大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条加工厂创业经验的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面条加工厂创业经验的解答,让我们一起看看吧。
初次创业开面馆的真实经历?
2001年我开了一个面馆。
开始生意也很好,学校学生和一些上班族经常来店里消费。对面几个收购店的人也經常来。
一天忙的昏头转向的可心里也很高兴。当时孩子在上初中,生活压力小,挣了点钱。谁知过了几年由于父亲患病,我得抽出一人带着父亲去西安看病,随着父亲病情恶化到去逝,挣的钱也化得差不多了。
过了半年随着开面馆的店越来越多,我们面馆的生意也没原来好了。但我丝毫不敢在饭食质量上马虎,有不新鲜的菜和肉坚决倒掉。
有一次,由于冰箱坏了,我们的牛肉馅四五斤都有味了,我还是倒掉了。我总相信,凭质量过硬我们的店会好起来的。
新手创业开面馆心得?
1.店面的选址很重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择 恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2重视面馆经营细节。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
3面馆要有鲜明的特色。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。更近锅盖面推出的营养锅盖面(厨师培训),就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
4提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。***银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
5店面的环境。在经营面馆的技巧中,这个个技巧是经营面馆 重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。
怎么开干面条店?
1 首先需要考虑选址、装修、设备、原材料等方面的投资和准备工作,需要一定的资金和时间成本。
2 开设干面条店需要有一定的厨艺技能和管理能力,需要招聘合适的员工,还要考虑菜品的品质和口味,以及店面的服务质量等方面的细节。
3 另外,可以考虑市场调研和定位,了解当地的消费者需求和竞争情况,制定合理的价格策略和营销方案,增加客流量和盈利能力。
总之,开设干面条店需要综合考虑多方面的因素,需要有一定的创业经验和市场敏锐度。
创业新手如何开好一家面馆?
同样的问题已经回答几次了。面馆是个创业成功率比较高的业态。关键抓好三点:一是汤要好,最好是骨头汤,鸡汤,菌汤一类;二是配合一些有特点、有口味的小菜,提高客单价;三是选址尽量贴近上班人群和年轻人群。
您好,老板!非常高兴能够跟您一起分享这个问题,我随然没开过面馆,但非典那年我曾经开过饭店,生意非常好,只是可以最后败给了非典,现在将我的经验与您分享:
1,选址:选址非常重要,好的地段,人流大,客流多,不愁没有进店客户;
2,装修:装修[_a***_],布局摆设也非常重要,俗话说“良好的第一印象是成功的一半”很多食客的选择其实从一进门的那一刻就开始了,先看门口店名是不是自己喜欢的风格,再根据这个风格猜测是不是自己喜欢的口味,走进去后再看装修摆设是不是自己消费的档次水平,然后才会选择适合自己的饭菜;
3,服务和管理:“见客三分笑,钞票自然到”说的就是这个道理,在管理中有清晰的接待流程,推荐话术,递单要求和上菜顺序,这样才可以做到忙而不乱;
4,好的厨师:“一个厨师半个老板”就是由此而来,要么你的厨师水平够硬,要么自己就是专业人士,说一千道一万,客户是来吃饭的,前面所有都是铺垫,面好吃,够味道才是钢需,才是面馆的灵魂;
5,不停地推陈出新,间隔出各种类型的促销,活动,互动,抽奖等,让食客参与其中,食在面馆,乐在面馆,最终才能留在面馆!
到此,以上就是小编对于面条加工厂创业经验的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条加工厂创业经验的4点解答对大家有用。