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猪价走跌，家禽持稳，5月市场走势如何？
目前我国畜禽养殖总量继续小幅增长，受非瘟影响，生猪养殖量继续小幅下降。五一***期结束，市场需求略有小幅回落，生猪价格再度震荡;鸡蛋价格以稳为主，局部有小幅下调现象;白羽肉毛鸡价格稳中小幅涨跌调整。
生猪方面：五一***期结束后肉类需求小幅回落，加之屠宰企业仍有部分库存，各地屠宰环节大检查持续，非洲猪瘟自检及官方兽医派驻进一步推进，局部地区为防止非洲猪瘟蔓延，停止生猪定点屠宰场生猪屠宰活动，屠宰企业猪肉出库意愿持续，生猪收购量下降，猪价再度出现震荡偏弱现象。仔猪方面，虽受生猪价格震荡及局部地区复养困难影响，仔猪价格涨幅不及前期，但目前仔猪供应不足局面持续，需求仍旺盛，仔猪价格整体仍呈现上涨态势。
我们认为，短期内屠宰企业库存猪肉仍有出库需求，预计中旬前猪价依旧存在小幅震荡的几率，但中旬后，随库存猪肉的逐渐消耗减少，生猪供应不足的矛盾将进一步凸显，猪价将有望开始总趋势上逐步企稳并开启持续上涨模式的预测不变。
蛋禽方面：目前，全国大部分地区蛋禽市场进入春季生产旺季的后期阶段，鸡蛋产量继续增长，受节前备货影响，销区到货有所增加，***期结束后市场需求回落，走货速度放缓，经销商要货减少，鸡蛋价格以稳定为主。淘汰蛋鸡方面，目前蛋鸡仍处于生产高峰期，且近期蛋鸡持续偏强运行，养殖户淘汰意愿不强，屠宰企业收购有一定难度，淘汰蛋鸡价格以稳中偏强为主。
目前蛋禽养殖市场已经进入春季产蛋旺季后期，随着5月中旬后生产旺季逐步接近尾声，鸡蛋产量将逐步下降，之后的鸡蛋供应偏紧局面将逐步显现，预计后期鸡蛋价格易涨难跌继续执行。我们预计5月上中旬期间鸡蛋价格依旧偏强为主，但中下旬依旧存在短时回调下跌可能。
肉禽方面：受节前一波相对集中的出栏影响，肉禽养殖规模小幅下降。目前居民对肉禽产品的消费继续维持较高水平，价格持续偏强运行，但是出栏肉毛禽价格及肉禽苗有触顶迹象，价格上涨略显疲态。其中白羽肉毛鸡稳定地区增多，白羽肉鸡苗价格有小幅走跌迹象。
我们预计5月份肉禽养殖规模将继续扩大，肉禽补栏环比继续增长，存栏量环比增长，出栏量环比增长的可能性比较大。5月上旬期间肉禽产品价格有望继续稳中偏强为主;5月中旬前后价格出现阶段性震荡调整的几率依旧偏高;下旬后期开始，价格再度上涨的几率将逐步提高。
除非瘟疫消失，就算消失，估计很长一段时间都不会涨起来！今天早上走访了市场，以前几十档的猪肉摊档！居然只有一档在卖！可想而知，猪瘟对人们的生活有多大影响？我家附近两个小型猪场，全部死光！再加新农村建设，把环保不达标的散户清除掉！打击了养猪业！既不让养，就算偷养也因为瘟疫，卖不出！所以说，后期能让人们吃猪肉的信心还不知道何时出现！我觉得现在来说，后期走势还不乐观！
目前我国畜禽养殖总量继续小幅增长，受非瘟影响，生猪养殖量继续小幅下降。五一***期结束，市场需求略有小幅回落，生猪价格再度震荡;鸡蛋价格以稳为主，局部有小幅下调现象;白羽肉毛鸡价格稳中小幅涨跌调整。
生猪方面：五一***期结束后肉类需求小幅回落，加之屠宰企业仍有部分库存，各地屠宰环节大检查持续，非洲猪瘟自检及官方兽医派驻进一步推进，局部地区为防止非洲猪瘟蔓延，停止生猪定点屠宰场生猪屠宰活动，屠宰企业猪肉出库意愿持续，生猪收购量下降，猪价再度出现震荡偏弱现象。仔猪方面，虽受生猪价格震荡及局部地区复养困难影响，仔猪价格涨幅不及前期，但目前仔猪供应不足局面持续，需求仍旺盛，仔猪价格整体仍呈现上涨态势。
2019年5月17日据统计全国外三元均价为15.03元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周下跌0.05元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.03-0.40元/公斤，跌幅维持在0.02-0.67元/公斤。纵观全国，今日下跌地区多于上涨地区。除青海、宁夏、天津、吉林等地区猪价上涨外，其他地区均下跌或保持稳定。
今日最高：甘肃省外三元均价为18.11元/公斤。今日最低：海南省外三元均价为11.00元/公斤。
全国主要地区“外三元30斤”仔猪价格在16.50-26.50元/斤之间，仔猪价格区间在495元/头至795元/头。“外三元40斤”仔猪价格在14.30-22.10元/斤之间，外三元40斤仔猪价格区间在572元/头至884元/头。
我们认为，短期内屠宰企业库存猪肉仍有出库需求，预计中旬前猪价依旧存在小幅震荡的几率，但中旬后，随库存猪肉的逐渐消耗减少，生猪供应不足的矛盾将进一步凸显，猪价将有望开始总趋势上逐步企稳并开启持续上涨模式的预测不变。
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