奏生活并不允许作为消费主力的年轻人优哉游哉逛市场。何况，还得考虑停车等问题。
当然，也有许多人羡慕欧洲式的慢生活节奏，喜欢欧洲城市的小清新市场。但要留意的是，欧洲人买菜买肉，其实还是以超市为主。小清新最爱的欧洲传统市集不是固定的，它们多半在老广场上，每周两到三天的市集，与我们的赶集一样。更重要的是，因为基本是冰鲜的缘故，不会像我们的海鲜档和肉档那么乱，起码不会满地是水。虽然食材新鲜度打了折扣，但确实相对干净——地面不够干净，恰恰是困扰许多中国年轻人走入市场的一个因素。
相对集中，强调购物体验的超市，原本就是近几十年来的购物主流，直到近年来才被网络侵占市场。不过在生鲜领域，线上线下原本就无法分开。
有人说，生鲜超市缺少特色，而且经常挂羊头卖狗肉，所谓有机菜，谁知道到底是不是有机。这种思维相当普遍，但老实说相当无知。没错，超市固然有水分，尤其是在诚信有问题的当下中国。但超市肯定是相对更安全更靠谱的选择，统一***购统一物流的规模化，带来的是质量的相对稳定。至于许多人最爱的“一个农民伯伯每天就摆几种菜来卖，卖完就没有了，自家种的好新鲜”，其实风险最大。倒不是说农民伯伯心肠坏，因为一个连字都不认识、搞不清农药使用剂量的人，又没有任何约束，随时可能种出吃死你的毒菜。
不得不说，城市里的菜市场确实发生了很大的变化，但是逐渐消失的说法还不是很准确，其实菜市场没有消失只不过菜市场超市化、派送化和电商化了。
传统的菜市场是许多中年人、老年人记忆中比较常见的场合，民以食为天嘛。但是随着城市的发展，特别是城市环境水平越来越高，有着脏乱差烙印的传统菜市场，已经无法满足现实需要了。
菜、肉是人们每天都需要吃的，离不开，少不了。有人由于人们对菜的搭配要求也越来越高，份量反而越来越少，在菜市场买菜就没有到超市买菜那么方便，超市基本上能做到常见的荤素搭配，而且打开包装就可以直接烹饪了。
电商技术的发展也促进了菜市场电商化的迅速发展。电商菜市场最大的好处就是人们很快就可以吃到全国各地甚至世界各地的食材，选择面更宽。
而菜市场派送化的是行业细分的一个趋势，通过信息网络，实现了点对点的蔬菜肉菜派送，人们买菜更方便更快捷。
相对于现在的上班族，我还是喜欢传统的老菜市场。原因很简单，就是品种多而且新鲜，甚至带有泥土的香气，再就是可选不单单是蔬菜，还有的鸡鸭鱼肉，牛羊肉、调味品之类的，真可谓是应有尽有，这就是老传统的菜市场的优势所在。
曾经的和朋友邻居一起逛菜市场，也是一种乐趣，看看相互的喜好，问问最近的心情，聊聊最近的活动》这也是菜市场最常见的话题，不仅可以拉近邻里之间的亲近感，还能锻炼身体，也许这些再好的超市也不能满足，超市毕竟是在大房子里，感觉就很压抑，没有了想聊天的冲动。空间限制了人的思维和聊天的欲望、就我们说的，这里就像菜市场，菜市场是什么呢？可以大声喧哗，人来人往，吵吵嚷嚷，叫卖声、吆喝声，声声入耳，而超市就不行了，这就是菜市场和新型的生鲜超市的区别。
现在的菜市场也是在老传统的基础上改变了很多，不仅可以微信、支付宝支付，更可以送货上门，这是和超市接轨了，方便了大众的需求，虽然大型超市越来越多，我看到的是菜市场的人流并没有减少，就是菜市场的价格比较便宜，这就是优势，而且各种蔬菜并没有被过度的冷藏，处理过，有时间的人群，还是愿意去菜市场，不去超市，我个人就比较去菜市场，去超市的机会买菜真的很少，不喜欢那种被处理过的蔬菜，也不喜欢那些包装精美的盒装，看着就没有了蔬菜的味道，想必和我一样想法的很多吧。
超市的蔬菜在漂亮，那是给上班族和没时间的人群消费的，也是给时尚群体消费的，大部分的群体还是喜欢去菜市场的多些吧。
不要让传统的菜市场成了回忆，记得汪曾祺老先生说过一句话：每到一个城市，他必然到当地的菜市场逛一逛。我就是这样的美食达人，虽然去旅游，可喜欢到去的城市逛菜市场，不仅拍下来，还把喜欢吃的买下来，带回家，这就是菜市场的魅力，能给人一份回忆。
