大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生活麻辣烫创业经验的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生活麻辣烫创业经验的解答,让我们一起看看吧。
想学做麻辣烫开店创业,可是不会做怎么办?
感谢邀请!麻辣烫是比较流行的一道快餐小吃,相当于小型火锅,尤其年轻人爱吃。麻辣烫重点是底料制作,秘制汤料制作,我吃过很多麻辣烫的口味。应该找个好点的师傅学习下,我一朋友在鼎味鲜小吃培训学校学习过。因为我爱吃麻辣烫,特地叫我过去品尝。味道不错,比加盟店的味道好多了。听说还传授开店创业指导,大家可以参考一下。找鼎味鲜小吃培训学校问问具体情况吧,希望能帮助到你!
《麻辣烫配方》免费分享创业朋友要开麻辣烫馆的有福了今天小编免费为大家分享辣三川麻辣烫配方,不用谢!多点关注便可。制作第一步,准备材料,先将大葱拍破切段,洋葱切小块,生姜
今天小编免费为大家分享辣三川麻辣烫配方,不用谢!多点关注便可。
制作第一步,准备材料,先将大葱拍破切段,洋葱切小块,生姜拍破切碎。将满天星干辣椒用开水泡一小时捞出控干水份后用绞肉机绞成辣酱四川叫糍粑辣椒,冰糖拍碎,豆腐乳打成汁。配方的香料除了千里香和花椒以外,把其他的香料用开水泡制二十分钟控干水分备用。牛油切成块。第二步炼油,取公分大不锈钢桶把菜油倒入烧制度炼油时里面放专用温度计,注意安全,小心烫伤,炼油时候跟前不能离人,炼油时候准备好大勺子和一个钢盆,以防突***况可以把多的油打出来,菜油温度到度后关火不要取出温度计让油自然凉到油温度,然后放入牛油,待牛油化完后下入大葱,洋葱。再次点火中火便可将大葱洋葱炸至***脱干水份后捞出不用。
第三步熬料,将切好的生姜碎一点点陆续放入油里一定不要一回倒进去,小心溢出来着火继续中火把生姜炸香,慢慢下入糍粑辣椒搅匀,再下入豆瓣酱搅匀熬沸,然后调小火慢慢熬制一个小时左右不能粘锅里,不停搅拌。然后放入泡制好的香料继续熬制二十分钟放入花椒,千里香,冰糖,豆豉熬十分钟,最后放入豆腐乳汁搅匀倒入白酒关火即可。熬制好后用盖子密封好放三天再用用之前用比较好的绞肉机把炒好的麻辣汤料连香料一起绞成酱,这样用起方便,味道更容易容入汤中。
可以尝试加盟模式,我们拥有20年经验,毫无保留传授给你,帮助你盈利。
01 品牌支持
02 产品支持
专业产品研发团队,根据市场竞争需求不断调整产品结构,不定期补充新品,以适应不断变化的市场。
03 选址支持
提供选址参考,并对预选店面进行专业的评估及可行性分析,助力合作伙伴赢在起跑线上。
04 装修支持
为确保汆悦品牌形象统一,免费提供店面装修设计方案,全程专人跟进指导。
05 培训支持
我们第一次接触这个行业可以说是一窍不通买配料啥的都不懂,这个必须找个专业做麻辣烫的去学习,一个师傅一个味道,想要做得好还是需要多考察多请教专业师傅,麻辣烫主要还是讲究味道,其次就是地里位置…(个人观点仅供参考)希望能帮到你
很多人在选择创业的时候都会遇到你这样的问题,看好一个行业却不知道从而入手。其实很好解决的,给你几个建议:
1、加盟。这种方法需要花费几千到几万不等的加盟费,好处就是有专业的团队帮助你从开始的选址、装修、引流、促销、汤汁的勾兑、食材选择等帮助你,缺点就是费用较高。这个就需要根据您的预算来决定了。
2、偷艺。找一家本地口味比较好生意比较火的麻辣烫店去应聘服务员,学习店内的一些流程,如进货渠道、煮麻辣烫的火候、店内管理、厨具的准备等等,这样做好处就是成本低、缺点就是花费时间长。个人我觉这种方法比较适合初次接触这个行业的创业者,因为在学艺过程中可以学到很多窍门。
