大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于nfc橙汁的市场趋势的问题，于是小编就整理了4个相关介绍nfc橙汁的市场趋势的解答，让我们一起看看吧。
果汁NFC是什么意思？
NFC 是英文 Not From Concentrate 的缩写，中文含义为“非浓缩还原汁”，是将水果或蔬菜原汁直接进行冷却、杀菌、包装而成的产品。
它与通常使用水和糖等添加剂制成的果汁饮料不同， NFC 果汁使用原汁制作，通常不加糖或其他添加剂，更接近水果或蔬菜的自然味道。
NFC 果汁的生产过程不会对水果或蔬菜汁进行蒸发和脱水等处理，因此保留了水果或蔬菜中的营养成分和天然口感。
NFC 果汁的包装通常***用冷藏或冷冻的方式，以保持其新鲜度和口感。由于 NFC 果汁的生产成本较高，因此其价格相对较高。
果汁NFC是指***用新鲜的、未经浓缩的水果汁，通过高压处理技术使其保持新鲜口感和营养成分，不含任何添加剂、色素和香精，达到最自然的果汁状态。NFC全称为Not From Concentrate，可以理解为“非浓缩果汁”。这种果汁具有更好的口感和更高的营养价值，因为它含有更多的维生素、矿物质和抗氧化物质。在市场上，经过NFC工艺处理的果汁价格一般比经过浓缩的果汁要高。
nfc果汁除了农夫山泉还有哪些？
除了农夫山泉，目前市场上还有许多品牌推出了nfc果汁，比如迪瑞和、可口可乐、统一、汇源等。这些果汁品牌均***用无添加、纯天然的新鲜水果，通过高压灭菌和低温保鲜技术加工而成。
相较于传统果汁，nfc果汁保留了水果本身的营养成分和风味，更加健康和美味，备受消费者欢迎。
nfc果汁有营养吗？
有
1.NFC果汁在加工过程中，不加糖、水、防腐剂和任何调味剂，完全保留水果的原汁原味，因此为保证果汁的口味，选料要求极其严格。浓缩果汁在还原过程中可放入糖、水、柠檬酸等调味剂，口味可根据需要任意调节，因而在选料时，可以使用残次果和落地果。
2.NFC果汁由新鲜原果清洗后压榨出果汁，***用(UHT)超高温瞬时处理技术，瞬时灭菌温度为135-140℃，保温4秒钟，以达到商业无菌要求。这样，新鲜原果经UHT瞬时杀菌后进行冷罐装，完全保留了水果原有的新鲜风味。浓缩果汁由用水果浓缩汁和水配制而成。这种果汁确切的叫法应是“复原果汁”，而不是消费者通常认为的原榨果汁。由于经过浓缩与还原的复杂加工，其新鲜度、口感及营养价值均无法与NFC产品相比。
3.NFC果汁是将水果在新鲜完整的状态下直接压榨、过滤、杀菌后，在真空无菌的环境下直接灌装的水果原浆，完全保留了水果的天然营养成分，因而营养丰富。浓缩果汁在高温浓缩过程中，蒸发掉了水果的原有水分，破坏了水果的营养物质，营养价值不高。
什么是NFC橙汁？
非浓缩还原橙汁(not from concentrate)，又称为鲜冷橙汁，NFC橙汁从原料选择、***收、运输、加工、储藏均有严格要求，果实在颠峰时期***果，离树后24小时内加工榨汁，最大限度地保存原橙汁的风味和营养。NFC橙汁不加水、不加糖、不含防腐剂，无任何添加物质。 风味天成，是橙汁中的极品。 目前市场上销售的橙汁都是由“橙浓缩还原液”兑水加糠、添加剂而成。因“浓缩还原液”的生产是将橙汁高温加热、蒸发浓缩而成，其后运至分装厂家，再添加5-6倍水还原而成，故又称还原橙汁。但橙汁在加热浓缩的过程中会大量损失原有的风味及维生素等营养成份。
到此，以上就是小编对于nfc橙汁的市场趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于nfc橙汁的市场趋势的4点解答对大家有用。
