大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于市场趋势分析和策略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍市场趋势分析和策略的解答，让我们一起看看吧。
面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮业要做好哪些方面的应对策略？
面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮行业应该做好以下三方面的应对措施。
一 顾客餐桌隔离制
随着国内疫情情况的好转，全国各省市出现零增长，疫情防控狙击战取得了决定性的胜利。复工、复产、旅游、餐饮等正在慢慢有序地恢复正常。但是疫情防控依然不能大意，必竟还没有完全战胜疫情。顾客来饭店就餐，必须餐桌隔离，保持1.5—2.0米的距离。
只有这样，才能保证顾客的安全，防止交叉感染，也是对顾客的健康的负责。
二 电子收银，拒绝现钞。
随着互联网的发展，微信支付和支付宝支付或者刷卡支付已成为现实生活中人们的支付方式了！出门带一部手机就可以了，既方便又可以防止丢失钱财，又不用找零。疫情期间在顾客用完餐后最好让他（她）用手机付款。
这样既方便又可以防止用现金带来的病毒感染风险。如果碰到不会用手机支付的老年顾客，收完现金后为了安全起见最好用消毒喷剂喷一下，然后再搓搓洗手液洗一下手就可以了！
现实生活中有很多工作很忙的人或者是很懒不愿做饭的人。外卖是这样的人最好的选择！既省事又快捷方便，还不用刷锅洗碗。
餐饮行业疫情期间应该和外卖结合起来，互惠互利。特别针对些中国回国留学生、华侨和外国来中国的留学生、做生意的人用外卖送餐的方式是最好的选择！
现在国内疫情势头得到了控制，餐饮业将陆续开业，但要注意几点：一是要进行全面消杀作业；二是要对所有餐具进行彻底消毒；三是要对时间较长或过了保质期的配料、调料及菜品进行处理，该扔的就扔；四是要做好服务人员的防护，口罩要戴，体温检测要坚持，就餐人员进门要量体温，戴口罩，相隔要一定距离，不得涌入大量客源。
面对国际疫情的严峻形势，国内的餐饮业可以根据国内目前实际情况，可以开放保持有距离的零星就坐用餐与外卖相结合的运营模式，店内做好监测顾客体温与安排有距离就坐用餐管理，尽量做到不拥挤分隔进店与用餐。加强店内做到定时消毒卫生防范措施。一句话，关键是把有效防范措施的管理机制落实到位！大家***注意自身安全的防范意识，不能放松当前疫情的警惕性，注意安全，尽量少出门就餐。
这个问题提的高度很高呀，先看咱国内目前的形式，在疫情比较严重的时刻，传统餐饮业肯定是不能营业了，但是大家还是要吃饭，而且好多年轻人还不想自己做饭，有下馆子的喜好，尤其是许多住在城里 的青年，这无可厚非，毕竟他们平时工作比较累。
有餐饮需求，但是传统餐饮业满足不了，这不就是商机么。我们需要做的就是改变销售方式，以安全健康，符合国家规定为前提，改变销售方式、食品包装等，比如提高食品的卫生等级，用经过消毒安全认证的饭盒包装食品，***用无人机配送，这样可以避免人与人的接触，让消费者吃安全饭，吃放心饭。
还有一个方面，我觉得国内餐饮业可以考虑一下，这次疫情中有一个信息，本身有疾病的人感染***更难救治，俗话说“病从口入”。疫情过后，大家会更看重自己的健康，首先会考虑到饮食，餐饮业可以考虑做一些健康的饮食搭配，打“养生饮食”的牌，初衷是为了饮食者的健康，我觉得应该会得到大家的欢迎吧
到此，以上就是小编对于市场趋势分析和策略的问题就介绍到这了，希望介绍关于市场趋势分析和策略的1点解答对大家有用。