3、不知道你们当地的麻辣烫是怎么样,我们这面的麻辣烫有一种是几块钱一碗,分大小碗,这种的选完菜和面以后他会帮你勾兑调料,你只需要告诉他口味就可以,如九星川椒麻辣烫,另外一种,是你自己选择菜,论斤卖,然后自己勾兑调料,一般一碗十几,几十一碗,如张亮、杨国福等。
4、创业是一条不归路,一定要慎重。开店之前做好预算,把创业资金分成几个部分:店面,这个是整个项目的关键和占用资金较多的部分。装修,装修风格一定要选对,根据你的店面和针对人群选好风格。人工,需要雇佣几个人,还是自己家人,一定在店面选定后就开始着手进行,好的服务人员也是很重要的。备用金,一定要准备可以维持半年店内周转的资金。营业执照、卫生许可证办理、健康证办理,现在开和食品有关的[_a***_],对食品安全这一块有关部门都很重视,所以这一块也要提前做好准备,避免发生不必要的***。酒水,酒水这一块也是开店利润不可忽视的部分,一定要选择几款本地比较畅销的酒水。
创业新手如何开一家特色麻辣烫店?
既然是新手那样的话就建议你加盟一家有实力的特色的麻辣烫品牌店。这样的话可以轻松省力的站稳市场,不需要你费心费力的花在上面,比如将就麻辣烫,他有着完善的运营管理经验,实行整店输出模式,让加盟商迅速站稳市场盈利
创业做麻辣烫怎么样?
不请自来。
麻辣烫风险小,投入低。可以做。
只要用心干,不怕幸苦,找好位置,挣钱是没问题的。
至于每天卖多少钱才盈利,
时要根据你的投入算的,
首先核算设备和装修钱,你打算多久收回,***设1年,那你每天就要加上设备装修成本,
还有就是每日材料,水电,房租(摆摊就无须了),人员工资(你自己也要算)把这些加起来是你每天的运营成本,只要你每天营业额高出这个数值就挣钱。
风险,,就是没客人。
所以位置客流很重要。
谢谢,
麻辣烫是餐饮业里投资少上手快的一个项目。它不需要很大的店面,风险也相对比较小。而且操作简单。不过要想取得好的收益,还得在店铺的装修和品种食材渠道上多费点心思,店铺需要简洁温馨,给顾客一个相对和谐卫生的环境。
(图片来自网络)
同时,在品种多样化和食材的进货渠道上下些功夫,这样才能吸引更多的顾客。
(图片来自网络)
总的来说,只要你肯努力,肯用心去经营,麻辣烫这个项目会给你带来可观的收益的。不知道大家是怎么看的?一起来讨论吧。
谢邀!麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃。流传至今已有几百年的历史了。历经时代变迁,仍经久不衰。
麻辣烫的口味具有麻辣鲜香、口味纯正、唇齿留香的特点!因吃起来又麻又辣又烫而得名。又因其取材大众化,煮食方便,价格便宜,味道鲜美而深受广大美食爱好者的追捧!因此在全国各地流行起来。
从市场需求看,麻辣烫还是比有前途的餐饮品类!(必竟有需求就有市场,有市场就有钱赚的)
麻辣烫因其投资小,利润高,用人少,操作简单,市场需求大而吸引重多投资者的涌入,也出现了重多的麻辣烫加盟品牌(如:张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫等)
L
总结:总的来说麻辣烫还是餐饮初入行者,比较不错的选择。至于风险只要是做生意都会有风险的。
自己看见这个问题就来了,因为自己现在也面临这个问题,想在一个才开发的小区周边做麻辣烫,但是已经有一家了,可是这个麻辣烫感觉投资不算大盈利还不错,我们这边的反正就一个镇有几家并且生意很不错,靠着这买车买房的都有。就是地段要选好,口味也不能差吧😄,自己也是不知道可以去哪里学,有一些加盟的感觉就提高了成本并且加盟的里面价位有点高,不过我反正挺看好这行的。
质量在产能过剩的年代已经是基本,无法成为优势了
开店之前,客流量你能把控的了吗?客源少的话,你有准备好对策吗?