这个问题… ？ 下面我以果副食品市场:上海是标准化菜场现状事实的真相作一回答。
上海市标准化菜场，共有1000余家，这是一个城区间相隔1000米网格化的商业布局，30年来的发展，这是一个电商，网商，生鲜超市，生鲜便利店，根本无法替代的城市供应中的主战场。不存在逐步减少的情况。
上海果蔬副食品市场供应份额:标准化菜场占70%，[_a***_]超市占12%，批发集贸市场批零占8%。配送中心占4%，个体门店占4%。，市郊农民自产自销，占2%。
上海果蔬副食品市场供应价格:按大市场一级批二级批的价格均价上浮: 上海标准化菜场市场供应价格70%→100%以上，超市市场供应价格80%→150%以上，配送中心市场供应价30%→50%以上，个体门店市场供应价格40%→60%以上，市郊农民自产自销市场供应价格在30%→60%以上。
上海果蔬副食品市场，由于经营者各自的经营成本，导致了不同，悬殊的市场供应价格。怎样让果蔬副食品市场价格回归公益性:上海市***近年正在大力试行标准化菜场2:0，3:0升级版，推出社区“智慧微菜场”。然而这是一个任重而道远的目标。所以我再说一遍:不存在城市菜市场逐步减少的问题。
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城市已进入老年化，一个价廉物美的果蔬副食市场。才能激励人民消费，促进农业生产，发展社会经济。上海标准化菜场:社会资源的配置，市场经营价格体制急需转型升级才是关健。
农业要发展，农民要致富。降低运营成本，要在市场经济市场化下，创导果副食品市场回归公益性，回归生态化的市场供应价格。才能有一个繁荣的市场。才能促进生产，达到发展经济的目的。
中国农业发展:市场***配置的缺陷，错配，短板，最为关键的零售终端。长期以来却被人们忽视了。修复市场配置的缺陷，补齐市场的短板，上海标准化菜场的升级转型。才是根本的出路。
农贸市场能搭上现在直播的快车吗？直播如何赋能农贸市场？
电商已到瓶颈，农产品供大于求，县长，***，***都直播带货了，这是无奈之举，也是大势所趋！！
现在直播带货的市场基本上要不是帅哥美女，要不是大明星，大网红，看看罗永浩就知道了农民直播带货或农贸市场带过货总得来说要有几点突破：
1、
如果是一个农贸市场，作为一个整体进直播带货，那就需要考虑整合***的问题，同时上下游，物流，选品，品控这几块儿肯定要做好。作为一个公司或者企业我推荐是做一些某宝，某东上做一些直播。你几十个，上百个产品同时上架进行一些直播东方不亮，西方亮总能有一个打完造成爆款。
如果你只是个人，自己的一个商铺啊，那可能你就需要自己引流，直播，地推，社区团购把自己打造成一个网红或者是直接与一些网红合作，这样能尽快的引流，因为你要自己做，确实是需要时间，引流前期肯定是困难的。但只要做到这一点，后面就好多了，看看农村四哥，清香姐，农村365！
2、
坚持才有效果，三天打鱼、两天晒网肯定是不会有效果的，不要觉得丢人，你要放下自己的面子，勇敢去展现自己，自信的从容的表现。找好自己产品卖点，表达出自己的农产品，有什么优势，这确实需要下大功夫。
3、
品质要分级，把控好，农产品品类繁多，等级也多，现在做农产品分级、分类的本来不多，直播，电商对产品的品质要求是很高的，要培养这样的意识。一旦不注重品质问题，可能辛苦得来的粉丝就会跑光光。农村不缺少货源，但是缺少有品质的货源，缺少下决心，心甘情愿把农产品分类、分级的人
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到此，以上就是小编对于中国农贸市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国农贸市场趋势的2点解答对大家有用。