营销的时代,爆炸式引流才是关键
怎么引流?怎么回流?怎么裂变?
首先开店很难,但是又很简单
你的思路里不能只有要开个店
还要有全盘***
麻辣烫创业靠谱吗?
比较靠谱的。
很多初创业或创业失败的,选择加盟是一个比较好的选择,因为公司会一对一培训加公司实力扶持,对没有经验的创业者来说少走不少弯路,且公司会有专业的选址团队,从而保障了加盟商后续盈利问题
大型工厂内1.5万人开麻辣烫利润怎么样?
给你几点建议:
1、你测得的人流数量是100人不到。因为你的门店的顾客是司机和工人,这些顾客群体消费能力非常弱,客单价只能按10-12元计算。就算从你门口经过的所有的人都到你店里吃饭,你一天的预估营业额只有1000-1200元。而事实上,不计同行竞争的因素,一般人流的捕捉率只有4%-5%已经很高。
2、工厂附近开麻辣烫,你对的毛利的管控能力要求很高。因为客单价低,你如果进货成本高,基本上可以说是不赚钱的,这就要求你原料的进货价格必须严格控制。
3、工厂附近做麻辣烫,工人吃饭的目的纯粹为了吃饱壮力,建议你做包子和面条类产品比较适合,品种少、浪费少,毛***。米饭类快餐产品数量要多,对口味要求很高,你做的不好吃,价格如果还比食堂高,就没有必要选择你了。
4、如果有可能,去他们食堂看看都做什么菜?价格怎么样?做一些和食堂不同的东西,或者食堂做的不好吃的东西你去做。这叫人无我有,人有我优
5、一般麻辣烫品种相对年轻化,具体得入看人流量以及竞争优势
希望对你有帮助。
想做生意是非常好的想法,因为打工一辈子还是个打工的。做麻辣烫的创业成本非常的低,手里有个1万块钱就可以了。
回到你所问的问题,能不能做呢?你需要做一些市场调研。
首先你要确定这个厂区的员工一般都在哪里就餐!如果工厂有完善的食堂体系,且饭菜好,价格便宜,员工基本不外出吃饭,那里这个***就泡汤了,因为即使做了也挣不了太多的钱。
如果这个厂区员工都不在食堂吃饭,或者说部分在食堂吃饭,那还是可以尝试一下的,反正投入不高嘛!
买一个二手三轮车,做好招牌以及配方。可以先尝试一下试试水,投入也不多。如果效果不错的话,可以考虑租一家门店,把卫生跟环境做好。
同时在做一些营销手段,比如会员啦,优惠价呀,或者说朋友圈儿发点赞呢。芝麻再小也是生意,认真对待总会出好结果!
这样的位置麻辣烫肯定是有很好的效益的!
绝对没有问题!还有就是服务和菜品味道要做的地道,才能留住老客户,菜品的质量把关一定要做到位,千万不能马虎!!!
还有就是餐厅的卫生条件一定要做好,做的一定要精细!保持随时都是干净的!
还有就是要学会微笑服务!服务行业最主要的是微笑面对每一天!!!
这样你的生意就一定会做起来的!@微头条 @头条美食 @悟空问答
到此,以上就是小编对于生活麻辣烫创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于生活麻辣烫创业经验的5点解答对大家有用。